Eiwitgehalte Guides d'étude, Notes de cours & Résumés

Het onbekende voedingsmiddel bepaalt aan de hand van koolhydraat- en eiwitgehalte: is druif Dernier document publié:   de cela

Onderzoeksvraag: Het bepalen van een onbekend voedingsmiddel uit een monster (verkregen door NVWA) aan de hand van het koolhydraat- en eiwitgehalte. Deelvraag: • Hoe beïnvloedt de Tempratuur bij het incuberen van je monster met het reagens op de betrouwbaarheid van het meten van koolhydraat met DNS reagens • Hoe beïnvloedt de Tempratuur bij het incuberen van je monster met het reagens op de betrouwbaarheid van het meten van eiwitten met BCA-reagens gehalten

2 verslagen van het vak Celbiologie: Bepaling-eiwitgehalte en Practicum-Enzymologie Dernier document publié:   de cela

Deze bestand bevat 2 verslagen van het vak Celbiologie, namelijk: Bepaling-eiwitgehalte en Practicum-Enzymologie.