Examen
Zaxby's BOH Certification Test-solved
Puntuación
Vendido
-
Páginas
2
Grado
A+
Subido en
28-01-2024
Escrito en
2023/2024
What is the correct way to label prepped NON-protein food? - Answer ️️-Identifier, Prep Date, Prep Time, Initials What is the correct way to label prepped protein food? - Answer ️️-Identifier, P-#, Use by date, Rack Date, 3 days from Rack Date, Time, and Initials Does it matter where to place the label on prepped items? - Answer ️️-Yes, they should be placed so that it faces the front of the shelf for quick identification and FIFO observation
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Institución
Zaxby\'s BOH Certification
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Zaxby\'s BOH Certification
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Escuela, estudio y materia
- Institución
- Zaxby\'s BOH Certification
- Grado
- Zaxby\'s BOH Certification
Información del documento
- Subido en
- 28 de enero de 2024
- Número de páginas
- 2
- Escrito en
- 2023/2024
- Tipo
- Examen
- Contiene
- Preguntas y respuestas
Temas
-
zaxbys boh certification test solved
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zaxbys boh certification exam solved
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zaxbys boh certification quiz solved
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