Alma MARTIN GÖKSU
BTS Diététique - Progress Santé / CFA Diététicienne - CRF Port Royal
LAITS INFANTILES
Alimentation 0-3 ans
0–4/6 mois ➔ alimentation exclusivement lactée
Dès 6 mois ➔ diversification alimentaire débutante
Sources ➔ lait maternel ou lait infantile
Allaitement
Transmission des arômes ➔ acceptation des saveurs
Développement ➔ mâchoire, capacités orales, contrôle énergétique
ANSES ➔ repérer signaux de faim/rassasiement
Faim ➔ pleurs, agitation bras/jambes, mains à la bouche, bouche ouverte
Rassasiement ➔ endormissement, ralentissement ou arrêt de téter, rejet tétine
Facteurs développement :
Lait maternel ➔ nutriments, diversité flaveurs
Environnement ➔ allaitement à la demande, interactions mère-enfant
Laits / Préparations infantiles
Substitut si absence allaitement ➔ croissance et développement assurés
Formes ➔ poudre ou bouteille
Types ➔ préparations nourrissons (1er âge), suite (2e âge), lait de croissance
Préparations pour nourrissons (PPN – 1er âge)
BTS Diététique - Progress Santé / CFA Diététicienne - CRF Port Royal
LAITS INFANTILES
Alimentation 0-3 ans
0–4/6 mois ➔ alimentation exclusivement lactée
Dès 6 mois ➔ diversification alimentaire débutante
Sources ➔ lait maternel ou lait infantile
Allaitement
Transmission des arômes ➔ acceptation des saveurs
Développement ➔ mâchoire, capacités orales, contrôle énergétique
ANSES ➔ repérer signaux de faim/rassasiement
Faim ➔ pleurs, agitation bras/jambes, mains à la bouche, bouche ouverte
Rassasiement ➔ endormissement, ralentissement ou arrêt de téter, rejet tétine
Facteurs développement :
Lait maternel ➔ nutriments, diversité flaveurs
Environnement ➔ allaitement à la demande, interactions mère-enfant
Laits / Préparations infantiles
Substitut si absence allaitement ➔ croissance et développement assurés
Formes ➔ poudre ou bouteille
Types ➔ préparations nourrissons (1er âge), suite (2e âge), lait de croissance
Préparations pour nourrissons (PPN – 1er âge)
