Naam:
Studentnummer:
Blokopdracht: 2.1 Instructie / protocol opstellen voor ondersteuning bij wonen en
huishouden.
Inleiding
Deze opdracht gaat over de instructie/ protocol opstellen voor ondersteuning bij wonen en
huishouden. Ik leg hier in uit wat het inhoudt en extra informatie met bronvermelding erbij.
Inhoudopgave:
Bladzijde 1. Voorpagina
Bladzijde 2. Hygiënevoorschriften en veilig werken in het
huishouden
Bladzijde 3. Beschrijving van de doelgroep
Bladzijde 4 t/m 6. Informatie over het stimuleren en activeren van een
zorgvrager en vraaggericht werken bij de ondersteuning van zorgvragers.
Bladzijde 7t/m 8. Activiteit op het gebied van wonen en huishouden
Bladzijde 9. Conclusie
1.
1.hygiënevoorschriften en veilig werken in het huishouden
De Hygiënecode geeft aandacht aan HACCP, een voedselveiligheidssysteem. Wat is
HACCP ook alweer precies? HACCP staat voor Hazard Analysis Critical Control
Point. Dit is een systeem om de kwaliteit van producten in de
, levensmiddelenbranche te waarborgen. Een ‘Hazard’ staat voor elk mogelijk gevaar
of risico dat in het voedselproces aanwezig zou kunnen zijn en een bedreiging zou
kunnen vormen voor de gezondheid van de consument. ‘Analysis’ staat voor het
analyseren van deze risico’s. Na de analyse is er inzicht verkregen in alle reële
gevaren. Door specifieke punten in het behandelingsproces te controleren en te
bewaken worden de risico’s op gevaren verkleind. Een bewakingspunt is een ‘Critical
Control Point’. HACCP is dus een voedselveiligheidssysteem dat is verankerd in de
wetgeving die organisaties dwingt om verantwoord en veilig eten en drinken aan te
bieden.
Hygiënisch werken lijkt zo normaal. Maar in de praktijk wordt er regelmatig de hand
mee gelicht. Je hebt het te druk, je denkt er even niet aan of het is geen gewoonte bij
jou in het team. En dat moet het juist wel zijn. Bij zorg voor kwetsbare mensen zoals
ouderen is het extra belang.
Landelijk Centrum Hygiëne en Veiligheid (LCHV) checklist hoort bij de
Hygiënerichtlijn voor verpleeghuizen en woonzorgcentra , een praktische leidraad
met veel onderwerpen: persoonlijke hygiëne medewerkers, omgang met cliënten,
omgang met lichaamsvloeistoffen, wondverzorging, omgang met en opslag
medicijnen en steriele middelen, preventie van infectieziekten, isolatie, MSRA,
Norovirus, voedselveiligheid, reinigen en desinfectie.
Bron: https://www.hollandfoodservice.nl/kennisbank/haccp-hygienecode-
kleinschalige-woonvormen
https://www.zorgvoorbeter.nl/hygiene/instrumenten
2.
2.Kies een doelgroep waar je als verzorgende mee te maken krijgt en geef een
beschrijving van de doelgroep. Wees zo concreet mogelijk in je beschrijving
van de doelgroep. Onderbouw met argumenten waarom je juist deze doelgroep
hebt gekozen.
De doelgroep die ik heb gekozen is somatische mensen.
Somatisch betekent letterlijk lichamelijk. Het is het tegenovergestelde van psychisch.
Somatische klachten zijn dus lichamelijke klachten.Een somatisatiestoornis is een
stoornis waarbij een persoon veel verschillende lichamelijke klachten heeft zonder
dat hier een lichamelijke oorzaak voor wordt gevonden.
Ondanks dat deze doelgroep lichamelijke klachten heeft is het natuurlijk belangrijk
om als nog te bewegen voor de spieren en zowel geestelijk.
Om de hele dag niks te doen zal de klant geen vooruitgang kunnen boeken.
