Chemie in cellen
Energierijke organische stoffen
Het geheel van chemische omzettingsprocessen in een
organisme → Stofwisseling → Vindt plaats in cellen. Levende cellen nemen stoffen
op en zetten die stoffen om in andere stoffen → Is nodig voor de opbouw en
instandhouding van de cel en leveren energie.
Waaruit bestaan organismen
● Organische stoffen.
- De moleculen bevatten één of meer ketens van koolstofatomen.
❖ C.
- Waterstofatoom.
❖ H.
- Zuurstofatoom.
❖ O.
- Binding tussen een koolstofatoom en waterstofatoom heeft energie
nodig om te kunnen ontstaan.
- Bij het breken van een koolstofatoom en waterstofatoom komt energie
vrij voor de cel.
- De energie die in de bindingen tussen de atomen van stoffen ontstaan
is opgeslagen.
❖ Chemische energie.
● Anorganische stoffen.
- Kleine moleculen zonder koolstofketens.
- Bevatten weinig chemische energie.
De organische stof glucose is de brandstof en bouwstof voor de stofwisseling. In een
structuurformule is aangegeven hoe de atomen aan elkaar zijn gebonden.
Anorganisch molecuul (Koolstofdioxide).
, Organisch molecuul (Glucose).
Energierijke organische stoffen
Het geheel van chemische omzettingsprocessen in een
organisme → Stofwisseling → Vindt plaats in cellen. Levende cellen nemen stoffen
op en zetten die stoffen om in andere stoffen → Is nodig voor de opbouw en
instandhouding van de cel en leveren energie.
Waaruit bestaan organismen
● Organische stoffen.
- De moleculen bevatten één of meer ketens van koolstofatomen.
❖ C.
- Waterstofatoom.
❖ H.
- Zuurstofatoom.
❖ O.
- Binding tussen een koolstofatoom en waterstofatoom heeft energie
nodig om te kunnen ontstaan.
- Bij het breken van een koolstofatoom en waterstofatoom komt energie
vrij voor de cel.
- De energie die in de bindingen tussen de atomen van stoffen ontstaan
is opgeslagen.
❖ Chemische energie.
● Anorganische stoffen.
- Kleine moleculen zonder koolstofketens.
- Bevatten weinig chemische energie.
De organische stof glucose is de brandstof en bouwstof voor de stofwisseling. In een
structuurformule is aangegeven hoe de atomen aan elkaar zijn gebonden.
Anorganisch molecuul (Koolstofdioxide).
, Organisch molecuul (Glucose).
