Samenvatting Biologie: Enzymen
Wat is het verschil tussen stofwisseling en stofuitwisseling?
Stofuitwisseling
o Stofuitwisseling is het transport van stoffen door membranen van
het inwendige naar het uitwendige milieu en omgekeerd
Stofwisseling
o Stofwisseling is het geheel van biochemische processen dat binnen
de cel plaatsvindt waarbij bindingen worden verbroken en nieuwe
worden gemaakt celmetabolisme
Welke soorten reacties kunnen er plaatsvinden tijdens het celmetabolisme?
Katabole reacties
o Afbraak grote biomoleculen tot kleine transporteerbare
moleculen hydrolyse
o Energie komt vrij exo-energetisch dissimilatie
Anabole reacties
o Opbouw grote biomoleculen vanuit kleine transporteerbare
moleculen condensatie
o Energie wordt verbruikt endo-energetisch assimilatie
Hoe werkt de samenhang tussen anabole en katabole reacties?
Katabole reacties leveren energie voor endo-energetische reacties
o Vrijgekomen energie bij afbraak glucose gebruikt voor vorming
grote moleculen (bv. Proteïnen, nucleïnezuren,…)
o Kleine storing grote gevolgen
Fabry en Zellwegersyndroom stofwisselingsziektes
foutgelopen reacties bij lysosomen of peroxisomen
Wat is de rol van enzymen?
Reactiesnelheid beïnvloeden enzymen / biokatalysatoren
o Activeringsenergie verlaagt fysieke structuur, oriëntatie,
ladingsverdeling aanpassen
meer deeltjes bevatten de nodige energie meer kans op
effectieve botsingen sneller
, o Activeringsenergie verhoogt fysieke structuur, oriëntatie,
ladingsverdeling aanpassen
minder deeltjes bevatten de nodige energie minder kans
op effectieve botsingen trager
Werken enkel op substraat molecule die niet deelneemt aan de
reactie zelf komt er onveranderd terug uit beschikbaar om reacties
meermaals en snel achter mekaar te laten verlopen
o Substraat + enzym enzym-substraatcomplex product +
enzym
Welke invloed heeft het enzym koolzuuranhydrase op de reactie van
koolstofdioxide en water tot koolzuur?
Rode bloedcellen
o Afwezigheid van koolzuuranhydrase 500 moleculen koolzuur in
1 uur lage reactiesnelheid verzuring van het bloed door te
hoge CO2-concentratie
o Aanwezigheid van koolzuuranhydrase 500 000 moleculen
koolzuur in 1 seconde
Wat is een enzym-gekatalyseerde katabole reactie?
Activatie-energie verlagen substraat splitst sneller in aparte kleinere
producten + vrijgekomen energie
Wat is een enzym-gekatalyseerde anabole reactie?
Activatie-energie verlagen twee substraten binden sneller tot een
grote molecule
Hoe werkt het proces van S naar P?
In één richting
o Enzym pepsine proteïne opsplitsen in kleinere polypeptiden
katabool S – P
o Polypeptiden opbouwen tot proteïne anabool ander enzym
P–S
Wat is de plaats van enzymen?
Komen voor in cel op de plaats waar ze een reactie zullen katalyseren
afhankelijk van hun functie
Wat is het verschil tussen stofwisseling en stofuitwisseling?
Stofuitwisseling
o Stofuitwisseling is het transport van stoffen door membranen van
het inwendige naar het uitwendige milieu en omgekeerd
Stofwisseling
o Stofwisseling is het geheel van biochemische processen dat binnen
de cel plaatsvindt waarbij bindingen worden verbroken en nieuwe
worden gemaakt celmetabolisme
Welke soorten reacties kunnen er plaatsvinden tijdens het celmetabolisme?
Katabole reacties
o Afbraak grote biomoleculen tot kleine transporteerbare
moleculen hydrolyse
o Energie komt vrij exo-energetisch dissimilatie
Anabole reacties
o Opbouw grote biomoleculen vanuit kleine transporteerbare
moleculen condensatie
o Energie wordt verbruikt endo-energetisch assimilatie
Hoe werkt de samenhang tussen anabole en katabole reacties?
Katabole reacties leveren energie voor endo-energetische reacties
o Vrijgekomen energie bij afbraak glucose gebruikt voor vorming
grote moleculen (bv. Proteïnen, nucleïnezuren,…)
o Kleine storing grote gevolgen
Fabry en Zellwegersyndroom stofwisselingsziektes
foutgelopen reacties bij lysosomen of peroxisomen
Wat is de rol van enzymen?
Reactiesnelheid beïnvloeden enzymen / biokatalysatoren
o Activeringsenergie verlaagt fysieke structuur, oriëntatie,
ladingsverdeling aanpassen
meer deeltjes bevatten de nodige energie meer kans op
effectieve botsingen sneller
, o Activeringsenergie verhoogt fysieke structuur, oriëntatie,
ladingsverdeling aanpassen
minder deeltjes bevatten de nodige energie minder kans
op effectieve botsingen trager
Werken enkel op substraat molecule die niet deelneemt aan de
reactie zelf komt er onveranderd terug uit beschikbaar om reacties
meermaals en snel achter mekaar te laten verlopen
o Substraat + enzym enzym-substraatcomplex product +
enzym
Welke invloed heeft het enzym koolzuuranhydrase op de reactie van
koolstofdioxide en water tot koolzuur?
Rode bloedcellen
o Afwezigheid van koolzuuranhydrase 500 moleculen koolzuur in
1 uur lage reactiesnelheid verzuring van het bloed door te
hoge CO2-concentratie
o Aanwezigheid van koolzuuranhydrase 500 000 moleculen
koolzuur in 1 seconde
Wat is een enzym-gekatalyseerde katabole reactie?
Activatie-energie verlagen substraat splitst sneller in aparte kleinere
producten + vrijgekomen energie
Wat is een enzym-gekatalyseerde anabole reactie?
Activatie-energie verlagen twee substraten binden sneller tot een
grote molecule
Hoe werkt het proces van S naar P?
In één richting
o Enzym pepsine proteïne opsplitsen in kleinere polypeptiden
katabool S – P
o Polypeptiden opbouwen tot proteïne anabool ander enzym
P–S
Wat is de plaats van enzymen?
Komen voor in cel op de plaats waar ze een reactie zullen katalyseren
afhankelijk van hun functie
