Marktonderzoek
, Inleiding 22/09
60% op project en communicatie
40% examen spss
Lessen spss in video worden iedere week geüpload
1. Groepswerk
Onderzoeksplan
Vragenlijst
Resultaten analyseren
Onderzoeksrapport schrijven en analyseren
Peer assessment
2. SPSS
4 lessen spss theorie + oefeningen
Examen op de computer
3. Professionele communicatie
Vergaderen
Onderzoeksrapport
Presentatie
Project: Bread2B
Kadert binnen de problematiek van voedselverspilling
Duurzame valorisatie van broodverlies voeding voor mensen, een van de beste oplossingen
Bread2B is een multidisciplinair PWO-onderzoeksproject van de faculteit Natuur en Techniek en de
faculteit Bedrijf en Organisatie. Ingenieurs en marketeers werken er samen om nieuwe brouwerij- en
bakkerijproducten te ontwikkelen, gemaakt van broodverlies.
De bedoeling is om van oud brood koekjes, bier en nieuw brood te maken
Doormiddel van consumentenonderzoek willen we het marktpotentieel onderzoeken, we willen een
inschatting maken van de vraag, ook willen we de motieven voor de aankoop van de producten
weten
Het marktonderzoek
Stappen:
1. Onderzoeksplan ontwerpen
Wat willen we van informatie bekomen om ons rapport te kunnen schrijven
2. Vragenlijst maken
Aandachtspunten:
Zo kort mogelijk, vraag enkel wat noodzakelijk is, 2 A4 pagina’s voor en achterkant
Peil naar vragen over gedrag zo veel mogelijk naar specifiek gedrag en niet naar
gemiddeld gedrag over lange tijd
Vb) afgelopen week ipv gemiddeld per week
Bij vragen over percepties moet je naar onbewuste percepties (sturen ons
koopgedrag) ipv bewuste percepties vragen
Snelheid is belangrijk hierbij, grafische schalen ipv lange instructies
3. Vragenlijsten afnemen
1 algemene vragenlijst, afgenomen in oktober
, 4. Resultaten verwerken en analyseren
5. Onderzoeksrapport schrijven
6. Onderzoeksrapport presenteren
Onderzoeksopdrachten
Opdracht 1: Hiërarchie van vragen en enquête opstellen
Opdracht 2: Methodologiebepaling: steekproef en plan van aanpak
Opdracht 3: Afname enquêtes
Opdracht 4: Codeboek aanmaken
Opdracht 5: Antwoorden enquêtes ingeven in gecodeerd Excelbestand
Opdracht 6: Analyse van de dataset in SPSS en onderzoeksrapport schrijven
Opdracht 7: Presentatie onderzoeksrapport
, Inleiding 22/09
60% op project en communicatie
40% examen spss
Lessen spss in video worden iedere week geüpload
1. Groepswerk
Onderzoeksplan
Vragenlijst
Resultaten analyseren
Onderzoeksrapport schrijven en analyseren
Peer assessment
2. SPSS
4 lessen spss theorie + oefeningen
Examen op de computer
3. Professionele communicatie
Vergaderen
Onderzoeksrapport
Presentatie
Project: Bread2B
Kadert binnen de problematiek van voedselverspilling
Duurzame valorisatie van broodverlies voeding voor mensen, een van de beste oplossingen
Bread2B is een multidisciplinair PWO-onderzoeksproject van de faculteit Natuur en Techniek en de
faculteit Bedrijf en Organisatie. Ingenieurs en marketeers werken er samen om nieuwe brouwerij- en
bakkerijproducten te ontwikkelen, gemaakt van broodverlies.
De bedoeling is om van oud brood koekjes, bier en nieuw brood te maken
Doormiddel van consumentenonderzoek willen we het marktpotentieel onderzoeken, we willen een
inschatting maken van de vraag, ook willen we de motieven voor de aankoop van de producten
weten
Het marktonderzoek
Stappen:
1. Onderzoeksplan ontwerpen
Wat willen we van informatie bekomen om ons rapport te kunnen schrijven
2. Vragenlijst maken
Aandachtspunten:
Zo kort mogelijk, vraag enkel wat noodzakelijk is, 2 A4 pagina’s voor en achterkant
Peil naar vragen over gedrag zo veel mogelijk naar specifiek gedrag en niet naar
gemiddeld gedrag over lange tijd
Vb) afgelopen week ipv gemiddeld per week
Bij vragen over percepties moet je naar onbewuste percepties (sturen ons
koopgedrag) ipv bewuste percepties vragen
Snelheid is belangrijk hierbij, grafische schalen ipv lange instructies
3. Vragenlijsten afnemen
1 algemene vragenlijst, afgenomen in oktober
, 4. Resultaten verwerken en analyseren
5. Onderzoeksrapport schrijven
6. Onderzoeksrapport presenteren
Onderzoeksopdrachten
Opdracht 1: Hiërarchie van vragen en enquête opstellen
Opdracht 2: Methodologiebepaling: steekproef en plan van aanpak
Opdracht 3: Afname enquêtes
Opdracht 4: Codeboek aanmaken
Opdracht 5: Antwoorden enquêtes ingeven in gecodeerd Excelbestand
Opdracht 6: Analyse van de dataset in SPSS en onderzoeksrapport schrijven
Opdracht 7: Presentatie onderzoeksrapport
