Hoofdstuk O: Inleiding van logistieke flow tot supply chain
managment
Logistieke flow
Logistiek management
→ Deel van supply chain management dat op een efficiënte en effectieve manier de voorwaartse stromen,
de opslag en de retourstromen van goederen van een individueel bedrijf plant, uitvoert en controleert van
de oorsprong tot aan de consument om zo de behoeften van de klanten te vervullen.
Effectief → Beloofd op bepaald moment en wordt gerealiseerd
Efficiënt → De naar middelen, zo weinig mogelijk kosten met max productiviteit (opslag, transport) Alles wat
logistiek is kost geld → hoe efficiënter we het doen, hoe goedkoper het wordt
We willen het op een goedkope manier transporteren maar we willen wel dat de klant gelukkig en tevreden
is
- Plannen: buffers voorzien voor mogelijke issues (stormen?, ongeval?, leverancier gaat failliet?)
- Controleren: om te zien waar er verbetering kan, klopt de planning en uitvoering? (van
oorsprong tot consument binnen ons bedrijf) (eigen planning, eigen uitvoering…)
Verschil logistiek en supply management
→ Supply: leveranciers en klanten
→ Logistiek: opslag en organisatie binnen eigen bedrijf
De logistieke flow
Voorraadbeheer is een cruciale stap
, Supply Chain Management
Supply Chain Management (SCM)
→ Ook wel integraal ketenbeheer genoemd, is het principe waarbij door middel van het beheersen en het
optimaliseren van processen, coördinatie en samenwerking met leveranciers, tussenpersonen en afnemers
een betere functionaliteit van de keten (en elke schakel binnen die keten) ontstaat.
→ Niet meer enkel binnen het bedrijf
Integraal ketenbeheer
Integraal → De verschillende opeenvolgende acties en actoren worden met elkaar verbonden en als een
geheel behandeld
Keten → De ketting van informatie-, geld- en goederenstromen
Beheer → Niet puur operationeel, er zijn ook beleids- en strategische aspecten aan verbonden
,
, Push model (supply management)
De productie is gebaseerd op een voorspelling (we verwachten dat er zoveel verkocht gaat worden)
We duwen het voorspelde aantal doorheen de flow en hopen dat het verkocht wordt
→ Nadelen:
- Slechte vraagvoorspelling
- Te veel/weinig stock
o Nee-verkoop: verkoop die we mislopen omdat er te weinig stock is
→ Voordelen:
- Klant gaat naar winkel en het is er onmiddellijk
- Ik vertrek vanuit mijn voorstelling en we kunnen de voorspelling heel gemakkelijk gaan
plannen (grote hoeveelheden)
Voorbeelden:
o Aankoop magnumijsje in de Carrefour
o Het bedrijf gaat produceren, duwt het product door de supply chain, zodat het
aangekocht kan worden (trigger door klanten)
o H&M maakt collecties op voorhand in lageloonlanden en stuurt op voorhand de collecties naar
winkel
managment
Logistieke flow
Logistiek management
→ Deel van supply chain management dat op een efficiënte en effectieve manier de voorwaartse stromen,
de opslag en de retourstromen van goederen van een individueel bedrijf plant, uitvoert en controleert van
de oorsprong tot aan de consument om zo de behoeften van de klanten te vervullen.
Effectief → Beloofd op bepaald moment en wordt gerealiseerd
Efficiënt → De naar middelen, zo weinig mogelijk kosten met max productiviteit (opslag, transport) Alles wat
logistiek is kost geld → hoe efficiënter we het doen, hoe goedkoper het wordt
We willen het op een goedkope manier transporteren maar we willen wel dat de klant gelukkig en tevreden
is
- Plannen: buffers voorzien voor mogelijke issues (stormen?, ongeval?, leverancier gaat failliet?)
- Controleren: om te zien waar er verbetering kan, klopt de planning en uitvoering? (van
oorsprong tot consument binnen ons bedrijf) (eigen planning, eigen uitvoering…)
Verschil logistiek en supply management
→ Supply: leveranciers en klanten
→ Logistiek: opslag en organisatie binnen eigen bedrijf
De logistieke flow
Voorraadbeheer is een cruciale stap
, Supply Chain Management
Supply Chain Management (SCM)
→ Ook wel integraal ketenbeheer genoemd, is het principe waarbij door middel van het beheersen en het
optimaliseren van processen, coördinatie en samenwerking met leveranciers, tussenpersonen en afnemers
een betere functionaliteit van de keten (en elke schakel binnen die keten) ontstaat.
→ Niet meer enkel binnen het bedrijf
Integraal ketenbeheer
Integraal → De verschillende opeenvolgende acties en actoren worden met elkaar verbonden en als een
geheel behandeld
Keten → De ketting van informatie-, geld- en goederenstromen
Beheer → Niet puur operationeel, er zijn ook beleids- en strategische aspecten aan verbonden
,
, Push model (supply management)
De productie is gebaseerd op een voorspelling (we verwachten dat er zoveel verkocht gaat worden)
We duwen het voorspelde aantal doorheen de flow en hopen dat het verkocht wordt
→ Nadelen:
- Slechte vraagvoorspelling
- Te veel/weinig stock
o Nee-verkoop: verkoop die we mislopen omdat er te weinig stock is
→ Voordelen:
- Klant gaat naar winkel en het is er onmiddellijk
- Ik vertrek vanuit mijn voorstelling en we kunnen de voorspelling heel gemakkelijk gaan
plannen (grote hoeveelheden)
Voorbeelden:
o Aankoop magnumijsje in de Carrefour
o Het bedrijf gaat produceren, duwt het product door de supply chain, zodat het
aangekocht kan worden (trigger door klanten)
o H&M maakt collecties op voorhand in lageloonlanden en stuurt op voorhand de collecties naar
winkel
