• Verkeerd document? Gratis ruilen
  • Geschreven door studenten die geslaagd zijn
  • Direct beschikbaar na je betaling
  • Online lezen of als PDF
Verkopen
Kies je studieland
Kies je taal
Document preview thumbnail
Voorbeeld 1 van de 10 pagina's
College aantekeningen

NP03: Lecture 3 Nutritional Physiology

Document preview thumbnail
Voorbeeld 1 van de 10 pagina's

NP03: Lecture 3 Nutritional Physiology - intestinal Phase: CCK release, chylomicrons, digestion of proteins

Voorbeeld van de inhoud

NP03 – Intestinal Phases
Endoscopy video à gastric muscle contractions: peristaltic wave in the gastric antrum
From top, to down and to the bottom, and again from top to down (same applies to the small intestine)

Duodenal cluster unit
Intestines of mammalian omnivores
Some differences between the black bear (really long SI) and opossum (really small) à rat SI similar ratio than
in humans




Duodenum (25 cm) Secretion: CCK, secretin, GIP, HCO3-
Digestion (++): intraluminal and surface digestion
Absorption (++): Fe, ions, nutrients, H20
Motility: segmentation (digestive phase) and peristalsis (interdigestive phases)
Jejunum (2 meters) no secretion
medium intraluminal and surface digestion
medium absorption ions, nutrients and H2O
motility: segmentation (digestive phase), peristalsis (interdigestive phase)
Ileum (3 meters) Secretion: PYY, HCO3-
Digestion (-): intraluminal and surface digestion
Absorption: ions, nutrients, H2O (small part), bile acids and vitamin B12
Motility: segmentation (digestive phase) and peristalsis (interdigestive phases)

Duodenal feedback to stomach
What is released from the stomach to the small intestine à called chyme and not food anymore
GIP: gastric inhibitory polypeptide

Duodenal contents initiate signals that delay gastric emptying: feedback mechanism to ensure that the
duodenum does not get too much nutrients at once, nutrients and H+ in duodenum leads to:
o Decreased tone in proximal stomach
o Decreased amplitude of contractions in antrum
o Increased amplitude of contractions in pylorus

Duodenal cluster unit = duodenum + stomach + biliary system (gall bladder and duct) + exocrine pancreas (and
duct) !! not the liver in this cluster

Sphincter of Oddi:
= entry point of pancreatic juices and bile
When food is present, the sphincter opens à and also in the cephalic phase!

The pancreatic duct joins the common bile duct to empty its secretions through the duodenal papilla into the
duodenum. The release of bile and pancreatic juice into the duodenum is controlled by the sphincter of Oddi
(relaxation/contraction)

Gekoppeld boek
 image
Bender, David A., D. A. Bender Introduction to Nutrition and Metabolism
Uitgever: april 2014 ISBN: 9781466572249 Druk: 1

Documentinformatie

Geüpload op
7 december 2022
Aantal pagina's
10
Geschreven in
2020/2021
Type
College aantekeningen
Docent(en)
Evert
Bevat
Alle colleges
€3,49

Verkeerd document? Gratis ruilen Binnen 14 dagen na aankoop en voor het downloaden kun je een ander document kiezen. Je kunt het bedrag gewoon opnieuw besteden.
Geschreven door studenten die geslaagd zijn
Direct beschikbaar na je betaling
Online lezen of als PDF

Seller avatar
De reputatie van een verkoper is gebaseerd op het aantal documenten dat iemand tegen betaling verkocht heeft en de beoordelingen die voor die items ontvangen zijn. Er zijn drie niveau’s te onderscheiden: brons, zilver en goud. Hoe beter de reputatie, hoe meer de kwaliteit van zijn of haar werk te vertrouwen is.
louise_s
4,5
(2)
Verkocht
10
Volgers
7
Items
17
Laatst verkocht
1 jaar geleden


Echte notities, van echte studenten
Elk document op Stuvia is geschreven door een medestudent die hetzelfde vak deed. Zo leer je van iemand die het al heeft gehaald.



Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

Student with book image

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo makkelijk kan het dus zijn.”

Alisha Student

Bezig met je bronvermelding?

Maak nauwkeurige citaten in APA, MLA en Harvard met onze gratis bronnengenerator.

Bezig met je bronvermelding?

Veelgestelde vragen