Geschreven door studenten die geslaagd zijn Direct beschikbaar na je betaling Online lezen of als PDF Verkeerd document? Gratis ruilen 4,6 TrustPilot
logo-home
Document preview thumbnail
Voorbeeld 2 van de 10 pagina's
College aantekeningen

Biochemie Deel 1: hfdst. 6

Document preview thumbnail
Voorbeeld 2 van de 10 pagina's

Dit document bevat de ppt van hoofdstuk 6 en de daarbij horende notities.

Voorbeeld van de inhoud

Hoofdstuk 6: Collageen binweefsel eiwit.

Het komt overal voor in ons lichaam .  Bot is collagen dat gemyeliniseerd is.
Het is aanwezig in alle dierlijke weefsels.


Collageen typisch bindweefseleiwit

 Collageen is een fibrous eiwit dat voorkomt in huid, pezen, bot, kraakbeen,
tanden, enz..
 Aanwezig in alle dierlijke weefsels, vormt ongeveer 25 % van de totale
eiwitfractie.
 Functie van collagen is stevigheid van het bindweefsel, binding tussen cellen en
weefsels.
 Matuur collagen is praktisch niet oplosbaar in fysiologische vochten.
 Er bestaan tientallen verschillende soorten collageen in functie van hun rol in het
weefsel.

 Het is geen enzym => Het is een structuur eiwit. Het geeft stevigheid en het is een
soortlijn in het weefsel.
=> Collageen is quasi onoplosbaar in water (Men kan het niet bestuderen hierdoor).
20 tal soorten collagen.

Bindweefsel met collageen vezels
 Teken schematisch collagen!




Tropocollageen = basis structuureenheid van collagen

• Matuur collageen is praktisch onoplosbaar in verdunde zoutoplossingen.
Maar het bindweefsel van zeer jonge dieren bevat een soort collageen dat
beter oplosbaar is in water. Dit jong collageen is gevor
• md uit vezels die nog niet op extensieve manier aan mekaar zijn gebonden
door chemische bindingen (kruisbindingen, cross linking).
• Het ondezoek op dit jong collageen heeft aangetoond dat de basis structuur
EXAMEN!!
van collageen gevormd is uit tropocollageen. Het is een eiwit gevormd uit 3
polypeptide ketens, de totale molecuulmassa is gelijk aan 285 000 Dalton.



1

,  Jong collageen is wel beter oplosbaar in water. Omdat de vezels en eiwit aan
elkaar gebonden zijn door covalent eiwitten. => Het zijn kruisbindingen.

Verschillende soorten collagen

• Tropocollageen is gevormd uit 3 polypeptide ketens a a a. De aminozuren
sekwentie van de polypeptide ketens kunnen verschillend of identisch zijn.
• Er bestaan meer dan 15 verschillende soorten tropocollageen waarvan 4
belangrijke soorten: Collageen type I, II, II en IV.

 Tropocollageen = de basis  Collageen is altijd gevormd uit 3 subeenheden.


Verschillende soorten collagen

Collageen type I: 2 identische alfa1 en één alfa2 keten. alfa1 alfa1 alfa2 (aanwezig
in praktisch alle weefsels)
Collageen type II: 3 identische alfa1 ketens. (alfa1)3 van het type II (aanwezig in
kraakbeen).
Collageen type III: 3 identische alfa1 ketens (alfa1)3 van het type III (aanwezig in de
aorta, fœtale huid).
Collageen type IV: 3 identische alfa1 ketens (alfa1)3van het type IV (basale
membraan van epitheelweefsels).

 De details niet kennen.


Aminozuren sekwentie

• Alle collageen moleculen moeten een typische aminozuren sekwentie
vertonen want hun aminozuren compositie is buitengewoon: ze bevatten
allemaal ongeveer 33 % Glycine.
• De aminozuren sekwentie vertoont een herhaling van Glycine om de
3aminozuren:
• GLY-X-Y-GLY-X-Y-GLY-X-Y  Sequentie

 Als de aminozuren samenstelling van collageen bepaald. => Men vindt heel veel
glycine. Glycine  Kleinste eenvoudigste aminozuur. (33%)

Aminozuren sekwentie

• Sekwentie: GLY-X-Y-GLY-X-Y
• Ongeveer 40% van de X posities wordt bezet door een Proline residue
• Ongeveer 30 % van de Y posities wordt bezet door een Hydroxyproline
(HYP) of een Hydroxylysine (HYL)
• De aanwezigheid van 33% Glycine en van de weinig voorkomende HYP en



2

Documentinformatie

Geüpload op
28 maart 2016
Aantal pagina's
10
Geschreven in
2015/2016
Type
College aantekeningen
Docent(en)
Onbekend
Bevat
Biochemie van de inspanning
€3,49

Verkeerd document? Gratis ruilen Binnen 14 dagen na aankoop en voor het downloaden kan je een ander document kiezen. Je kan het bedrag gewoon opnieuw besteden.
Geschreven door studenten die geslaagd zijn
Direct beschikbaar na je betaling
Online lezen of als PDF

Seller avatar
De reputatie van een verkoper is gebaseerd op het aantal documenten dat iemand tegen betaling verkocht heeft en de beoordelingen die voor die items ontvangen zijn. Er zijn drie niveau’s te onderscheiden: brons, zilver en goud. Hoe beter de reputatie, hoe meer de kwaliteit van zijn of haar werk te vertrouwen is.
mjansens
2,3
(4)
Verkocht
13
Volgers
8
Items
20
Laatst verkocht
8 jaar geleden



Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via Bancontact, iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

Student with book image

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo eenvoudig kan het zijn.”

Alisha Student

Bezig met je bronvermelding?

Maak nauwkeurige citaten in APA, MLA en Harvard met onze gratis bronnengenerator.

Bezig met je bronvermelding?

Veelgestelde vragen