100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten 4.2 TrustPilot
logo-home
Samenvatting

Samenvatting Voedingsleer anatomie & fysiologie leerjaar 1, periode 2

Beoordeling
1,0
(1)
Verkocht
1
Pagina's
3
Geüpload op
01-03-2022
Geschreven in
2021/2022

Samenvatting van de hoofdstukken die aan bod komen in periode 2 van het boek anatomie & fysiologie. Dit is voor het vak voedingsleer.









Oeps! We kunnen je document nu niet laden. Probeer het nog eens of neem contact op met support.

Documentinformatie

Heel boek samengevat?
Nee
Wat is er van het boek samengevat?
Verschillende paragrafen die in periode 2 aan bod komen
Geüpload op
1 maart 2022
Aantal pagina's
3
Geschreven in
2021/2022
Type
Samenvatting

Voorbeeld van de inhoud

Anatomie & fysiologie periode 2
Hoofdstuk 3 ‘diffusie’, ‘gefaciliteerde diffusie’ en ‘actief transport’
Diffusie is de verplaatsing van moleculen van een plaats met een hoge concentratie naar een
plaats met een lage concentratie. Meestal vindt diffusie plaats in een gas, vloeistof of
oplossing. Het proces van diffusie wordt versneld door temperatuurstijging en/of verhoging
van de concentratie van de diffunderende stof. Diffusie kan ook plaatsvinden door een
semipermeabele membraan, zoals de celmembraan of de capillairwand. Alleen moleculen die
klein en oplosbaar genoeg zijn om de membraan te passeren, kunnen erdoorheen diffunderen.
Zuurstof kan bijvoorbeeld vrij door de wanden van de alveoli (luchtzakken in de longen) waar
de zuurstofconcentraties hoog zijn, in de bloedsomloop diffunderen, waar de
zuurstofconcentratie laag is. Maar bloedcellen en grote eiwitmoleculen in het plasma zijn te
groot om door de wand te passeren en blijven dus in het bloed. Kleine moleculen diffunderen
met hun concentratiegradiënt mee:
- Vetoplosbaar materiaal, zoals zuurstof, koolstofdioxide, vetzuren en steroïden
passeren de membraan door in het lipidegedeelte van de membraan op te lossen.
- Wateroplosbaar materiaal, zoals natrium, kalium en calcium passeren de membraan
door met water gevulde kanalen te doorkruisen.


Gefaciliteerde diffusie is een passief proces voor sommige stoffen die zonder hulp niet door
de semipermeabele membraan kunnen passeren, zoals glucose en aminozuren. In de
membraan bevinden zich speciale transporteiwitten met specifieke bindingssites voor de te
vervoeren stof. Die stof trekken ze aan en houden ze vast als een sleutel in het slot.
Vervolgens verandert het transporteiwit van vorm en deponeert de stof aan de andere kant van
het membraan. De bindingssite van een carrier (transporteiwit) is specifiek voor een enkele
stof. Het aantal carriers is eindig, dus is er een maximum aan de hoeveelheid die op zeker
moment van een bepaalde stof getransporteerd kan worden. Dat heet het transportmaximum.
Actief transport is het transport van stoffen tegen hun concentratiegradiënt in, dus van een
lagere naar een hogere concentratie. Aangedreven door chemische energie in de vorm van
adenosinetrifosfaat (ATP) transporteren speciale transporteiwitten stoffen door de membraan
in beide richtingen. De bindingssites van de carrier zijn specifiek voor slechts een stof. De
snelheid waarmee een stof kan worden overgebracht, hangt af van het aantal beschikbare
bindingssites.
€2,99
Krijg toegang tot het volledige document:

100% tevredenheidsgarantie
Direct beschikbaar na je betaling
Lees online óf als PDF
Geen vaste maandelijkse kosten

Maak kennis met de verkoper
Seller avatar
svanuum03
2,0
(2)

Ook beschikbaar in voordeelbundel

Thumbnail
Voordeelbundel
Boeken voedingsleer en sociale wetenschappen leerjaar 1, periode 2
-
3 2022
€ 14,47 Meer info

Beoordelingen van geverifieerde kopers

Alle reviews worden weergegeven
9 maanden geleden

1,0

1 beoordelingen

5
0
4
0
3
0
2
0
1
1
Betrouwbare reviews op Stuvia

Alle beoordelingen zijn geschreven door echte Stuvia-gebruikers na geverifieerde aankopen.

Maak kennis met de verkoper

Seller avatar
svanuum03 Hogeschool Arnhem en Nijmegen
Bekijk profiel
Volgen Je moet ingelogd zijn om studenten of vakken te kunnen volgen
Verkocht
2
Lid sinds
4 jaar
Aantal volgers
1
Documenten
5
Laatst verkocht
10 maanden geleden

2,0

2 beoordelingen

5
0
4
0
3
1
2
0
1
1

Recent door jou bekeken

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

Student with book image

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo makkelijk kan het dus zijn.”

Alisha Student

Veelgestelde vragen