Notities retailmanagement
Les 1 (12/2/2018)
Introductie
De retailsector staat op zijn kop. Jonge bedrijven nemen een groot marktaandeel aan terwijl
bedrijven die al jarenlang actief zijn failliet gaan.
Te kennen
Handboek Distributiekanalen in marketingperspectief (grijze kaders ook kennen) met extra
studiemateriaal op Minerva. Slides alleen zijn niet voldoende. Hoofdstuk 4 is niet te kennen.
Examen
Open vragen bestaande uit deelvragen. Leg verbanden overheen de hoofdstukken. Leg
grondig uit aan de hand van vakjargon. Geef nuances weer in je antwoord. Schrijf duidelijk,
structureer je antwoord en onderlijn de kernwoorden (vorig jaar werden er 25 gevraagd). Ze
verwacht uitgebreide antwoorden, ga af op de voorziene ruimte voor het antwoord.
Hoofdstuk 1: Distributiekanalen in
marketingperspectief
Distributie is ontstaan voor marketing (begin 20e eeuw) in Noord-Amerika.
Micro-economische wetenschap voldeed niet langer om de samenleving en haar economie
te verklaren. De economie kreeg behoefte aan distributie en in het verlengde daarvan
marketing.
Retail is de belangrijkste factor voor het voortbestaan van het bedrijf. Het grote probleem is
hoe het product bij de consument te krijgen. Dankzij technologie vindt er een grote
gedragswijziging plaats bij de consument. Strategische beslissingen meten om de haverklap
geherformuleerd worden omdat de consument ook veranderd.
Begin 20e eeuw zitten we met overschotten op de markt. Men stelt zich de vraag wat hier
mee moet gebeuren.
Nieuwe verschijnselen
● Koopkracht stijgt van grote groep mensen die meer toelaat dan enkel overleven.
● Gestandaardiseerde massaproductie (Henri Ford met Model T)
● Ontstaan van kopersmarkten
● Objectieve en/ of subjectieve productkenmerken en het verpakken ervan op
gedifferentieerde en gestandaardiseerde wijze
● Nieuwe marktvormen, vooral monopolistische concurrentie en gedifferentieerde
oligopolie wat zorgt voor meer prijsvrijheid en geen prijstransparantie.
1
, ● Toename afstand tussen productie en consumptie
● Toename belang tussenpersonen
● Ontstaan massacommunicatie
● Toename allerlei verkooptechnieken en verkoopbevorderingstechnieken
● Ontstaan marktonderzoek
Vier generieke uitwisselingsfuncties
1. Productconceptie. Als retailer verkoop je geen producten, maar een samenstelling
van producten wat een assortiment genoemd wordt. Dit kan een breed, uniek,
modern, … assortiment zijn.
2. Prijszetting: welke offers vragen?
3. Terbeschikkingstelling of distributie: welke kloven dichten? Kloof tussen productie en
consumptie steeds groter.
4. Communicatie: wat en via welke kanalen communiceren?
Vier generieke verhoudingsverschillen
Verhoudingsverschil van plaats
In welke mate moet de consument zich naar u verplaatsen? Eén van de grote keuzecriteria
waarom consumenten voor u kiezen als distribuant. Sinds gebruik auto is de actieradius van
consumenten ferm toegenomen. Dit is opnieuw het geval met e-commerce. Hierbij moet de
consument zich niet meer te verplaatsen.
Vb 1: Carglass. Komt tot bij u voor het herstellen van een autoraam.
Vb 2: Media Markt. Klein aantal vestigingen aangevuld met thuis-werkbezorging.
Verhoudingsverschil van hoeveelheid
In welke mate verdeelt de distribuant het product in kleine hoeveelheden? Wat is de
minimale afname?
Vb 1: Slager. Vlees kan afgenomen worden in heel kleine hoeveelheden.
Vb 2: Supermarkt. Voorverpakte hoeveelheden.
Vb 3: Deeleenkoe.be. Vleesafname van minimaal 10kg. Levering pas als de volledige koe
gekocht is. Dit zorgt voor een prijsverlaging.
Verhoudingsverschil van keuzemogelijkheid
Hoeveel keuzemogelijkheden worden aangeboden? Hoe groter de voorraad, hoe hoger de
kosten. Meer opslagruimte en schappen nodig in de winkel. Niet altijd een voordeel,
bepaalde consumenten verkiezen een kleiner assortiment. Dit neemt keuzestress weg en
drukt prijzen.
Verhoudingsverschil van tijdstip
Hoelang moet de consument wachten? De druk van de consument zorgt ervoor dat retailers
deze kloof snel willen dichten, maar dit brengt grote kosten met zich mee.
