Zusammenfassung Wie ist eine Biomembran aufgebaut?

Biomembran
Membranlipide Membranproteine
- ragen aus den voneinander getrennten Lipidschichten heraus (siehe Membranlipide)

Membranproteine


tragen Ladungen - reichen nur in eine
Kopfregion Proteinschicht hinein
-> Kopfteil ist Polar
- besteht aus (je nach Lipidtyp)
-> Glycerin
-> Cholin
-> Phosphorsäure
-> Phospholipide: häufigster Typ der Membranlipide 1 polar
Membranlipidmolekül

- gehen durch die gesamte
unpolar Membran hindurch


Integrale Membranproteine
ungeladene Kohlen-Wasserstoffketten (unpolar)


H H H H

H C C C C H

H H H H



+ Proteine, welche nur auf der Mebran aufliegen
Gesamtaufbau (Quelle: Biosphäre Kl. 11 S. 31)

Membranaufbau (Quelle: Biosphäre Kl. 11 S. 31)

Schichten:

hydrophiler Kopf 1
Arten von Membranproteinen:
- Transmembranproteine
dreischichtiges Band
-> gehen durch gesamte Membran
hydrophobe Schwänze 2 integrale
- verschiedene Proteine Membranproteine
-> gehen nur durch eine Lipidschicht
hydrophiler Kopf




Fluid-Mosaik Modell der Biomembran
3
- nur schwache Wechselwirkungen
- einzelne Membranlipide bewegen
sich innerhalb der Membran seitlich
I




i
hydrophil:
hydrophob:
Wasseranziehend
Wasserabweisend
- verschiedene Proteine
-> liegen nur auf der Membran auf


Kontakt zu anderen Zellen

keine spezifische Funktion

ermöglichen den Stoffaustausch



-> Membran erscheint zähflüssig und ist verformbar
Kohlenhydrate eine große Rolle.
peripheren
Proteinmoleküle




Damit sich die Zellen untereinander erkennen, spielen die

Diese können sich sowohl mit den Membranproteinen,
sowie mit den Lipidproteinen verbinden.


- einzelne Membranproteine bewegen sich innerhalb der Membran seitlich




Verankerung der Membranproteine erfolgt nach den selben Regeln, wie die Anordnung
der Membranlipide (Polar/Unpolar) (siehe 1).