Boek Quix, F. – Retailmarketing 6e druk (Noordhoff). ISBN: 978-90-01-86295-4.
,Inhoudsopgave
Hoofstuk 1: Retailmarketing 3
Hoofdstuk 2: Goederenretail in NL: indelingscriteria 8
Hoofdstuk 10: Omgevingsverkenning 10
Hoofdstuk 11: Concurrentieanalyse 12
Hoofdstuk 12: Het omzetbegrip in de commerciële retailfunctie 18
Hoofdstuk 13: Omzet vanuit vestigingspolitiek 19
Hoofdstuk 14: Omzet vanuit productgroepen 21
Hoofdstuk 16: Assortimentsbeleid 25
Hoofdstuk 17: Prijs- en promotiebeleid 27
Hoofdstuk 18: Communicatiebeleid 29
Hoofdstuk 19: Presentatiebeleid 31
Hoofdstuk 20: Personeelsbeleid 33
2
,Hoofstuk 1: Retailmarketing
Retailing: ‘’Alle activiteiten van bedrijfshuishoudingen die zich richten op de directe afzet van
goederen en diensten aan consumenten, voor zover deze goederen en diensten worden
betaald uit het netto-inkomen van de consumenten.’’
• Directe afzet: rechtstreeks geleverd aan de consumenten zonder tussenkomst van
tussenhandel
Retailbestedingen
• Bestedingen aan diensten door consumenten
- Banken, verzekeringen, medische diensten en vakantiereizen
• Bestedingen aan goederen door consumenten
- Inclusief goederen die direct genuttigd worden (horeca)
Ø Bestedingen die gedaan worden vanuit het bruto-inkomen, bijv. Pensioenbetalingen
vallen niet onder de retailbestedingen.
Detailhandel: ‘’Dat gedeelte v.d. totale economische bedrijvigheid dat zich bezighoudt met
de verkoop van goederen direct aan consumenten.’’
- Verkoop van goederen direct aan de consument;
- Laatste schakel in de bedrijfskolom;
- Afnemers (consumenten);
- Leveranciers (grossiers, producten)
Retail: ‘’Dat deel v.d. economie dat zich bezighoudt met het rechtstreeks leveren van
goederen en diensten aan consumenten.’’
Functieverandering retail
Traditionele functie Huidige functie Toelichting
Goods producing process Demand satisfying process • Van speciaalzaak naar one-stop-
shopping
Sellers market Buyer’s market • De consument bepaalt!
• Van productherverdeler naar
Herverdeler naar tijd, Samensteller v.d. op vraagvoorziener
plaats en hoeveelheid consumentenbehoefte • De marketingfunctie is
afgestemde, tegenwoordig belangrijker dan de
vraagverwante distributiefunctie!
assortimenten in een • Minimaliseren v.d. vind- en
passende omgeving zoekkosten van de consument
• Opkomst online retailers
3
, Transactiekostenmatrix
Retail bestaansrecht = T1<T2+T3
4
,Inhoudsopgave
Hoofstuk 1: Retailmarketing 3
Hoofdstuk 2: Goederenretail in NL: indelingscriteria 8
Hoofdstuk 10: Omgevingsverkenning 10
Hoofdstuk 11: Concurrentieanalyse 12
Hoofdstuk 12: Het omzetbegrip in de commerciële retailfunctie 18
Hoofdstuk 13: Omzet vanuit vestigingspolitiek 19
Hoofdstuk 14: Omzet vanuit productgroepen 21
Hoofdstuk 16: Assortimentsbeleid 25
Hoofdstuk 17: Prijs- en promotiebeleid 27
Hoofdstuk 18: Communicatiebeleid 29
Hoofdstuk 19: Presentatiebeleid 31
Hoofdstuk 20: Personeelsbeleid 33
2
,Hoofstuk 1: Retailmarketing
Retailing: ‘’Alle activiteiten van bedrijfshuishoudingen die zich richten op de directe afzet van
goederen en diensten aan consumenten, voor zover deze goederen en diensten worden
betaald uit het netto-inkomen van de consumenten.’’
• Directe afzet: rechtstreeks geleverd aan de consumenten zonder tussenkomst van
tussenhandel
Retailbestedingen
• Bestedingen aan diensten door consumenten
- Banken, verzekeringen, medische diensten en vakantiereizen
• Bestedingen aan goederen door consumenten
- Inclusief goederen die direct genuttigd worden (horeca)
Ø Bestedingen die gedaan worden vanuit het bruto-inkomen, bijv. Pensioenbetalingen
vallen niet onder de retailbestedingen.
Detailhandel: ‘’Dat gedeelte v.d. totale economische bedrijvigheid dat zich bezighoudt met
de verkoop van goederen direct aan consumenten.’’
- Verkoop van goederen direct aan de consument;
- Laatste schakel in de bedrijfskolom;
- Afnemers (consumenten);
- Leveranciers (grossiers, producten)
Retail: ‘’Dat deel v.d. economie dat zich bezighoudt met het rechtstreeks leveren van
goederen en diensten aan consumenten.’’
Functieverandering retail
Traditionele functie Huidige functie Toelichting
Goods producing process Demand satisfying process • Van speciaalzaak naar one-stop-
shopping
Sellers market Buyer’s market • De consument bepaalt!
• Van productherverdeler naar
Herverdeler naar tijd, Samensteller v.d. op vraagvoorziener
plaats en hoeveelheid consumentenbehoefte • De marketingfunctie is
afgestemde, tegenwoordig belangrijker dan de
vraagverwante distributiefunctie!
assortimenten in een • Minimaliseren v.d. vind- en
passende omgeving zoekkosten van de consument
• Opkomst online retailers
3
, Transactiekostenmatrix
Retail bestaansrecht = T1<T2+T3
4
