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Examen
CISSN Questions and Answers 100% Solved
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CISSN Questions and Answers 100% Solved Explain how carnosine is synthesized within the body. a. carnosine (beta-alanyl histidine) is made in the body from histidine and beta-alanine via an energy dependent reaction catalyzed by carnosine synthetase b.Found in skeletal muscle, cardiac muscle, brain, kidney, and stomach. c. Available in meats and absorbed in intestine via peptide transporters d. Antioxidant activity, (hydroxyl and superoxide radical) and oppose glycation. e. Suppress lipid peroxidation and react with protein carbonyl f. Regulates intracellular calcium and contractility in muscle
Información del documento
- Subido en
- 8 de noviembre de 2025
- Número de páginas
- 52
- Escrito en
- 2025/2026
- Tipo
- Examen
- Contiene
- Preguntas y respuestas
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