Geriatrie

Op de Erasmus Hogeschool in Jette heb je binnen voeding- en dieetkunde 2 keuzevakken in het 2de jaar. Voeding bij sporters of bij geriatrie en ik koos voor geriatrie oftewel ouderen. Deze samenvatting omvat de volgende hoofdstukken: 1) Filosofie ouderen- en voedingszorg 2) Takenpakket diëtist op de dienst geriatrie 3) Malnutritie 4) Voedingsbeleid in de thuiszorg 5) Nierinsufficiëntie bij ouderen 6) Maaltijdzorg bij ouderen 7) Diabetes in de geriatrie 8) Fingerfood 9) Preventie van ...