Samenvatting Biologie Hoofdstuk 14
§2: Voedsel produceren
Boerenbedrijven
Naam Produceert Voorbeeld
Akkerbouwers Voedingsgewassen Aardappelen
Tuinbouwer Groente en fruit Appels
Veehouder Dieren Melk, eieren, wol
Soort bedrijf Bestaat uit Kringloop Opbrengst verhogen door
Gemengd bedrijf Akkerbouw en veeteelt Gesloten
Intensieve veehouderij Veeteelt Open - Krachtvoer
- Antibiotica
- Supervee
Monocultuur Akkerbouw Open - Mest
- Gewasbeschermingsmiddelen
- Supergewassen
Gevolgen van overbemesting
- Vermesting
Er is meer mest dan de dieren en planten nodig hebben. De overige mineralen gaan de
grond in en verplaatsen zich met het grondwater en tasten vervolgens kwetsbare gebieden
aan = eutrofiëring = vermesting, bijvoorbeeld waterbloei.
- Verzuring
In dierlijk mest zit ammoniak, dit gaat de bodem in en wordt omgezet in salpeterzuur, dit
tast planten aan.
Maatregelen overbemesting
1. Mineralen-huishouding bijhouden
2. Gebruik maken van mest-injectie
3. Enkel mest verspreiden van 1-02 tot 1-09.
Maatregelen gewasbeschermingsmiddelen
1. Ze werken selectief.
2. De middelen zijn biologisch afbreekbaar.
Dit om gifophoping tegen te gaan.
Duurzame en biologische landbouw
Bij duurzame landbouw wordt er meer rekening gehouden met milieu. In de biologische landbouw
wordt geprobeerd om de natuurlijke kringlopen in stand te houden, dit gebeurd door gemengde
bedrijven te hebben en biologische bestrijdingsmiddelen (zoals insecten) te gebruiken.
§2: Voedsel produceren
Boerenbedrijven
Naam Produceert Voorbeeld
Akkerbouwers Voedingsgewassen Aardappelen
Tuinbouwer Groente en fruit Appels
Veehouder Dieren Melk, eieren, wol
Soort bedrijf Bestaat uit Kringloop Opbrengst verhogen door
Gemengd bedrijf Akkerbouw en veeteelt Gesloten
Intensieve veehouderij Veeteelt Open - Krachtvoer
- Antibiotica
- Supervee
Monocultuur Akkerbouw Open - Mest
- Gewasbeschermingsmiddelen
- Supergewassen
Gevolgen van overbemesting
- Vermesting
Er is meer mest dan de dieren en planten nodig hebben. De overige mineralen gaan de
grond in en verplaatsen zich met het grondwater en tasten vervolgens kwetsbare gebieden
aan = eutrofiëring = vermesting, bijvoorbeeld waterbloei.
- Verzuring
In dierlijk mest zit ammoniak, dit gaat de bodem in en wordt omgezet in salpeterzuur, dit
tast planten aan.
Maatregelen overbemesting
1. Mineralen-huishouding bijhouden
2. Gebruik maken van mest-injectie
3. Enkel mest verspreiden van 1-02 tot 1-09.
Maatregelen gewasbeschermingsmiddelen
1. Ze werken selectief.
2. De middelen zijn biologisch afbreekbaar.
Dit om gifophoping tegen te gaan.
Duurzame en biologische landbouw
Bij duurzame landbouw wordt er meer rekening gehouden met milieu. In de biologische landbouw
wordt geprobeerd om de natuurlijke kringlopen in stand te houden, dit gebeurd door gemengde
bedrijven te hebben en biologische bestrijdingsmiddelen (zoals insecten) te gebruiken.
