1. Hoe heten de bouwstenen van eiwitten?
2. Welke 6 groepen voedingsstoffen zijn er?
3. Wat wordt bedoeld met essentiële aminozuren?
4. Je kan door te veel eiwitten in je voedsel dik worden. Leg dit uit.
5. Geef een ander woord voor vetten.
6. Onder welke groep voedingsstoffen vallen vezels?
7. Wat zijn triglyceriden?
8. Welke vetzuren zijn ongezond?
9. Hoe noem je mineralen waar je slechts kleine hoeveelheden van nodig hebt?
10. Wanneer je veel te veel water drinkt, kan de osmotische waarde van het bloed
snel afnemen. Welke gevolgen heeft dit voor je rode bloedcellen?