• Verkeerd document? Gratis ruilen
  • Geschreven door studenten die geslaagd zijn
  • Direct beschikbaar na je betaling
  • Online lezen of als PDF
Verkopen
Kies je studieland
Kies je taal
Document preview thumbnail
Voorbeeld 6 van de 98 pagina's
Samenvatting

Complete samenvatting Fysiologie 1

Document preview thumbnail
Voorbeeld 6 van de 98 pagina's

Complete samenvatting van het vak Fysiologie 1, gegeven in voedings- en dieetkunde (Vives). Deze samenvatting omvat de slides en aanvullingen vanuit de cursus en ingesproken lessen.

Voorbeeld van de inhoud

Fysiologie 1
Inhoud
Weefsels en Organen............................................................................................................................... 4
1. Epitheel....................................................................................................................................... 5
1.1 Functies .............................................................................................................................. 5
1.2 Bijzonderheden .................................................................................................................. 5
2. Steunweefsel .............................................................................................................................. 8
2.1 Functies .............................................................................................................................. 8
2.2 Bijzonderheden/specialisaties ........................................................................................... 8
3. Spierweefsel ............................................................................................................................. 12
3.1 Functies ............................................................................................................................ 12
3.2 Bijzonderheden/specialisaties ......................................................................................... 13
4. Zenuwweefsel........................................................................................................................... 15
4.1 Functies ............................................................................................................................ 15
4.2 Bijzonderheden/specialisaties ......................................................................................... 16
Anatomie (Niet letterlijk op het examen) .............................................................................................. 17
1. De anatomische houding.......................................................................................................... 17
2. Anatomische richtingaanduidingen.......................................................................................... 17
3. Anatomische vlakken en doorsneden ...................................................................................... 18
De Huid .................................................................................................................................................. 20
1. Functies van de huid................................................................................................................. 20
2. Bouw van de huid ..................................................................................................................... 20
2.1 Epidermis ......................................................................................................................... 21
2.2 Dermis.............................................................................................................................. 23
3. De typische kleur van de huid .................................................................................................. 24
4. Invloed van ultraviolette straling op de huid ............................................................................ 25
5. Hypodermis .............................................................................................................................. 26
6. Temperatuurregulatie............................................................................................................... 26
6.1 Warmteproductie ............................................................................................................ 27
6.2 Warmteafgifte .................................................................................................................. 27
Het Beenderstelsel ................................................................................................................................ 28
1. Functies van het beenderstelsel ............................................................................................... 28
2. Beenderen van het skelet ......................................................................................................... 28


1

, 2.1 Beenderen van het axiale skelet ...................................................................................... 28
2.2 Beenderen van het perifere skelet (appendiculaire skelet) ............................................. 30
3. Indeling van beenderen............................................................................................................ 32
4. Bouw van het bot ..................................................................................................................... 33
5. Samenstelling van het botweefsel............................................................................................ 34
6. Botvernieuwing ........................................................................................................................ 34
7. Structuur van het botweefsel ................................................................................................... 35
De Skeletspieren .................................................................................................................................... 38
1. Functies van de skeletspieren .................................................................................................. 38
2. Bouw van de skeletspier ........................................................................................................... 38
2.1 Macroscopische bouw ..................................................................................................... 38
2.2 Microscopische bouw ...................................................................................................... 39
3. Contractiemechanisme van het sarcomeer.............................................................................. 42
3.1 Blootleggen myosinebindingsplaats ................................................................................ 42
3.2 Binden, buigen, losmaken en reactiveren van de myosinekop ....................................... 43
4. Aansturing van contractie ........................................................................................................ 43
Het Ademhalingsstelsel ......................................................................................................................... 47
1. Functies van het ademhalingsstelsel ........................................................................................ 47
2. Bouw van het ademhalingsstelsel ............................................................................................ 48
2.1 Neusholte......................................................................................................................... 49
2.2 Farynx of keelholte .......................................................................................................... 49
2.3 Larynx of strottenhoofd ................................................................................................... 50
2.4 Trachea of luchtpijp ......................................................................................................... 51
2.5 Bronchiën en bronchiolen ............................................................................................... 51
2.6 Alveoli .............................................................................................................................. 52
3. Adembewegingen van de borstholte ....................................................................................... 53
3.1 Anatomie van de thorax .................................................................................................. 53
3.2 Longvliezen ...................................................................................................................... 54
3.3 In- en uitademen ............................................................................................................. 54
4. Besturing van de ademhaling ................................................................................................... 55
Bloed...................................................................................................................................................... 57
1. Functies van het bloed ............................................................................................................. 57
2. Samenstelling van het bloed .................................................................................................... 57
2.1 Bloedplasma: samenstelling en taken ............................................................................. 59
2.2 Vaste bloedbestanddelen: bouw en functie .................................................................... 62
3. Vorming en afbraak van de vaste bloedbestanddelen ............................................................. 65

