100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten 4.2 TrustPilot
logo-home
Overig

Voeding en Diëtetiek Jaar 1 - Leeruitkomst 15 met Eindcijfer 9,2 (HvA)

Beoordeling
5,0
(1)
Verkocht
1
Pagina's
34
Geüpload op
23-02-2022
Geschreven in
2020/2021

Op mijn leeruitkomsten heb ik een 9,2 gehaald. Dit document is mijn uitwerking van leeruitkomst 15 (zie bundel voor meer en lagere prijs). Al mijn leeruitkomsten zijn individueel, maar ook in bundel te verkrijgen op mijn pagina. Dit zodat je ervoor kan kiezen om er eentje te bekijken of juist in een bundel. In bundel zijn ze goedkoper! Het idee is dat je zo een beeld krijgt van wat beschouwd wordt als goed of om verder te kunnen gaan wanneer je vastloopt. Voor de andere leeruitkomsten, check mijn pagina! Verder veel succes :)

Meer zien Lees minder











Oeps! We kunnen je document nu niet laden. Probeer het nog eens of neem contact op met support.

Documentinformatie

Geüpload op
23 februari 2022
Aantal pagina's
34
Geschreven in
2020/2021
Type
Overig
Persoon
Onbekend

Voorbeeld van de inhoud

Leeruitkomst 15
Bewijsmateriaal, Feedback en Reflectie
door Soraya Sikken
Klas 1.6

,Inleiding
Dit document dient als bewijsmateriaal voor leeruitkomst 15 en als toelichting met betrekking tot
mijn aandeel in de totstandkoming van onze marktomgeving analyse.

Mijn projectgroep en ik hebben deze leeruitkomst en analyse zo onderling verdeelt dat eenieder een
aandeel in het in kaart brengen en analyseren van de gewenste niveaus: macro, meso en micro.
Mijn aandeel bestaat uit het in kaart brengen en analyseren van de Demografische, Economische
en Technologisch gegevens van het DESTEP-model voor de macro-omgeving.

Naast de marktomgeving analyse en enige aanvullende informatie bestaat dit document ook uit een
feedback, reflectie en een bronnenlijst. De bronnenlijst bevat o.a. de bronnen die wij hebben
gebruikt om onze trendanalyse te schrijven.

Ook wil ik met dit document aantonen dat mijn aandeel en ons uiteindelijke verslag voldoet aan de
rubriek “goed” voor leeruitkomst 15. Zo zult u zien dat ik in mijn deel de hoofd- en bijzaken heb
weten te scheiden, door de perspectieven (DET) in het algemeen te beschrijven, maar ook nog
explicit gericht op de doelgroep en ons beroepsproduct. Verder, heb ik geprobeerd zo accuraat en
gedetailleerd mogelijk te zijn in de analyse en uitwerking van mijn deel door tabellen, grafieken en
bronnen te gebruiken zoals CBS Statline.

Tot slot, heb ik per omgeving een introducerend stukje geschreven over wat de gebruikte methoden
(DESTEP, 5 krachten en FOETSJE) inhoud om aan te tonen dat ik begrijp hoe deze gebruikt worden
en waarom. Daarbij komt in de feedback en in de reflectie terug in hoeverre ik de verschillende
niveaus kan verklaren.




2

,Inhoudsopgave
Inleiding .............................................................................................................................................. 2

1. Marktomgeving Analyse ............................................................................................................ 4
1.1. Introductie ............................................................................................................................. 4
1.2. Macro-omgeving Analyse ..................................................................................................... 5
1.2.1. Het DESTEP-model .......................................................................................................... 5
1.2.2. Demografisch .................................................................................................................... 5
1.2.3. Economisch ....................................................................................................................... 8
1.2.4. Sociaal-cultureel .............................................................................................................. 13
1.2.5. Technologisch ................................................................................................................. 17
1.2.6. Ecologisch ....................................................................................................................... 19
1.2.7. Politiek-juridisch .............................................................................................................. 20
1.3. Meso-omgeving Analyse .................................................................................................... 22
1.3.1. Het 5 krachtenmodel van Porter ..................................................................................... 22
1.3.2. De macht van concurrenten............................................................................................ 22
1.3.3. De dreiging van nieuwe toetreders ................................................................................. 23
1.3.4. De dreiging van substituten ............................................................................................ 23
1.3.5. De macht van leveranciers ............................................................................................. 24
1.3.6. De macht van afnemers .................................................................................................. 24
1.4. Micro-omgeving Analyse .................................................................................................... 25
1.4.1. Het FOETSJE-model ...................................................................................................... 25
1.4.2. FOETSJE-model en Albert Heijn (AH) ........................................................................... 26
1.4.3. FOETSJE-model en Jongeren op Gezond Gewicht (JOGG) ........................................ 26

2. Feedback ................................................................................................................................... 29

3. Reflectie ..................................................................................................................................... 31

4. Bronnenlijst............................................................................................................................... 32




3

, 1. Marktomgeving Analyse

1.1. Introductie

In dit hoofdstuk ziet u de marktomgeving analyse die mijn groep en ik hebben ontwikkeld om de drie
omgevingen (macro, meso en micro) op de gewenste niveaus in kaar te brengen en te analyseren.
Wij hebben de analyse zo verdeeld dat eenieder een aandeel heeft in de totstandkoming.

