Giftstore Schoolwinkel
Leidschendam
Naam deelnemer: Deelnemer
nummer:
Klas:
Leerbedrijf: Giftstore
Datum:
,Inhoudsopgave
Voorwoord.............................................................................................................. 4
Inleiding.................................................................................................................. 5
Hoofdstuk 1: Omschrijving van de organisatie (w1)...............................................6
1.1 Beschrijf jezelf als manager retail:................................................................6
1.2 Beschrijf de volgende onderdelen van de organistatie:................................7
De organisatiestructuur:.................................................................................. 7
De organisatiecultuur..................................................................................... 10
De plaats van het bedrijf in de organisatie....................................................12
De missie en visie van de organisatie............................................................12
Op welke wijze aandacht wordt besteed aan duurzaam ondernemen...........12
1.3 Beschrijf het bedrijf waar je bedrijplan over gaat:.......................................12
De branche en specialisatie van jouw bedrijf:................................................12
Doelgroep:..................................................................................................... 13
De winkelformule bestaan uit 3 onderdelen:..................................................13
De marketingmix bestaat uit de 6 p’s............................................................13
Lokale marketing vanuit het hoofdkantoor....................................................14
Hoofdstuk 2: Imago-onderzoek............................................................................. 15
Toelichting......................................................................................................... 15
2.1 Onderzoek het imago van jouw bedrijf........................................................15
2.2 Voer het onderzoek uit. beschrijf hoe je de onderzoek uitgevoerd hebt.....15
2.3 Bespreek de resultaten met je leidinggevende...........................................15
Hieronder zie je de uitkomsten van het onderzoek:.......................................17
2.4 Beschrijf wat de bevindingen zijn van het onderzoek.................................20
Hieronder zie je het onderzoek van … en ….....................................................20
Het onderzoek................................................................................................ 20
Doel................................................................................................................ 20
De uitvoering................................................................................................. 20
Resultaat van de complete enquête..............................................................23
Hoofdstuk 3: Analyse van de omgeving en concurrentie (externe analyse) (w1).24
Onderzoek de invloed van de omgeving en de concurentie op het bedrijf........24
DESTEP:.......................................................................................................... 24
Concurrenten (B1):......................................................................................... 42
Beschrijf directe concurrenten (WERELDWINKEL) (B1)......................................42
Directe concurrenten (ACTION) (B1).................................................................42
….. Giftstore 1
, Beschrijf indirecte concurrenten (Intertoys) (B1)..............................................44
Beschrijf indirecte concurrenten (Primera) (B1)................................................44
Sterke en zwakke punten van de directe concurrenten.................................44
Sterke en zwakke punten van de indirecte concurrenten..............................45
Analyseer de uitkomsten................................................................................... 46
DESTEP conclusies......................................................................................... 46
Direct concurrentie conclusie (B1).................................................................47
Indirecte concurrentie conclusie (B1).............................................................47
Neem de belangrijkste kansen en bedreigingen over in de SWOT-analyse in
hoofdstuk 5....................................................................................................... 47
Hoofdstuk 4: Analyse van commercieel en financieel beleid (interne analyse) (w1
en w3).................................................................................................................. 49
Toelichting......................................................................................................... 49
4.1 Onderzoek het commerciële beleid van het bedrijf.....................................49
Analyse van het assortiment (Z2):.................................................................49
Analyse van de klanten ten opzichte van de gewenste doelgroepen: (B3)....51
Analyse van de Retail mix:............................................................................. 51
Analyse van commerciële kengetallen...........................................................53
4.2 Neem de belangrijkste sterke en zwakke punten over in de SWOT-analyse
in hoofdstuk 5................................................................................................... 54
4.3 Onderzoek het financiële beleid van het bedrijf..........................................55
Kostenplan..................................................................................................... 55
Personeelskosten (Z1):................................................................................... 56
Huisvesting (S1):............................................................................................ 56
Promotie:........................................................................................................ 56
Algemene kosten:.......................................................................................... 56
Afschrijvingen:............................................................................................... 56
Omzet per m2 WVO:...................................................................................... 57
