Samenvatting - Verpakkingstechnologie

Samenvatting VPT

Inhoudsopgave
Samenvatting VPT...................................................................................................................................1
Week 1....................................................................................................................................................2
Week 2....................................................................................................................................................4
Week 3....................................................................................................................................................6
Week 4....................................................................................................................................................8
Week 5..................................................................................................................................................10
Week 6/7..............................................................................................................................................13
Dictaat..................................................................................................................................................14
H4 Verpakkingsmethoden................................................................................................................19
H5 Migratie.......................................................................................................................................22
H6 Eisen aan verpakking i.v.m. logistiek............................................................................................24




CvdM

,Week 1
Onderwerp: Verpakkingskunde algemeen

Leerdoelen:

 Benoemen van de functies en eisen aan een verpakking uit de verpakkingsmix en deze met
voorbeelden kunnen toe te lichten.
 Een verpakt product kunnen beoordelen op basis van de verpakkingsfuncties uit de
verpakkingsmix en de essentiële eisen.
 Aangeven wat de doelen zijn van normalisatie van verpakkingen en voorbeelden te geven
van normalisatie van verpakkingen binnen de EU.
 Benoemen van de essentiële eisen aan verpakkingen en deze kunnen toepassen.



Definitie verpakking = ‘een verpakking is een functionele huid, welke de mogelijkheid biedt een
product van de productielijn in het maatschappelijk verkeer te brengen’.

 Bepalend voor kwaliteitsindruk en imago

Verpakkingsmix = is opgebouwd uit de specifieke eisen waaraan een verpakking moet voldoen.
Onderdelen van de verpakkingsmix zijn:

1. Bescherming  fysiek, kwaliteit en verlengen houdbaarheid;
2. Presentatie  promotie/marketing en informatie verplicht wetgeving;
3. Gebruik  doelmatigheid, gemak, veiligheid;
4. Verwerking  procesgeschiktheid, logistiek in fabriek;
5. Distributie  opslag en transport (stapelbaarheid), acceptatiehandel;
6. Consument  makkelijk openen, sluiten en te legen, beschermen, voor onderweg,
milieuvriendelijk;
7. Milieu  grondstoffen- en energieverbruik, afval en verspilling, emissies;
8. Overheid  vervaardiging en samenstelling, hergebruik, recycling, terugwinning, wetgeving
etiket, etc;
9. Kosten  prestatie


Integrale verpakkingsketen = levensloop verpakking vanaf de grondstof tot en met afvalfase.

Facings = alles op het vooraanzicht van de verpakking, bijv:

 Productpromotie;
 Productbescherming;
 Informatie;
 Gemak;
 Bewaarcondities;

Codes = wat is gangbaar bij het betreffende product. Soms is de ontwerper niet vrij om elke
eigenschap van de verpakking te kiezen zoals: de vorm of de kleur.
Basis elementen = logo van Nike of de kleur van Milka


Verpakkingsbelasting  voor 2013 = tarief per kg verpakkingsmateriaal.


CvdM

, Afvalbeheersbijdrage  na 2013 = > 50.000 kg verpakkingen moet je betalen.

Algemene migratielimiet = maximaal 60 mg verpakkingsmateriaal voor 1 kg product.

Specifieke migratielimiet = limiet op basis van schadelijke stoffen (NIAS).

NIAS = Not Intentionally Added Substances  stof zit bijv. al in de grondstoffen.


EU-normalisatie en harmonisatie = poging om bepaalde producten te standaardiseren (zoals
bepaalde vormen en verpakkingen).

 Eurofles (bier)  veel stappen af wegens marketingredenen;
 Europallet met standaard maten;
 Materiaalaanduidingen;


Belangrijkste doelstellingen van normalisatie:

 Opheffen handelsbelemmeringen;
 Bevorderen overdracht van technische kennis;
 Beschermen gebruikers  betere communicatie;
 Bevorderen van uitwisselbaarheid en aansluitbaarheid;


Waarom een nieuwe verpakking ontwikkelen?

 Kostenreductie
 De product “performance” verbeteren
 Verbeteren presentatie in het schap
 Snellere verwerkingsmogelijkheid in de fabriek
 Verbeteren “merk beleving”
 Verbeteren “tamper evidence”/ veiligheid
 Milieu aspecten
 Wetgeving



Copy-cat verpakking = kopiëren van een bestaande verpakking. Soms gebruiken ontwerpers een
bestaande verpakking of een kopie van een bekend sterk merk om de consument te verwarren.




CvdM