H6 Zuren en basen
Wat is een zuur?
Een zuur (HZ) staat H+ deeltjes af, na het afstaan blijft er Z- over (zuurrestion)
Een zure oplossing bevat H3O+ (oxoniumion).
Bij organische zuren kan alleen het H-atoom worden afgestaan, er ontstaat een
zuurrestgroep (COO). Het zuurrestion van een alkaanzuur heet een
alkanoaation.
Anorganische zuren zijn anorganische verbindingen die per molecuul 1 of
meer H+ deeltjes kunnen afstaan.
Wat is een base?
Een base (B-) neemt H+ deeltjes op, na het opnemen ontstaat HB
Een basische oplossing bevat OH- (hydroxide-ion).
Organische basen zijn koolstofverbindingen die NH2 bevatten.
Wat is pH?
De pH-waarde is een maat voor de concentratie H3O+. Hoe hoger de
concentratie H3O+, hoe lager de pH.
Wat is Kw?
De waterconstante geeft het evenwicht aan tussen de concentraties water en
de zuurbasereactie. Zuiver water: [H3O+] = [OH-] = 1,0 . 10⁻⁷ mol/L
Hoe meet je pH?
Veel stoffen hebben bij verschillende pH-waarden een andere kleur, dit zijn
indicatoren. Ze kunnen ook voorkomen in de vorm van papier, de meest
voorkomende zijn lakmoespapier en universeel indicatorpapier, bij een
druppel van de oplossing zal de kleur veranderen.
pH-meters kunnen de pH van een oplossing in decimalen nauwkeurig bepalen
In het omslagtraject mengen de 2 kleuren waar de pH tussen zit. Vb, pH 5 is
blauw, pH 6,5 is geel, tussen 5-6,5 is het dan groen.
Hoe werkt de logaritmische schaal bij pH?
De pH schaal heeft een bereik van 0-14, bij elke eenheid die de pH daalt neemt
de concentratie H3O+ met een factor 10 toe. Het aantal significante cijfers, is het
H6 Zuren en basen 1
Wat is een zuur?
Een zuur (HZ) staat H+ deeltjes af, na het afstaan blijft er Z- over (zuurrestion)
Een zure oplossing bevat H3O+ (oxoniumion).
Bij organische zuren kan alleen het H-atoom worden afgestaan, er ontstaat een
zuurrestgroep (COO). Het zuurrestion van een alkaanzuur heet een
alkanoaation.
Anorganische zuren zijn anorganische verbindingen die per molecuul 1 of
meer H+ deeltjes kunnen afstaan.
Wat is een base?
Een base (B-) neemt H+ deeltjes op, na het opnemen ontstaat HB
Een basische oplossing bevat OH- (hydroxide-ion).
Organische basen zijn koolstofverbindingen die NH2 bevatten.
Wat is pH?
De pH-waarde is een maat voor de concentratie H3O+. Hoe hoger de
concentratie H3O+, hoe lager de pH.
Wat is Kw?
De waterconstante geeft het evenwicht aan tussen de concentraties water en
de zuurbasereactie. Zuiver water: [H3O+] = [OH-] = 1,0 . 10⁻⁷ mol/L
Hoe meet je pH?
Veel stoffen hebben bij verschillende pH-waarden een andere kleur, dit zijn
indicatoren. Ze kunnen ook voorkomen in de vorm van papier, de meest
voorkomende zijn lakmoespapier en universeel indicatorpapier, bij een
druppel van de oplossing zal de kleur veranderen.
pH-meters kunnen de pH van een oplossing in decimalen nauwkeurig bepalen
In het omslagtraject mengen de 2 kleuren waar de pH tussen zit. Vb, pH 5 is
blauw, pH 6,5 is geel, tussen 5-6,5 is het dan groen.
Hoe werkt de logaritmische schaal bij pH?
De pH schaal heeft een bereik van 0-14, bij elke eenheid die de pH daalt neemt
de concentratie H3O+ met een factor 10 toe. Het aantal significante cijfers, is het
H6 Zuren en basen 1
