100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten 4.2 TrustPilot
logo-home
Tentamen (uitwerkingen)

Strategisch Management oefentoets

Beoordeling
-
Verkocht
-
Pagina's
7
Cijfer
8-9
Geüpload op
14-09-2021
Geschreven in
2019/2020

Dit document bevat een oefentoets van het vak Strategisch Management met de bijbehorende antwoorden van deze oefentoets. De oefentoets is een oefencasus om jezelf goed voor te bereiden op het tentamen. Wij hebben dit vak gehad in semester 5.1 van de opleiding Finance & Control (= Bedrijfseconomie) / Accountancy. Voor het tentamen van Strategisch Management heb ik een 8,8 behaald.

Meer zien Lees minder









Oeps! We kunnen je document nu niet laden. Probeer het nog eens of neem contact op met support.

Documentinformatie

Geüpload op
14 september 2021
Aantal pagina's
7
Geschreven in
2019/2020
Type
Tentamen (uitwerkingen)
Bevat
Vragen en antwoorden

Onderwerpen

Voorbeeld van de inhoud

OPLEIDING: Accountancy & Bedrijfseconomie
VAK: Strategisch Management
TOETS: (Oefen)kennistoets semester 5.1
DATUM: oktober 2019




1/4

, Opgave 1 Casus ‘Douwe Egberts’ (100 punten)
Na de Senseo in 2001 en de plastic capsules in 2010 ziet Jacobs Douwe Egberts (JDE) aluminium
koffiecapsules als zijn volgende grote innovatie. De introductie in de supermarkten deze week moet
meer aandeel opleveren in het snelgroeiende segment van ‘eenkopskoffies’, waarmee de Utrechtse
koffiebrander aanvankelijk de boot had gemist. “JDE is de eerste die aluminium capsules grootschalig
in de supermarkt introduceert”, zegt topman John Brands van JDE Nederland. Het nieuwe Vlaamse
merk Belmio kwam er vorig jaar al mee, maar dat ligt in veel minder winkels.

Beide koffiebedrijven zetten een nieuwe aanval in op Nespresso, dat al jaren - en tot voor kort als
enige - aluminium koffiecups voor de miljoenen Nespresso-apparaten leverde. Dit Zwitserse
koffiemerk verkoopt zijn cups niet in de supermarkt, maar online en via eigen boetieks. Aluminium
houdt volgens Brands fijne koffiearoma's langer vast en zorgt voor een rijkere smaak en crèmelaag.
Daarmee speelt JDE ook in op een toenemende belangstelling voor een speciaal kopje koffie.
“Koffie is allang geen simpele dorstlesser meer. Koffiedrinken wordt steeds vaker een speciale
beleving waarmee mensen zich onderscheiden. En klanten zijn ook bereid daar voor te betalen”,
aldus marketingexpert Jaap Boon van JDE.

Sinds Nespresso het alleenrecht op de capsules voor Nespresso-machines verloor, stortten wel twintig
merken zich in de koffiecupjesoorlog. JDE kwam in 2010 met L'Or-capsules. Douwe Egberts-koffie was
pas in 2014 in cups verkrijgbaar. Daarna duurde het lang voordat aluminium het plastic kon
vervangen. “De ontwikkeling van aluminium cups heeft de nodige tijd gevergd”, is alles wat Brands
hierover kwijt wil. De metalen cupjes onder het merk L'Or kosten € 2,99 voor tien kopjes en die van
Douwe Egberts krijgen over enkele weken een adviesprijs mee van € 2,29. Daarmee zijn ze iets
goedkoper dan Nespresso-capsules, die vanaf dertig cent verkocht worden. Ze zijn duurder dan de
veertien cent die Perla-cups van AH kosten.

De capsulemarkt kent aantrekkelijke winstmarges. “De consument betaalt vijf of zes cent voor een kop
filterkoffie, maar voor een cupje al snel een kwartje”, zegt Brands. Bovendien groeit het aandeel van
de eenkopskoffie in de circa € 800 mln grote Nederlandse koffiemarkt al jaren, volgens kenners met
30% tot 40%. JDE heeft daarin naar eigen zeggen een aandeel van bijna 30%. In filterkoffie, waar de
volumedaling afzwakt, blijft dat rond de 40%. Douwe Egberts was een vernieuwer met de Senseo, een
relatief goedkope eenkopsmachine die in de beginjaren niet aan te slepen was. Daarna zakte de
verkoop door toenemende concurrentie in, al zijn er volgens Brands vorig jaar nog zo'n half miljoen
apparaten verkocht.

Het oer-Hollandse Douwe Egberts is onderdeel van de op één na grootste koffieproducent in de
wereld. Sinds DE Master Blenders in 2013 van de beurs werd gekocht door het Duitse
investeerdergroep JAB is het samengevoegd met de koffietak van het Amerikaanse Mondelez,
waardoor er koffiemerken bij kwamen als Tassimo en Jacobs. Eenmaal omgedoopt tot Jacobs Douwe
Egberts volgde er daarna nog een serie aankopen op het gebied van koffie en voedingsmiddelen.

JAB is een investeerdergroep met een langetermijnvisie en een grote speler in de wereld. Naast
verschillende koffie- en theemerken hebben ze ook investeringen in andere duurdere merken en
bedrijven in m.n. cosmetica, luxe kleding en drogisterijartikelen. Van de nieuwe merken wordt alleen
Tassimo in Nederland gebruikt. Volgens Brands heeft de overname door de Duitsers verder geen grote
gevolgen gehad voor de Nederlandse markt.

2/4

Maak kennis met de verkoper

Seller avatar
De reputatie van een verkoper is gebaseerd op het aantal documenten dat iemand tegen betaling verkocht heeft en de beoordelingen die voor die items ontvangen zijn. Er zijn drie niveau’s te onderscheiden: brons, zilver en goud. Hoe beter de reputatie, hoe meer de kwaliteit van zijn of haar werk te vertrouwen is.
DeBesteSamenvattingen Nyenrode Business Universiteit
Bekijk profiel
Volgen Je moet ingelogd zijn om studenten of vakken te kunnen volgen
Verkocht
490
Lid sinds
5 jaar
Aantal volgers
299
Documenten
242
Laatst verkocht
1 dag geleden

4,2

81 beoordelingen

5
46
4
15
3
12
2
3
1
5

Recent door jou bekeken

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

Student with book image

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo makkelijk kan het dus zijn.”

Alisha Student

Veelgestelde vragen