Biopsychosociale Perspectieven op Psychopathologie
Voedings- & eetstoornissen
Opbouw
Eetproblemen & eetstoornissen
Ervaringsverhaal
Behandeling
Voedings- & eetstoornissen
Dear self, please eat less
Eten moet je leren… Er zijn ontzettend veel eetproblemen in Nederland, vooral heel veel
kinderen hebben dat. Eten is eigenlijk iets wat je moet leren. Bitter is een van de laatste
smaken die kinderen lekker gaan vinden. Mensen eten gemiddeld niet tweehonderd gram
groente, vooral omdat groente naar niets smaken. Als je acht tot elf keer van iets hebt
geproefd, dan kun je het eten. Baby’s vinden een beetje een weeïge smaak, niet te
uitgesproken smaak, lekker.
Kinderen die niet eten…
Eetproblemen versus eetstoornis: te veel, te weinig, te selectief…
Prematuriteit
Pica
NOFIT
Munchhausen by proxy
FAED
Obesitas
Hechtingsangst
Ruminatie
Kinderen eten niet alleen met hun mond, maar zij eten eigenlijk met hun hele lijf, gezonde
kinderen tenminste. Kinderen die al dik zijn als ze onder de vijf zijn, dan is de kans heel groot
dat zij hun hele leven te dik blijven.
Verandering van eetlust: anorexie
Somatisch redenen, door infecties, griep, koorts of bevalling, hetgeen de normale manieren
zijn voor het lichaam om aan te geven dat er geen eten hoeft te komen.
Psychische redenen kunnen er ook voor zorgen dat je minder eet, bijvoorbeeld door
verliefdheid, verdriet en angst (bijna een ongeluk hebt gehad, waardoor je maag als het ware
dicht zit). Maar ook psychiatrische aandoeningen waarbij de eetlust weggaat, bijvoorbeeld
een stemmingsstoornis (depressie), OCD, angststoornis, eetstoornis. Het is eigenlijk bij bijna
alle psychiatrische aandoeningen aan de orde, soms staat het in de DSM als symptoom.
Eetstoornissen: soma en psyche
Er is bij eetstoornissen sprake van lichamelijke en psychische aspecten aan, die erg
opmerkelijk zijn. (voeg afb. in)
Oorzaken en gevolgen
Biologisch/genetisch
Maatschappelijk
, Biopsychosociale Perspectieven op Psychopathologie
Opvoeding/gezin
Controle
Leergedrag
e.t.c.
Van hongeren naar anorexie nervosa
Minnesota Semistarvation Study, een onderzoek tijdens de Tweede Wereldoorlog.
Dienstweigeraars moesten in een studie een half jaar lang die in een hongergebied zaten
eten. Ze aten zeer eenzijdig en vielen veel af. Er werden allerlei psychologische onderzoeken
gedaan en ook naar lichamelijke aspecten werd er gekeken. Als men in een week te weinig
afviel, dan werd de voedselinname nog verder beperkt. De mensen gingen heel hard
bewegen om niet op hun eten gekort te worden. Na de zes maanden mocht de helft weer
gewoon gaan eten en de andere helft kregen een interventie om op een gezonde manier
weer te gaan eten. De mannen van de eerste groep belandden in het ziekenhuis als gevolg
van overeten. Het blijkt dus dat het lange termijn consequenties heeft om mensen op deze
manier te laten eten.
Bij gezonde mensen komen er steeds meer gedachten aan eten als ze te weinig eten. Het
gevolg is ervan dat de meeste mensen dus niet afvallen, maar juist meer aankomt.
Er zijn verschillende theorieën over het ontstaan van eetstoornissen. Een van de theorieën is
dat eetstoornissen gaan over controle.
Uit: Sheets van Van Elburg, 2017.
Eetstoornis
Wat is er bij een eetstoornis anders dan bij iemand met een eetprobleem? Er is sprake van
een grote preoccupatie met eten, controle of juist controleverlies en een laag zelfbeeld, lage
zelfwaardering.
Zijn eetstoornissen erfelijk? Er is sprake van een erfelijk component. “Genes load the gun,
environment pulls the trigger.” Iemand met een eetstoornis heeft een erfelijke gevoeligheid,
maar ervaringen in het leven zorgen er uiteindelijk voor dat iemand doorslaat in het lijnen
wat iedereen soms doet.