2

, 3.1 Vorming en afbraak van erytrocyten ............................................................................... 65
3.2 Vorming en afbraak van leukocyten ................................................................................ 68
3.3 Vorming en afbraak van trombocyten ............................................................................. 69
4. Gastransport in het bloed ........................................................................................................ 69
4.1 Zuurstoftransport............................................................................................................. 70
4.2 Koolstofdioxidetransport ................................................................................................. 73
5. De pH van het bloed ................................................................................................................. 74
5.1 Verstoring van het zuur-basen evenwicht ....................................................................... 74
5.2 Buffersystemen van het bloedplasma ............................................................................. 75
6. Bloeding en bloedstelping ........................................................................................................ 79
6.1 Hemostase ....................................................................................................................... 79
6.2 Het stollingsproces........................................................................................................... 82
7. De afweer van de mens ............................................................................................................ 85
7.1 Humorale factoren van de afweer ................................................................................... 86
7.2 Aangeboren afweer ......................................................................................................... 88
7.3 Verworven afweer ........................................................................................................... 91
7.4 Immuniteit ....................................................................................................................... 98




3

,Weefsels en Organen

Inleiding




Cellen met veel aftakkingen zullen vlot signalen kunnen opvangen en doorgeven. Cellen van het
darmkanaal hebben uitstulpingen om oppervlaktevergroting waar te maken en extra voedingsstoffen
op te nemen. Grote diversiteit. Cellen kan je opdelen in weefsels. Celdifferentiatie = cellen gaan zich
specialiseren om functies te kunnen vervullen. De samenwerking tss de aanwezige weefsels zorgt voor
de specialisatie.

Orgaanstelsels: organen die in een geïntegreerd geheel een belangrijke deelfunctie binnen de mens
realiseren.

Fysiologie: wetenschap die de functies van het menselijk lichaam bestudeert. Anatomie verkent de
structuur en organisatie van het organisme.



Basisweefsel: Groep samenhangende, gelijkvormige cellen, met hun eventueel bijhorende tussenstof
(er wordt niet over de functie gesproken)



De 4 basisweefselsoorten

- Dekweefsel (epitheel), steunweefsel, spierweefsel &
zenuwweefsel
- Alle structuren in het lichaam zijn uit verschillende
combinaties van deze 4 weefsels opgebouwd
- Hecht (epitheel) of minder hecht (zenuwvezels)
- Er zijn epitheelsoorten die meerdere celvormen kennen
vd. Epitheel van de huid
- Glycocalix: een naar extracellulair stekend deel van het
celmembraan
- Kenmerkende bouw, algemene functies,
bijzonderheden/specialisaties




4

,1. Epitheel
1.1 Functies


Opbouw – kenmerkende beschrijving

- Cellen met regelmatige vorm
- Geordend in 1 laag/hoogstens enkele lagen
o Weinig tot geen tussenstof. Sluiten mooi aan
- Afwezigheid van bloedvaten = avasculaire structuur
o Voedingsstoffen moeten ze opnemen vanuit dieper gelegen weefsels of via het uitwendige
dekweefseloppervlak (via diffusie) → daarom blijft het aantal lagen beperkt
- Basaal membraan (BM) → Verbinding met onderliggende bindweefsel verzorgen
- Onder het epitheel gaan we steeds steunweefsel vinden. Onder BM (dun, helder
bindweefselvlies) de bloedvaten.
- Endotheel: één laag aangrenzende platte cellen vb. bekleding hart- en bloedvaten


