Geschreven door studenten die geslaagd zijn Direct beschikbaar na je betaling Online lezen of als PDF Verkeerd document? Gratis ruilen 4,6 TrustPilot
logo-home
Samenvatting

Summary Learning goals case 10

Beoordeling
-
Verkocht
1
Pagina's
5
Geüpload op
04-12-2019
Geschreven in
2018/2019

Notes made in turtorial included as well, they are written in red. I succeeded this course with an 8, so all the cases are complete.

Voorbeeld van de inhoud

Learning goals case 10
1. What is the gut microbiome?
The human gut microbiota consists of trillions of microbial cells and thousands of bacterial
species. The specific compositional features differ among individuals, and although the
mature microbiota is fairly resilient (redelijk veerkrachtig), it can be altered within individuals
by both internal and external stimuli.
- External factors, such as diet
Transient diet-induced alterations occur independently of body weight and adiposity and
are detectable in humans within 24 to 48 hours after dietary manipulation. Changes to
host dietary patterns alter bacterial metabolism and favor species most suited to use
consumed fuel sources. Diet induced-changes have important effect on the physiology
and disease processes.

2. How is the gut microbiome influenced by the food you eat?
CARBOHYDRATES
Complex CHO exhibit a diverse array of monosaccharide linkages, many of which are
indigestible by humans. Gut microbes, on the other hand, possess several hundredfold more
CHO-degrading enzymes and thus use indigestible CHO as their primary energy source.

Indigestible CHO are named fibers. But there are fibers which can be and cannot be digested
by the gut bacteria. The term “microbiota-accessible carbohydrate,” or MAC describes CHO
that are metabolically available to gut microbes.
 Societies that consume high levels of MAC have a greater microbial richness and diversity
as compared to industrialized societies.

Consequences of MAC reduction
- Some bacterial species that normally consume dietary glycoproteins can also use
glycoproteins of the intestinal mucus layer as an alternative energy source. Therefore,
when this happens chronically the integrity of the barrier will be reduced and also
inflammation and pathogen susceptibility is enhanced (proven in animal studies)
- Reduction in short chain fatty acid (SCFA) production. SCGFA are the primary end
products of bacterial fermentation, this is also why the bacteria and human live in
symbioses. SCFAs signal via the central nervous system and several G protein–coupled
receptors (GPCRs) to modulate a range of physiological processes…
 Energy homeostasis
 Lipid and carbohydrate metabolism
 Suppression of inflammatory signals
 Two SCFAs, butyrate (mostly) and propionate, also act as histone deacetylase
(HDAC) inhibitors, suggesting that they can epigenetically influence host gene
expression

, Consumption of diets containing amounts of fiber above recommendations is associated with
a reduced risk of coronary heart disease and type 2 diabetes.

- SCFAs (butyrate, propionate and acetate) are the main metabolic products of fibers by
gut microbes. The SCFAs are ligands of …
 the free fatty acid receptors FFAR2 and FFAR3 in the colonocytes.
 Immune and enteroendocrine cells (EECs)
 Enteric neurons where they serve to trigger different biological actions

Documentinformatie

Geüpload op
4 december 2019
Aantal pagina's
5
Geschreven in
2018/2019
Type
SAMENVATTING
€3,49
Krijg toegang tot het volledige document:

Verkeerd document? Gratis ruilen Binnen 14 dagen na aankoop en voor het downloaden kun je een ander document kiezen. Je kunt het bedrag gewoon opnieuw besteden.
Geschreven door studenten die geslaagd zijn
Direct beschikbaar na je betaling
Online lezen of als PDF


Ook beschikbaar in voordeelbundel

Thumbnail
Voordeelbundel
All cases of Food For Life (GZW2024) - complete
-
9 9 2019
€ 9,49 Meer info

Maak kennis met de verkoper

Seller avatar
De reputatie van een verkoper is gebaseerd op het aantal documenten dat iemand tegen betaling verkocht heeft en de beoordelingen die voor die items ontvangen zijn. Er zijn drie niveau’s te onderscheiden: brons, zilver en goud. Hoe beter de reputatie, hoe meer de kwaliteit van zijn of haar werk te vertrouwen is.
liekejanssen11 Maastricht University
Bekijk profiel
Volgen Je moet ingelogd zijn om studenten of vakken te kunnen volgen
Verkocht
194
Lid sinds
6 jaar
Aantal volgers
101
Documenten
148
Laatst verkocht
1 maand geleden

3,7

29 beoordelingen

5
10
4
4
3
13
2
1
1
1

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

Student with book image

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo makkelijk kan het dus zijn.”

Alisha Student

Bezig met je bronvermelding?

Maak nauwkeurige citaten in APA, MLA en Harvard met onze gratis bronnengenerator.

Bezig met je bronvermelding?

Veelgestelde vragen