Omzet per F.T.E.:........................................................................................... 58
Opbrengst per gewerkt uur:...........................................................................58
Omloopsnelheid/omzetsnelheid.....................................................................59
Conversie....................................................................................................... 59
Vergelijk de cijfers met en kengetallen van het bedrijf met wat de organisatie
verwacht........................................................................................................ 59
Vergelijk de cijfers en de kengetallen met branchecijfers..............................60
Analyseer de cijfers die afwijken....................................................................62
Hoofdstuk 5: SWOT-analyse (w1).........................................................................63
….. Giftstore 2
, 5.1 Stel een SWOT-analyse op om de sterke en zwakke kanten van het bedrijf
(intern) en de kansen en bedreigingen (extern) in kaart te brengen................63
5.2.1 Confrontatiematrix................................................................................... 64
5.2.2 Confrontatiematrix conclusies..................................................................65
Hoofdstuk 6: Opstellen activiteitenplan (w2)........................................................67
6.1 Formuleer op basis van je onderzoek de doelstelling(en) die je in dit plan
gaat uitwerken.................................................................................................. 67
6.2 Beschrijf waarom je voor deze doelstelling kiest.........................................67
6.3 SMART op lange termijn.............................................................................. 67
6.4 SMART op korte termijn............................................................................... 68
6.5 Commerciële activiteiten............................................................................ 68
6.6 Ondernemen van activiteiten......................................................................69
6.7 Welke middelen ingezet zijn........................................................................69
6.8 Tijdlijn.......................................................................................................... 70
6.9 Tussenresultaat en eindresultaat meten.....................................................70
6.10 Zorg dat de activiteiten met elkaar samenhangen...................................70
6.11 Geef een berekening van de verwachte omzet.........................................70
6.12 Kosten van de inzet van mensen en middelen..........................................71
6.13 Verwek de gegevens in een aangepaste exploitatiebegroting..................71
6.14 Geef aan of het doel bereikt kan worden binnen de beschikbare budgetten
.......................................................................................................................... 72
Hoofdstuk 7: Evaluatie (w1, w2, w3)....................................................................73
….. Giftstore 3
Leidschendam
Naam deelnemer: Deelnemer
nummer:
Klas:
Leerbedrijf: Giftstore
Datum:
,Inhoudsopgave
Voorwoord.............................................................................................................. 4
Inleiding.................................................................................................................. 5
Hoofdstuk 1: Omschrijving van de organisatie (w1)...............................................6
1.1 Beschrijf jezelf als manager retail:................................................................6
1.2 Beschrijf de volgende onderdelen van de organistatie:................................7
De organisatiestructuur:.................................................................................. 7
De organisatiecultuur..................................................................................... 10
De plaats van het bedrijf in de organisatie....................................................12
De missie en visie van de organisatie............................................................12
Op welke wijze aandacht wordt besteed aan duurzaam ondernemen...........12
1.3 Beschrijf het bedrijf waar je bedrijplan over gaat:.......................................12
De branche en specialisatie van jouw bedrijf:................................................12
Doelgroep:..................................................................................................... 13
De winkelformule bestaan uit 3 onderdelen:..................................................13
De marketingmix bestaat uit de 6 p’s............................................................13
Lokale marketing vanuit het hoofdkantoor....................................................14
Hoofdstuk 2: Imago-onderzoek............................................................................. 15
Toelichting......................................................................................................... 15
2.1 Onderzoek het imago van jouw bedrijf........................................................15
2.2 Voer het onderzoek uit. beschrijf hoe je de onderzoek uitgevoerd hebt.....15
2.3 Bespreek de resultaten met je leidinggevende...........................................15
Hieronder zie je de uitkomsten van het onderzoek:.......................................17
2.4 Beschrijf wat de bevindingen zijn van het onderzoek.................................20
Hieronder zie je het onderzoek van … en ….....................................................20
Het onderzoek................................................................................................ 20
Doel................................................................................................................ 20
De uitvoering................................................................................................. 20
Resultaat van de complete enquête..............................................................23
Hoofdstuk 3: Analyse van de omgeving en concurrentie (externe analyse) (w1).24
Onderzoek de invloed van de omgeving en de concurentie op het bedrijf........24
DESTEP:.......................................................................................................... 24