Studentnummer:
Blokopdracht: 2.1 Instructie / protocol opstellen voor ondersteuning bij wonen en
huishouden.
Inleiding
Deze opdracht gaat over de instructie/ protocol opstellen voor ondersteuning bij wonen en
huishouden. Ik leg hier in uit wat het inhoudt en extra informatie met bronvermelding erbij.
Inhoudopgave:
Bladzijde 1. Voorpagina
Bladzijde 2. Hygiënevoorschriften en veilig werken in het
huishouden
Bladzijde 3. Beschrijving van de doelgroep
Bladzijde 4 t/m 6. Informatie over het stimuleren en activeren van een
zorgvrager en vraaggericht werken bij de ondersteuning van zorgvragers.
Bladzijde 7t/m 8. Activiteit op het gebied van wonen en huishouden
Bladzijde 9. Conclusie
1.
1.hygiënevoorschriften en veilig werken in het huishouden
De Hygiënecode geeft aandacht aan HACCP, een voedselveiligheidssysteem. Wat is
HACCP ook alweer precies? HACCP staat voor Hazard Analysis Critical Control
Point. Dit is een systeem om de kwaliteit van producten in de
, levensmiddelenbranche te waarborgen. Een ‘Hazard’ staat voor elk mogelijk gevaar
of risico dat in het voedselproces aanwezig zou kunnen zijn en een bedreiging zou
kunnen vormen voor de gezondheid van de consument. ‘Analysis’ staat voor het
analyseren van deze risico’s. Na de analyse is er inzicht verkregen in alle reële
gevaren. Door specifieke punten in het behandelingsproces te controleren en te
bewaken worden de risico’s op gevaren verkleind. Een bewakingspunt is een ‘Critical
Control Point’. HACCP is dus een voedselveiligheidssysteem dat is verankerd in de
wetgeving die organisaties dwingt om verantwoord en veilig eten en drinken aan te
bieden.
Hygiënisch werken lijkt zo normaal. Maar in de praktijk wordt er regelmatig de hand
mee gelicht. Je hebt het te druk, je denkt er even niet aan of het is geen gewoonte bij
jou in het team. En dat moet het juist wel zijn. Bij zorg voor kwetsbare mensen zoals
ouderen is het extra belang.
Landelijk Centrum Hygiëne en Veiligheid (LCHV) checklist hoort bij de
Hygiënerichtlijn voor verpleeghuizen en woonzorgcentra , een praktische leidraad
met veel onderwerpen: persoonlijke hygiëne medewerkers, omgang met cliënten,
omgang met lichaamsvloeistoffen, wondverzorging, omgang met en opslag
medicijnen en steriele middelen, preventie van infectieziekten, isolatie, MSRA,
Norovirus, voedselveiligheid, reinigen en desinfectie.
Bron: https://www.hollandfoodservice.nl/kennisbank/haccp-hygienecode-
kleinschalige-woonvormen
https://www.zorgvoorbeter.nl/hygiene/instrumenten
2.
2.Kies een doelgroep waar je als verzorgende mee te maken krijgt en geef een
beschrijving van de doelgroep. Wees zo concreet mogelijk in je beschrijving
van de doelgroep. Onderbouw met argumenten waarom je juist deze doelgroep
hebt gekozen.
De doelgroep die ik heb gekozen is somatische mensen.
Somatisch betekent letterlijk lichamelijk. Het is het tegenovergestelde van psychisch.
Somatische klachten zijn dus lichamelijke klachten.Een somatisatiestoornis is een
stoornis waarbij een persoon veel verschillende lichamelijke klachten heeft zonder
dat hier een lichamelijke oorzaak voor wordt gevonden.
Ondanks dat deze doelgroep lichamelijke klachten heeft is het natuurlijk belangrijk
om als nog te bewegen voor de spieren en zowel geestelijk.
Om de hele dag niks te doen zal de klant geen vooruitgang kunnen boeken.