2
Les 1 (12/2/2018)
Introductie
De retailsector staat op zijn kop. Jonge bedrijven nemen een groot marktaandeel aan terwijl
bedrijven die al jarenlang actief zijn failliet gaan.
Te kennen
Handboek Distributiekanalen in marketingperspectief (grijze kaders ook kennen) met extra
studiemateriaal op Minerva. Slides alleen zijn niet voldoende. Hoofdstuk 4 is niet te kennen.
Examen
Open vragen bestaande uit deelvragen. Leg verbanden overheen de hoofdstukken. Leg
grondig uit aan de hand van vakjargon. Geef nuances weer in je antwoord. Schrijf duidelijk,
structureer je antwoord en onderlijn de kernwoorden (vorig jaar werden er 25 gevraagd). Ze
verwacht uitgebreide antwoorden, ga af op de voorziene ruimte voor het antwoord.
Hoofdstuk 1: Distributiekanalen in
marketingperspectief
Distributie is ontstaan voor marketing (begin 20e eeuw) in Noord-Amerika.
Micro-economische wetenschap voldeed niet langer om de samenleving en haar economie
te verklaren. De economie kreeg behoefte aan distributie en in het verlengde daarvan
marketing.
Retail is de belangrijkste factor voor het voortbestaan van het bedrijf. Het grote probleem is
hoe het product bij de consument te krijgen. Dankzij technologie vindt er een grote
gedragswijziging plaats bij de consument. Strategische beslissingen meten om de haverklap
geherformuleerd worden omdat de consument ook veranderd.
Begin 20e eeuw zitten we met overschotten op de markt. Men stelt zich de vraag wat hier
mee moet gebeuren.
Nieuwe verschijnselen
● Koopkracht stijgt van grote groep mensen die meer toelaat dan enkel overleven.
● Gestandaardiseerde massaproductie (Henri Ford met Model T)
● Ontstaan van kopersmarkten
● Objectieve en/ of subjectieve productkenmerken en het verpakken ervan op
gedifferentieerde en gestandaardiseerde wijze
● Nieuwe marktvormen, vooral monopolistische concurrentie en gedifferentieerde
oligopolie wat zorgt voor meer prijsvrijheid en geen prijstransparantie.
1
, ● Toename afstand tussen productie en consumptie
● Toename belang tussenpersonen
● Ontstaan massacommunicatie
● Toename allerlei verkooptechnieken en verkoopbevorderingstechnieken
● Ontstaan marktonderzoek
Vier generieke uitwisselingsfuncties
1. Productconceptie. Als retailer verkoop je geen producten, maar een samenstelling
van producten wat een assortiment genoemd wordt. Dit kan een breed, uniek,
modern, … assortiment zijn.
2. Prijszetting: welke offers vragen?
3. Terbeschikkingstelling of distributie: welke kloven dichten? Kloof tussen productie en
consumptie steeds groter.
4. Communicatie: wat en via welke kanalen communiceren?
Vier generieke verhoudingsverschillen
Verhoudingsverschil van plaats
In welke mate moet de consument zich naar u verplaatsen? Eén van de grote keuzecriteria
waarom consumenten voor u kiezen als distribuant. Sinds gebruik auto is de actieradius van
consumenten ferm toegenomen. Dit is opnieuw het geval met e-commerce. Hierbij moet de
consument zich niet meer te verplaatsen.
Vb 1: Carglass. Komt tot bij u voor het herstellen van een autoraam.
Vb 2: Media Markt. Klein aantal vestigingen aangevuld met thuis-werkbezorging.
Verhoudingsverschil van hoeveelheid
In welke mate verdeelt de distribuant het product in kleine hoeveelheden? Wat is de
minimale afname?
Vb 1: Slager. Vlees kan afgenomen worden in heel kleine hoeveelheden.
Vb 2: Supermarkt. Voorverpakte hoeveelheden.
Vb 3: Deeleenkoe.be. Vleesafname van minimaal 10kg. Levering pas als de volledige koe
gekocht is. Dit zorgt voor een prijsverlaging.
Verhoudingsverschil van keuzemogelijkheid
Hoeveel keuzemogelijkheden worden aangeboden? Hoe groter de voorraad, hoe hoger de
kosten. Meer opslagruimte en schappen nodig in de winkel. Niet altijd een voordeel,
bepaalde consumenten verkiezen een kleiner assortiment. Dit neemt keuzestress weg en
drukt prijzen.
Verhoudingsverschil van tijdstip
Hoelang moet de consument wachten? De druk van de consument zorgt ervoor dat retailers
deze kloof snel willen dichten, maar dit brengt grote kosten met zich mee.
2