Concurrenten (B1):......................................................................................... 42
Beschrijf directe concurrenten (WERELDWINKEL) (B1)......................................42
Directe concurrenten (ACTION) (B1).................................................................42
….. Giftstore 1
, Beschrijf indirecte concurrenten (Intertoys) (B1)..............................................44
Beschrijf indirecte concurrenten (Primera) (B1)................................................44
Sterke en zwakke punten van de directe concurrenten.................................44
Sterke en zwakke punten van de indirecte concurrenten..............................45
Analyseer de uitkomsten................................................................................... 46
DESTEP conclusies......................................................................................... 46
Direct concurrentie conclusie (B1).................................................................47
Indirecte concurrentie conclusie (B1).............................................................47
Neem de belangrijkste kansen en bedreigingen over in de SWOT-analyse in
hoofdstuk 5....................................................................................................... 47
Hoofdstuk 4: Analyse van commercieel en financieel beleid (interne analyse) (w1
en w3).................................................................................................................. 49
Toelichting......................................................................................................... 49
4.1 Onderzoek het commerciële beleid van het bedrijf.....................................49
Analyse van het assortiment (Z2):.................................................................49
Analyse van de klanten ten opzichte van de gewenste doelgroepen: (B3)....51
Analyse van de Retail mix:............................................................................. 51
Analyse van commerciële kengetallen...........................................................53
4.2 Neem de belangrijkste sterke en zwakke punten over in de SWOT-analyse
in hoofdstuk 5................................................................................................... 54
4.3 Onderzoek het financiële beleid van het bedrijf..........................................55
Kostenplan..................................................................................................... 55
Personeelskosten (Z1):................................................................................... 56
Huisvesting (S1):............................................................................................ 56
Promotie:........................................................................................................ 56
Algemene kosten:.......................................................................................... 56
Afschrijvingen:............................................................................................... 56
Omzet per m2 WVO:...................................................................................... 57
Omzet per F.T.E.:........................................................................................... 58
Opbrengst per gewerkt uur:...........................................................................58
Omloopsnelheid/omzetsnelheid.....................................................................59
Conversie....................................................................................................... 59
Vergelijk de cijfers met en kengetallen van het bedrijf met wat de organisatie
verwacht........................................................................................................ 59
Vergelijk de cijfers en de kengetallen met branchecijfers..............................60
Analyseer de cijfers die afwijken....................................................................62
Hoofdstuk 5: SWOT-analyse (w1).........................................................................63
….. Giftstore 2
, 5.1 Stel een SWOT-analyse op om de sterke en zwakke kanten van het bedrijf
(intern) en de kansen en bedreigingen (extern) in kaart te brengen................63
5.2.1 Confrontatiematrix................................................................................... 64
5.2.2 Confrontatiematrix conclusies..................................................................65
Hoofdstuk 6: Opstellen activiteitenplan (w2)........................................................67
6.1 Formuleer op basis van je onderzoek de doelstelling(en) die je in dit plan
gaat uitwerken.................................................................................................. 67
6.2 Beschrijf waarom je voor deze doelstelling kiest.........................................67
6.3 SMART op lange termijn.............................................................................. 67
6.4 SMART op korte termijn............................................................................... 68
6.5 Commerciële activiteiten............................................................................ 68
6.6 Ondernemen van activiteiten......................................................................69
6.7 Welke middelen ingezet zijn........................................................................69
6.8 Tijdlijn.......................................................................................................... 70
6.9 Tussenresultaat en eindresultaat meten.....................................................70
6.10 Zorg dat de activiteiten met elkaar samenhangen...................................70
6.11 Geef een berekening van de verwachte omzet.........................................70
6.12 Kosten van de inzet van mensen en middelen..........................................71
6.13 Verwek de gegevens in een aangepaste exploitatiebegroting..................71
6.14 Geef aan of het doel bereikt kan worden binnen de beschikbare budgetten
.......................................................................................................................... 72
Hoofdstuk 7: Evaluatie (w1, w2, w3)....................................................................73
….. Giftstore 3
