L’ATP
I. Qu’est-ce que l’ATP ?
L’ATP est une molécule phosphatée, c’est-à-dire qu’elle est composée de
phosphate, en l’occurrence 3 (Adénosine TriPhosphate).
Elle essentielle à la vie : est la source d’énergie des cellules.
En fait, c’est l’hydrolyse de l’ATP qui libère de l’énergie :
ATP + H₂O → ADP + P + E
C’est ensuite cette énergie qui permet la contraction musculaire, les mouvements
intracellulaires, la communication avec le milieu extracellulaire...
II. Comment produit-on de l’ATP ?
La production d’ATP s’appelle la phosphorylation. Elle a lieu constamment dans
toutes les cellules. En effet, l’ATP ne pouvant pas être stocké, il doit être renouvelé aussitôt
qu’il est utilisé.
Elle peut se faire par 2 voies différentes : la respiration cellulaire et la
fermentation.
III. La glycolyse
La glycolyse est la première étape de la respiration, comme de la fermentation.
Elle a lieu dans le cytosol des cellules (phase liquide du cytoplasme, qui ne
comprend pas les organites).
Elle dégrade une molécule de glucose, apportée par l’alimentation, et forme deux
molécules de pyruvate.
La glycolyse est une oxydoréduction : l’oxydation du glucose est couplée à la
réduction d’une molécule de NAD+ en NADH₂.
Elle forme 2 ATP, à partir de 2 ADP et de 2 Phosphates.
IV. La fermentation
La fermentation est une voie de synthèse de l’ATP anaérobie (qui ne nécessite
pas d’O₂). Elle a lieu dans les cellules en manque de dioxygène, mais aussi chez certaines
bactéries et levures.
La première phase de la fermentation est la glycolyse. ATTENTION : C’est la
seule phase qui produit de l’ATP.
La deuxième phase consiste en une réoxydation du NADH₂ en NAD+ (Le
NADH₂ n’a pas d’utilisé lors de la fermentation). Il se forme alors soit du lactate, on parle de
fermentation lactique, soit de l’éthanol, on parle de fermentation alcoolique.
Du CO₂ peut également être émis.
BILAN : 1 glucose = 2 ATP
I. Qu’est-ce que l’ATP ?
L’ATP est une molécule phosphatée, c’est-à-dire qu’elle est composée de
phosphate, en l’occurrence 3 (Adénosine TriPhosphate).
Elle essentielle à la vie : est la source d’énergie des cellules.
En fait, c’est l’hydrolyse de l’ATP qui libère de l’énergie :
ATP + H₂O → ADP + P + E
C’est ensuite cette énergie qui permet la contraction musculaire, les mouvements
intracellulaires, la communication avec le milieu extracellulaire...
II. Comment produit-on de l’ATP ?
La production d’ATP s’appelle la phosphorylation. Elle a lieu constamment dans
toutes les cellules. En effet, l’ATP ne pouvant pas être stocké, il doit être renouvelé aussitôt
qu’il est utilisé.
Elle peut se faire par 2 voies différentes : la respiration cellulaire et la
fermentation.
III. La glycolyse
La glycolyse est la première étape de la respiration, comme de la fermentation.
Elle a lieu dans le cytosol des cellules (phase liquide du cytoplasme, qui ne
comprend pas les organites).
Elle dégrade une molécule de glucose, apportée par l’alimentation, et forme deux
molécules de pyruvate.
La glycolyse est une oxydoréduction : l’oxydation du glucose est couplée à la
réduction d’une molécule de NAD+ en NADH₂.
Elle forme 2 ATP, à partir de 2 ADP et de 2 Phosphates.
IV. La fermentation
La fermentation est une voie de synthèse de l’ATP anaérobie (qui ne nécessite
pas d’O₂). Elle a lieu dans les cellules en manque de dioxygène, mais aussi chez certaines
bactéries et levures.
La première phase de la fermentation est la glycolyse. ATTENTION : C’est la
seule phase qui produit de l’ATP.
La deuxième phase consiste en une réoxydation du NADH₂ en NAD+ (Le
NADH₂ n’a pas d’utilisé lors de la fermentation). Il se forme alors soit du lactate, on parle de
fermentation lactique, soit de l’éthanol, on parle de fermentation alcoolique.
Du CO₂ peut également être émis.
BILAN : 1 glucose = 2 ATP