Functies

- Dekweefsels bekleden uit- en inwendige lichaamsoppervlakken (milieu exterieur → huid en naar
buiten gestulpte oppervlakten zoals maagdarmkanaal)
1) Fysieke bescherming bieden
▪ Schade, uitdroging, aantasting door chemische stoffen of ziekteverwekkers
2) Regulatie doorlaatbaarheid
▪ Alle stoffen die het lichaam in- of uitgaan moeten door een dekweefsellaag heen
3) Zintuigfunctie
▪ Gespecialiseerde epitheelcellen kunnen veranderingen in de omgeving waarnemen en
informatie over dergelijke veranderingen aan het zenuwstelsel


1.2 Bijzonderheden


Indelen van de verschillende types epithelen

- Dikte: 1 of meer cellagen
- Celvorm: plaveisel-, kubus- of cilindervormig
o Plaveiselvormig: sterk afgevlakt. Kern meestal nog sterk aanwezig.
o Bij meerlagig epitheel steeds kijken naar de bovenste laag
- Asymmetrische celstructuur: gespecialiseerde structuren ter hoogte van apicale oppervlak (vb.
epitheel vn luchtwegen met trilharen en dunne darm met microvilli)
o Trilharen
o Microvilli
- Trilhaarepitheel (afb. p.12 cursus)
- Microvilli
- Kliercellen (exocrien of endocrien)
- Meerlagig ook mogelijk


5

, 1.2.1 Trilhaarepitheel




Cilindervormige cellen die trilharen hebben aan hun oppervlak. Tussenin slijmproducerende cellen die
gespecialiseerd zijn in het uitscheiden van een slijmlaagje. Komt terecht boven het trilhaarepitheel.
Trilharen zijn mobiel/zijn bewegelijk. Maken een slagbeweging in één richting om het slijmlaagje voort
te bewegen. Slijmlaag dient om componenten in op te vangen. Vinden we bijvoorbeeld in de
luchtwegen. Zo kunnen we micro-organismen/stofdeeltjes uit de lucht gaan opvangen. Zo kan het
richting de keelholte worden gestuurd. Daar is een kruisingsweg met ons spijsverteringsstelsel. Komen
terecht in de maag waar het met de zure maaginhoud wordt geneutraliseerd.



1.2.2 Darmepitheel met microvilli




Bijvoorbeeld op het niveau van de spijsvertering. Zeer uitgesproken aanwezig in de dunne darm tussen
de darmcellen. In de darmholten of darmlumen bevinden zich voedingsstoffen die we wensen op te
nemen. Hier zie je het voordeel van een toenemend contactoppervlak. Er is meer toegang voor
absorptie en richting de bloedbaan te brengen. Microcilli zijn de uitstulpingen aan één zijde.



1.2.3 Klierepitheel


Bij epitheel denken we aan cellen gespecialiseerd in het afgeven van stoffen. Kunnen zich groeperen in
klieren. Kliercellen kunnen ah oppervlakte-epitheel voorkomen: slijmcellen. Epitheel dat ah oppervlak
veel slijmcellen bevat, noemen we slijmvlies (bv. binnenoppervlak van mond-, neus- en keelholte,
luchtwegen, darmkanaal). Sommigen met afvoerbuis. Andere geven product aan bloedbaan af.

Kliercellen

- Dekweefselcellen die klierproducten vormen
o Afzonderlijke kliercellen tussen andere celtypes in epitheel
o Meeste of alle cellen produceren bepaalde klierproducten in klierepitheel