De verdeling is als volgt:
- Macro-omgeving: DET door Soraya en SEP door Latoyah.
- Meso-omgeving: door Storm.
- Micro-omgeving: door Esmee en Esther.
-
Mijn aandeel, zoals hierboven genoemd is het demografische, economische en technologische van
het DESTEP-model dat gebruikt wordt in hoofdstuk 1.2 om de macro-omgeving in kaart te brengen.
In de hoofdstukken hierna wordt aan de hand van het 5 krachtenmodel van Porter de meso-
omgeving in kaart gebracht en wordt aan de hand van het FOETSJE-model de micro-omgeving in
kaart gebracht. Kortom, we hebben meerdere methodieken toegepast om de omgevingen uit te
werken zoals gevraagd wordt in de rubriek zoals hieronder in het vakje. Daarnaast, zal u in de
hoofdstukken 1.2.2, 1.2.3 en 1.2.5 mijn aandeel lezen en zien hoe ik deze duidelijk, informatief en
met concrete voorbeelden heb uitgewerkt.

Rubriek: “Je hebt meerdere methodieken toegepast om de drie omgevingen op de gewenste
niveaus in kaart te brengen en te analyseren. De hoofdzaken heb je weten te scheiden van
bijzaken en de analyses zijn accuraat en gedetailleerd uitgewerkt. Jouw eigen bijdrage aan deze
analyses is duidelijk en informatief (aan de hand van concrete voorbeelden) beschreven en
aangetoond. Je bent in staat de verschillende niveaus te verklaren en dit blijkt ook uit de door jou
verzamelde feedback van medestudenten, coaches en/of werkveld.”

Met deze introductie wil ik ook graag duidelijk maken dat ik in mijn aandeel explicit gelet heb op het
scheiden van de hoofd- en bijzaken door een “algemeen”, “doelgroep” en “wat betekent dit voor ons
product?” stukje te schrijven voor elk perspectief (DET van macro-omgeving) dat ik toegewezen had
gekregen. Dit heeft echter niet iedereen op dezelfde manier gedaan, maar is wel een vereiste in de
rubriek (zie vakje hieronder). Vandaar, dat ik het graag eventjes hierbij aangeef.

Rubriek: “Je hebt meerdere methodieken toegepast om de drie omgevingen op de gewenste
niveaus in kaart te brengen en te analyseren. De hoofdzaken heb je weten te scheiden van
bijzaken en de analyses zijn accuraat en gedetailleerd uitgewerkt. Jouw eigen bijdrage aan deze
analyses is duidelijk en informatief (aan de hand van concrete voorbeelden) beschreven en
aangetoond. Je bent in staat de verschillende niveaus te verklaren en dit blijkt ook uit de door jou
verzamelde feedback van medestudenten, coaches en/of werkveld.”




4

Beoordelingen van geverifieerde kopers

Alle reviews worden weergegeven
3 jaar geleden

3 jaar geleden

Hi Daphne! Wat jammer dat de uitwerking jou niet beviel. Het lijkt me leuk om te horen wat je graag anders had willen zien :)

3 jaar geleden

Hoii, ik vind je leeruitkomst juist super goed, heb denk ik op het verkeerde sterretje gedrukt Heb het gelijk aangepast!

5,0

1 beoordelingen

5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
Betrouwbare reviews op Stuvia

Alle beoordelingen zijn geschreven door echte Stuvia-gebruikers na geverifieerde aankopen.

Maak kennis met de verkoper

Seller avatar
De reputatie van een verkoper is gebaseerd op het aantal documenten dat iemand tegen betaling verkocht heeft en de beoordelingen die voor die items ontvangen zijn. Er zijn drie niveau’s te onderscheiden: brons, zilver en goud. Hoe beter de reputatie, hoe meer de kwaliteit van zijn of haar werk te vertrouwen is.
srskkn Hogeschool van Amsterdam
Bekijk profiel
Volgen Je moet ingelogd zijn om studenten of vakken te kunnen volgen
Verkocht
179
Lid sinds
7 jaar
Aantal volgers
83
Documenten
0
Laatst verkocht
1 maand geleden

4,4

74 beoordelingen

5
45
4
23
3
2
2
2
1
2

Recent door jou bekeken

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

Student with book image

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo makkelijk kan het dus zijn.”

Alisha Student

Veelgestelde vragen