Samenvatting
Samenvatting Eiwitten of proteïnen
- Vak
- Biochemie
- Instelling
- 2nd Degree
Ik vat in deze samenvatting de proteïnen, ook bekend als de eiwitten, samen. Ik heb het dan over de definitie en de functie, de verschillende structuren (primaire ,secundaire, tertiaire, quarternaire ) en hun specificaties en de identificatiereacties voor eiwitten (albustix, xanthoproteïneproef, ...
[Meer zien]