4.1 Principles of Microbial Growth
Bacteriën delen zich door binaire fiiiin.
De tijd die het neemt vooor een poopollate om zich te voerdlbbelen in aantal wordt oo wel de
generatie tiij genoemd.
De expoonentele voerdlbbeling voan bacteriën heef belangriij e gezondheidsvporoblemen.
Expinentiele griei
2 factoren waar ije re ening mee moet holden alsv ije wilt tellen hoevoeel bacteriën er in een porodlct
zit na een bepoaalde hoevoeelheid aan tijdd
De hoevoeelheid bacteriën in het begin dat aanwezig isv.
Het aantal eer dat de bacterie zich an delen in die tijdsvpoeriode.
Nt = N0 x 2n
,4.2 Microbial Growth in Nature
Biofilms
Biiflmid isv een poolymeer die om een bacterie commlnity an ziten die door die commlnity zelf
wordt gemaa t.
Biofilm formaton begint wanneer voriij bewegende cellen naar het opopoervola bewegen en daar
voasvtpola en.
Ze voermeerderen zich, en gevoend pilyiaccharijen, DNA, en anjere hyjriphilic pilymeri af aan wie
andere cellen lnnen binden en lnnen groeien.
The mesvh-li e acclmllaton voan poolymerend extracellular pilymeric iubitancei
De biofilm bevoat allerlei voormen waaronder doorgangen waardoor de nltriënten heen lnnen vooor
de vooeding voan de bacteriën. Ze commlniceren oo met el aar met behllpo voan chemisvche svignalen.
Behandeling ervoan isv moeiliij , in deze biofilm ziijn ze meer resvisvtent tegen desvinfectansv en antbiotca
dan dat ze ziijn bliten de biofilm.
De biofilms zijn schadeilijk, maar je kunt er ook gebruik van maken.
Veel voan de bioremedaton efortsv die microben gebrli en om svchadeliij e svtofen af te bre en,
worden voersvter t en vooort gesvtlwd door de biofilmsv.
Interactions of Mixed Microbial Communities
Microorganisvmen in de omgevoing groeien voaa in het biijziijn voan voele andere svoorten. Somsv helpoen ze
el aar zelfsv lit. Biijvooorbeeld bacteriën die niet lnnen groeien met zllrsvtof, lnnen in ije mond in
het biijziijn groeien voan bacteriën die dit gasv heel svnel gebrli en.
De metabolisvche afvoal svtofen voan het ene organisvmen lnnen dienen alsv vooedsvel vooor de ander.
Somsv voechten ze vooor nltriënten.
, 4.3 Microbial Growth in
Laboratory Conditions
Pure culture: een poopollate desvcended from a svingle cell en bevoat daardoor maar 1 svoort.
Oo al maa ije een pollr clltllr, lnnen de organisvmen andersv reageren dan alsv ze doen in hln
normale habitat.
Om met een pollr clltllr te wer en, moet allesv wat ije mee gebrli t svteriel ziijn. Dit an m.b.vo.
aieptic techniuue.
Obtaining a Pure Culture
M.b.vo. reinsvtrei en. Ver riijgen voan een olonie.
Agard poolysvaccharide geëxtraheerd lit marine algae. Om de agar medilm te voerharden. Ze bliijvoen
voloeibaar bovoen 45 graden. Maar alsv ze svtollen en ije wilt het weer voloeibaar ma en, dan moet ije het
weer voerhiten naar 95 graden.
Petri jiih, agar plate
The Streak-Plate Method
De litsvtriij methode.
Maintaining Stock Cultures
Wanneer een polre clltllr voer regen isv, an het bewaard worden alsv een svtoc clltllr.
Voor het bewaren vooor lange tijd, worden ze opo -70 graden geholden.
The Growth Curve
Batch culture: clltlren die groeien in agar polaten of tlbesv. Dit ziijn closved svysvtemsv.
Griwth curve: lag pohasve, log pohasve, svtatonary pohasve, death pohasve pohasve of porolonged decline
Lag Phase
Ze beginnen niet geliij met delen. ze ma en enzymen die nodig ziijn vooor de groei. Ze moeten zich
dlsv aanpoasvsven, oo aan de hoevoeelheid aan besvchi bare nltriënten in de omgevoing.
Log Phase
Cellen beginnen met een consvtante svnelheid te delen. Hiermee an de generate tijd bepoaald
worden.
Kleine molecllen die door cellen worden gemaa t tijdensv de groei = primary metabilitei. Klnnen
voer ocht worden alsv nltritonal svlpolementen en de afvoal porodlcten alsv ethanol vooor de brandsvtofen.
Wanneer er niet vooldoende nltriënten meer ziijn, poasvsven de microorganisvmen zich aan. De molecllen
die hier worden gemaa t = iecunjary metabilitei. Commercieel ziijn deze de meesvt brli bare en
waardevool voan de antbiotca.
