Leervaknummer: 4691
Naam: Nienke Vink
Studentnummer: 994890530
Datum van inleveren versie 1: 23 januari 2020
Contact:
, Voorwoord
In deze opdracht is een uitgebreide uitwerking te vinden over de casus van Roy. Van diagnose, tot
behandelplan en aanvullende adviezen. Verder is er een mail geschreven, naar Roy zijn vriendin
Milou, waarin ik antwoord geef op haar vragen over coeliakie. Ook de casus van Carlo wordt
behandeld. Ik leg uit hoe ik om zou gaan met laaggeletterdheid in de praktijk. Om de opdracht tot
stand te laten komen heb ik gebruik gemaakt van opgedane kennis en vaardigheden tijdens de module
diëtistisch handelen. Om mijn argumenten te onderbouwen, heb ik wetenschappelijke literatuur en
betrouwbare websites gebruikt die te vinden zijn in de literatuurverwijzing onderaan dit document.