Voedings- & eetstoornissen
Opbouw
Eetproblemen & eetstoornissen
Ervaringsverhaal
Behandeling
Voedings- & eetstoornissen
Dear self, please eat less
Eten moet je leren… Er zijn ontzettend veel eetproblemen in Nederland, vooral heel veel
kinderen hebben dat. Eten is eigenlijk iets wat je moet leren. Bitter is een van de laatste
smaken die kinderen lekker gaan vinden. Mensen eten gemiddeld niet tweehonderd gram
groente, vooral omdat groente naar niets smaken. Als je acht tot elf keer van iets hebt
geproefd, dan kun je het eten. Baby’s vinden een beetje een weeïge smaak, niet te
uitgesproken smaak, lekker.
Kinderen die niet eten…
Eetproblemen versus eetstoornis: te veel, te weinig, te selectief…
Prematuriteit
Pica
NOFIT
Munchhausen by proxy
FAED
Obesitas
Hechtingsangst
Ruminatie
Kinderen eten niet alleen met hun mond, maar zij eten eigenlijk met hun hele lijf, gezonde
kinderen tenminste. Kinderen die al dik zijn als ze onder de vijf zijn, dan is de kans heel groot
dat zij hun hele leven te dik blijven.
Verandering van eetlust: anorexie
Somatisch redenen, door infecties, griep, koorts of bevalling, hetgeen de normale manieren
zijn voor het lichaam om aan te geven dat er geen eten hoeft te komen.
Psychische redenen kunnen er ook voor zorgen dat je minder eet, bijvoorbeeld door
verliefdheid, verdriet en angst (bijna een ongeluk hebt gehad, waardoor je maag als het ware
dicht zit). Maar ook psychiatrische aandoeningen waarbij de eetlust weggaat, bijvoorbeeld
een stemmingsstoornis (depressie), OCD, angststoornis, eetstoornis. Het is eigenlijk bij bijna
alle psychiatrische aandoeningen aan de orde, soms staat het in de DSM als symptoom.
Eetstoornissen: soma en psyche
Er is bij eetstoornissen sprake van lichamelijke en psychische aspecten aan, die erg
opmerkelijk zijn. (voeg afb. in)
Oorzaken en gevolgen
Biologisch/genetisch
Maatschappelijk
, Biopsychosociale Perspectieven op Psychopathologie
Opvoeding/gezin
Controle
Leergedrag
e.t.c.
Van hongeren naar anorexie nervosa
Minnesota Semistarvation Study, een onderzoek tijdens de Tweede Wereldoorlog.
Dienstweigeraars moesten in een studie een half jaar lang die in een hongergebied zaten
eten. Ze aten zeer eenzijdig en vielen veel af. Er werden allerlei psychologische onderzoeken
gedaan en ook naar lichamelijke aspecten werd er gekeken. Als men in een week te weinig
afviel, dan werd de voedselinname nog verder beperkt. De mensen gingen heel hard
bewegen om niet op hun eten gekort te worden. Na de zes maanden mocht de helft weer
gewoon gaan eten en de andere helft kregen een interventie om op een gezonde manier
weer te gaan eten. De mannen van de eerste groep belandden in het ziekenhuis als gevolg
van overeten. Het blijkt dus dat het lange termijn consequenties heeft om mensen op deze
manier te laten eten.
Bij gezonde mensen komen er steeds meer gedachten aan eten als ze te weinig eten. Het
gevolg is ervan dat de meeste mensen dus niet afvallen, maar juist meer aankomt.
Er zijn verschillende theorieën over het ontstaan van eetstoornissen. Een van de theorieën is
dat eetstoornissen gaan over controle.
Uit: Sheets van Van Elburg, 2017.
Eetstoornis
Wat is er bij een eetstoornis anders dan bij iemand met een eetprobleem? Er is sprake van
een grote preoccupatie met eten, controle of juist controleverlies en een laag zelfbeeld, lage
zelfwaardering.
Zijn eetstoornissen erfelijk? Er is sprake van een erfelijk component. “Genes load the gun,
environment pulls the trigger.” Iemand met een eetstoornis heeft een erfelijke gevoeligheid,
maar ervaringen in het leven zorgen er uiteindelijk voor dat iemand doorslaat in het lijnen
wat iedereen soms doet.