Bacteriën delen zich door binaire fiiiin.
De tijd die het neemt vooor een poopollate om zich te voerdlbbelen in aantal wordt oo wel de
generatie tiij genoemd.
De expoonentele voerdlbbeling voan bacteriën heef belangriij e gezondheidsvporoblemen.
Expinentiele griei
2 factoren waar ije re ening mee moet holden alsv ije wilt tellen hoevoeel bacteriën er in een porodlct
zit na een bepoaalde hoevoeelheid aan tijdd
De hoevoeelheid bacteriën in het begin dat aanwezig isv.
Het aantal eer dat de bacterie zich an delen in die tijdsvpoeriode.
Nt = N0 x 2n
,4.2 Microbial Growth in Nature
Biofilms
Biiflmid isv een poolymeer die om een bacterie commlnity an ziten die door die commlnity zelf
wordt gemaa t.
Biofilm formaton begint wanneer voriij bewegende cellen naar het opopoervola bewegen en daar
voasvtpola en.
Ze voermeerderen zich, en gevoend pilyiaccharijen, DNA, en anjere hyjriphilic pilymeri af aan wie
andere cellen lnnen binden en lnnen groeien.
The mesvh-li e acclmllaton voan poolymerend extracellular pilymeric iubitancei
De biofilm bevoat allerlei voormen waaronder doorgangen waardoor de nltriënten heen lnnen vooor
de vooeding voan de bacteriën. Ze commlniceren oo met el aar met behllpo voan chemisvche svignalen.
Behandeling ervoan isv moeiliij , in deze biofilm ziijn ze meer resvisvtent tegen desvinfectansv en antbiotca
dan dat ze ziijn bliten de biofilm.
De biofilms zijn schadeilijk, maar je kunt er ook gebruik van maken.
Veel voan de bioremedaton efortsv die microben gebrli en om svchadeliij e svtofen af te bre en,
worden voersvter t en vooort gesvtlwd door de biofilmsv.
Interactions of Mixed Microbial Communities
Microorganisvmen in de omgevoing groeien voaa in het biijziijn voan voele andere svoorten. Somsv helpoen ze
el aar zelfsv lit. Biijvooorbeeld bacteriën die niet lnnen groeien met zllrsvtof, lnnen in ije mond in
het biijziijn groeien voan bacteriën die dit gasv heel svnel gebrli en.
De metabolisvche afvoal svtofen voan het ene organisvmen lnnen dienen alsv vooedsvel vooor de ander.
Somsv voechten ze vooor nltriënten.
, 4.3 Microbial Growth in
Laboratory Conditions
Pure culture: een poopollate desvcended from a svingle cell en bevoat daardoor maar 1 svoort.
Oo al maa ije een pollr clltllr, lnnen de organisvmen andersv reageren dan alsv ze doen in hln
normale habitat.
Om met een pollr clltllr te wer en, moet allesv wat ije mee gebrli t svteriel ziijn. Dit an m.b.vo.
aieptic techniuue.
Obtaining a Pure Culture
M.b.vo. reinsvtrei en. Ver riijgen voan een olonie.
Agard poolysvaccharide geëxtraheerd lit marine algae. Om de agar medilm te voerharden. Ze bliijvoen
voloeibaar bovoen 45 graden. Maar alsv ze svtollen en ije wilt het weer voloeibaar ma en, dan moet ije het
weer voerhiten naar 95 graden.
Petri jiih, agar plate
The Streak-Plate Method
De litsvtriij methode.
Maintaining Stock Cultures
Wanneer een polre clltllr voer regen isv, an het bewaard worden alsv een svtoc clltllr.
Voor het bewaren vooor lange tijd, worden ze opo -70 graden geholden.
The Growth Curve
Batch culture: clltlren die groeien in agar polaten of tlbesv. Dit ziijn closved svysvtemsv.
Griwth curve: lag pohasve, log pohasve, svtatonary pohasve, death pohasve pohasve of porolonged decline
Lag Phase
Ze beginnen niet geliij met delen. ze ma en enzymen die nodig ziijn vooor de groei. Ze moeten zich
dlsv aanpoasvsven, oo aan de hoevoeelheid aan besvchi bare nltriënten in de omgevoing.
Log Phase
Cellen beginnen met een consvtante svnelheid te delen. Hiermee an de generate tijd bepoaald
worden.
Kleine molecllen die door cellen worden gemaa t tijdensv de groei = primary metabilitei. Klnnen
voer ocht worden alsv nltritonal svlpolementen en de afvoal porodlcten alsv ethanol vooor de brandsvtofen.
Wanneer er niet vooldoende nltriënten meer ziijn, poasvsven de microorganisvmen zich aan. De molecllen
die hier worden gemaa t = iecunjary metabilitei. Commercieel ziijn deze de meesvt brli bare en
waardevool voan de antbiotca.