6

Inhoudsopgave

  1. 01 Weefsels en Organen 4
  2. 02 Epitheel 5
    1. Functies 5
    2. Bijzonderheden 5
  3. 03 Steunweefsel 8
    1. Functies 8
    2. Bijzonderheden/specialisaties 8
  4. 04 Spierweefsel 12
    1. Functies 12
    2. Bijzonderheden/specialisaties 13
  5. 05 Zenuwweefsel 15
    1. Functies 15
    2. Bijzonderheden/specialisaties 16
  6. 06 Anatomie (Niet letterlijk op het examen) 17
  7. 07 De anatomische houding 17
  8. 08 Anatomische richtingaanduidingen 17
  9. 09 Anatomische vlakken en doorsneden 18
  10. 10 De Huid 20
  11. 11 Functies van de huid 20
  12. 12 Bouw van de huid 20
    1. Epidermis 21
    2. Dermis 23
  13. 13 De typische kleur van de huid 24
  14. 14 Invloed van ultraviolette straling op de huid 25
  15. 15 Hypodermis 26
  16. 16 Temperatuurregulatie 26
    1. Warmteproductie 27
    2. Warmteafgifte 27
  17. 17 Het Beenderstelsel 28
  18. 18 Functies van het beenderstelsel 28
  19. 19 Beenderen van het skelet 28
    1. Beenderen van het axiale skelet 28
    2. Beenderen van het perifere skelet (appendiculaire skelet) 30
  20. 20 Indeling van beenderen 32
  21. 21 Bouw van het bot 33
  22. 22 Samenstelling van het botweefsel 34
  23. 23 Botvernieuwing 34
  24. 24 Structuur van het botweefsel 35
  25. 25 De Skeletspieren 38
  26. 26 Functies van de skeletspieren 38
  27. 27 Bouw van de skeletspier 38
    1. Macroscopische bouw 38
    2. Microscopische bouw 39
  28. 28 Contractiemechanisme van het sarcomeer 42
    1. Blootleggen myosinebindingsplaats 42
    2. Binden, buigen, losmaken en reactiveren van de myosinekop 43
  29. 29 Aansturing van contractie 43
  30. 30 Het Ademhalingsstelsel 47
  31. 31 Functies van het ademhalingsstelsel 47
  32. 32 Bouw van het ademhalingsstelsel 48
    1. Neusholte 49
    2. Farynx of keelholte 49
    3. Larynx of strottenhoofd 50
    4. Trachea of luchtpijp 51
    5. Bronchiën en bronchiolen 51
    6. Alveoli 52
  33. 33 Adembewegingen van de borstholte 53
    1. Anatomie van de thorax 53
    2. Longvliezen 54
    3. In- en uitademen 54
  34. 34 Besturing van de ademhaling 55
  35. 35 Bloed 57
  36. 36 Functies van het bloed 57
  37. 37 Samenstelling van het bloed 57
    1. Bloedplasma: samenstelling en taken 59
    2. Vaste bloedbestanddelen: bouw en functie 62
  38. 38 Vorming en afbraak van de vaste bloedbestanddelen 65
    1. Vorming en afbraak van erytrocyten 65
    2. Vorming en afbraak van leukocyten 68
    3. Vorming en afbraak van trombocyten 69
  39. 39 Gastransport in het bloed 69
    1. Zuurstoftransport 70
    2. Koolstofdioxidetransport 73
  40. 40 De pH van het bloed 74
    1. Verstoring van het zuur-basen evenwicht 74
    2. Buffersystemen van het bloedplasma 75
  41. 41 Bloeding en bloedstelping 79
    1. Hemostase 79
    2. Het stollingsproces 82
  42. 42 De afweer van de mens 85
    1. Humorale factoren van de afweer 86
    2. Aangeboren afweer 88
    3. Verworven afweer 91
    4. Immuniteit 98
  43. 43 bijzonderheden/specialisaties 5
  44. 44 Meerlagig ook mogelijk 6
  45. 45 o Meeste of alle cellen produceren bepaalde klierproducten in klierepitheel 7
  46. 46 Seromuceus: Sereus en muceus vb. speekselkl 8
  47. 47 Bot- of beenweefsel 9
  48. 48 los bindweefsel of vast/dicht bindweefsel 10

Documentinformatie

Geüpload op
24 oktober 2025
Aantal pagina's
98
Geschreven in
2025/2026
Type
Samenvatting
€6,96

Verkeerd document? Gratis ruilen Binnen 14 dagen na aankoop en voor het downloaden kan je een ander document kiezen. Je kan het bedrag gewoon opnieuw besteden.
Geschreven door studenten die geslaagd zijn
Direct beschikbaar na je betaling
Online lezen of als PDF

Seller avatar
De reputatie van een verkoper is gebaseerd op het aantal documenten dat iemand tegen betaling verkocht heeft en de beoordelingen die voor die items ontvangen zijn. Er zijn drie niveau’s te onderscheiden: brons, zilver en goud. Hoe beter de reputatie, hoe meer de kwaliteit van zijn of haar werk te vertrouwen is.
CStudent9
4,3
(7)
Verkocht
154
Volgers
76
Items
38
Laatst verkocht
1 dag geleden



Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via Bancontact, iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

Student with book image

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo eenvoudig kan het zijn.”

Alisha Student

Bezig met je bronvermelding?

Maak nauwkeurige citaten in APA, MLA en Harvard met onze gratis bronnengenerator.

Bezig met je bronvermelding?

Veelgestelde vragen