Samenvatting
Samenvatting calcium houdende eiwitbronnen
- Instelling
- Hogeschool Gent (HoGent)
Een samenvatting van het hoofdstuk over calcium houdende eiwitbronnen van het vak levensmiddelentechnologie van de richting voedings- en dieetkunde op de HoGent. Het vak werd gedoceerd door Nathan Van der Eecken. De samenvatting bevat zowel eigen notities als de inhoudt van de cursus.
[Meer zien]