Alma MARTIN GÖKSU
BTS Diététique - Progress Santé / CFA Diététicienne - CRF Port Royal
FEMMES ENCEINTES
Prise de poids
Varie selon l’IMC pré-grossesse ➔ utilisé pour l’évaluation, pas l’IMC durant la grossesse.
Progression plus marquée au 3ᵉ trimestre.
Surveillance médicale régulière ➔ sage-femme / gynécologue.
Excès pondéral ➔ complications obstétricales, risques pour la mère et l’enfant.
Insuffisance pondérale ➔ risques accrus, surtout si IMC faible.
Grossesse gémellaire ➔ prise de poids recommandée : 17 à 25 kg (IMC normal).
Système cardio-vasculaire
Volume sanguin total : +1 à 2 L ➔ adaptation à la grossesse.
Volume systolique : +30 à 40 % ➔ améliore le transport de l’oxygène.
Système endocrinien
hCG ➔ hormone du diagnostic de grossesse.
Œstrogènes et progestérone ➔ produits par le placenta.
Hormones thyroïdiennes ➔ développement du fœtus + ossification.
Hormones pancréatiques :
➔ Phase maternelle (0-20 sem) : ↑
insuline →
réserves énergétiques.
➔ Phase fœtale (20-41 sem) : insulinorésistance + hyperinsulinisme glucose pour le fœtus.
Diabète gestationnel ➔ insulinorésistance sans hyperinsulinisme ➔ hyperglycémie.
, Système digestif
Nausées : 50 à 90 % au 1er trimestre ➔ fréquentes mais souvent passagères.
Modification du goût ➔ origine hormonale.
Reflux gastro-œsophagien ➔ commun pendant la grossesse.
Besoins énergétiques et nutritionnels
Augmentation des besoins ➔ synthèse des tissus et constitution de réserves ➔ ↑
dépense
énergétique.
Dépend de l’activité physique : faible, modérée ou élevée.
Adaptation physiologique ➔ meilleur rendement, légère baisse du métabolisme de base
selon l’IMC.
Importance de l’équilibre alimentaire
Essentiel avant la grossesse ➔ bon statut nutritionnel.
Respect des références nutritionnelles ANSES ➔ prévention des carences, soutien de la
santé maternelle et fœtale.
Justification
BTS Diététique - Progress Santé / CFA Diététicienne - CRF Port Royal
FEMMES ENCEINTES
Prise de poids
Varie selon l’IMC pré-grossesse ➔ utilisé pour l’évaluation, pas l’IMC durant la grossesse.
Progression plus marquée au 3ᵉ trimestre.
Surveillance médicale régulière ➔ sage-femme / gynécologue.
Excès pondéral ➔ complications obstétricales, risques pour la mère et l’enfant.
Insuffisance pondérale ➔ risques accrus, surtout si IMC faible.
Grossesse gémellaire ➔ prise de poids recommandée : 17 à 25 kg (IMC normal).
Système cardio-vasculaire
Volume sanguin total : +1 à 2 L ➔ adaptation à la grossesse.
Volume systolique : +30 à 40 % ➔ améliore le transport de l’oxygène.
Système endocrinien
hCG ➔ hormone du diagnostic de grossesse.
Œstrogènes et progestérone ➔ produits par le placenta.
Hormones thyroïdiennes ➔ développement du fœtus + ossification.
Hormones pancréatiques :
➔ Phase maternelle (0-20 sem) : ↑
insuline →
réserves énergétiques.
➔ Phase fœtale (20-41 sem) : insulinorésistance + hyperinsulinisme glucose pour le fœtus.
Diabète gestationnel ➔ insulinorésistance sans hyperinsulinisme ➔ hyperglycémie.
, Système digestif
Nausées : 50 à 90 % au 1er trimestre ➔ fréquentes mais souvent passagères.
Modification du goût ➔ origine hormonale.
Reflux gastro-œsophagien ➔ commun pendant la grossesse.
Besoins énergétiques et nutritionnels
Augmentation des besoins ➔ synthèse des tissus et constitution de réserves ➔ ↑
dépense
énergétique.
Dépend de l’activité physique : faible, modérée ou élevée.
Adaptation physiologique ➔ meilleur rendement, légère baisse du métabolisme de base
selon l’IMC.
Importance de l’équilibre alimentaire
Essentiel avant la grossesse ➔ bon statut nutritionnel.
Respect des références nutritionnelles ANSES ➔ prévention des carences, soutien de la
santé maternelle et fœtale.
Justification
