ECUE1: I) Biologie cellulaire - Chapitre 4: Compartiments membranaires

2025-2026




UE Santé 1
ECUE 1 – Biologie Cellulaire


Fiche de cours

Compartiments membranaires de la cellule
eucaryote




 Notion tombée 1 fois au concours
 Notion tombée 2 fois au concours
 Notion tombée 3 fois ou plus au concours




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SYSTÈME ENDOMEMBRANAIRE
 Ensemble dynamique de compartiments à simple membrane du cytoplasme
Définition
o En relation les uns avec les autres


 Réticulum endoplasmique granuleux et lisse
 Appareil de Golgi
Compartiments  Lysosomes
constitutifs  Endosomes, phagosomes
 Enveloppe nucléaire
o En continuité avec le réticulum endoplasmique 


Lumière des
 Equivalente au milieu extracellulaire
compartiments

 Par exocytose = déversement de matériel à l’extérieur de la cellule
Communication o Fusion de la membrane d’une vésicule avec la membrane plasmique
avec le milieu - D’une certaine façon, la membrane plasmique fait donc également partie du
extracellulaire système endomembranaire
 Par endocytose = internalisation de matériel se trouvant à l’extérieur de la cellule



DYNAMIQUE INTRACELLULAIRE
FLUX MEMBRANAIRE VECTORIEL PERMANENT OU VOIE DE SÉCRÉTION
 Transfert de membrane et de
molécules entre les compartiments du
système endomembranaire 
o Par l’intermédiaire de petites
structures membranaires
Définition appelées vésicules
o Dans une direction précise, dite
antérograde
- Représente la référence à
laquelle tous les autres flux
sont comparés


Initiation du  Au niveau du RE granuleux
flux o Formation de vésicules de transition destinées au Golgi



 Formation de vésicules destinées :
Sortie de o Soit à la voie de sécrétion, aboutissant à l’exocytose
l’appareil de
Golgi o Soit à d’autres compartiments : endosomes, lysosomes, phagosomes
- Apport de molécules nécessaires à l’activité de ces compartiments



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COMPOSITION DES BIOMEMBRANES

 Représentent 30-50% du poids sec
Lipides
 Représentent 98% des molécules


Protéines  Représentent 70-50% du poids secs
membranaires  Représentent 2% des molécules


 Représentent 5-10% du poids sec
Sucres
 Sont présents sous forme de glycoprotéines et de glycolipides




STRUCTURE ET PROPRIÉTÉS DES MEMBRANES
LIPIDES MEMBRANAIRES

Amphiphiles =
 Possèdent une partie hydrophile et une partie hydrophobe
amphipatiques

Tête polaire
 Souvent chargée négativement
hydrophile

 Ne se mélangeant pas avec l’eau
 En général formée par des acides gras (AG), longues chaînes carbonées, pouvant être :
Longue queue
o Saturés = sans double liaison
apolaire
hydrophobe o Insaturés = avec une ou plusieurs doubles liaisons provoquant une courbure de la
chaîne carbonée qui a des conséquences sur les propriétés physiques et
biologiques de la membrane


 Structure de base des membranes
 Déformabilité des cellules
Rôles
 Transport membranaire et tri des protéines
 Transduction des signaux extracellulaires




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LIPIDES MEMBRANAIRES
3 GRANDS TYPES
 Phosphoglycérides :
o Phosphatidylcholine (PC) : charge
globale neutre
o Phosphatidyléthanolamine (PE) :
charge globale neutre
o Phosphatidylsérine (PS) : charge
globale négative
o Phosphatidylinositol (PI) : charge
Phospholipides : globale négative
comprenant 2 - Constituant mineur des membranes
sous-types mais jouant un rôle majeur dans la
signalisation cellulaire


 Sphingolipides :
o Sphingomyéline
- Représente 20% du poids des lipides
dans les membranes des hépatocytes




 GPI = glycosyl-phosphatidyl-inositol = « ancre GPI »
o Dérivé du phosphatidylinositol par ajout d’un
Glycolipides oligosaccharide modifié
o Se lie de manière covalente à une protéine pour permettre
son ancrage dans la membrane 


 Stéroïde important et abondant dans les membranes
plasmiques des animaux
o 3-25% des lipides membranaires chez l’homme
 En 2 parties :
o Tête polaire formée d’un groupement hydroxyle (-OH)
o Partie hydrophobe formée de 4 cycles hydrocarbonés
Cholestérol et rigide et d’une queue hydrophobe
dérivés  Trop hydrophobe pour former une bicouche seul
o Intercalé dans la bicouche de phospholipides
 Peu présent dans les membranes cellulaires internes
o Peut donc être utilisé comme marqueur de la membrane
plasmique
 Intervient dans la fluidité et la stabilité mécanique des
membranes




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