¿Qué son?
Los alcanos son un grupo de compuestos químicos pertenecientes a la familia de los
hidrocarburos saturados, lo que significa que están formados exclusivamente por
átomos de carbono e hidrógeno unidos por enlaces simples, y no contienen ningún otro
tipo de átomo. Su fórmula es CnH2n+2, donde "n" representa el número de átomos de
carbono en la molécula.
Los hidrocarburos alifáticos son compuestos orgánicos constituídos por Carbono e
Hidrógeno, en los cuales los átomos de Carbono forman cadenas abiertas y ramificadas
en contraposición a los compuestos aromáticos, que tienen una estructura cíclica.
Formación
Los alcanos se pueden formar de varias maneras, pero la más común es mediante la
síntesis de alcanos a partir de otros compuestos orgánicos. La formación más sencilla de
alcanos implica la combinación de átomos de carbono e hidrógeno en una relación
estequiométrica apropiada. Por ejemplo, el metano (CH4) se forma mediante la reacción
de carbono con hidrógeno en condiciones adecuadas. (Se produce por la
descomposición o putrefacción de la materia orgánica)
Propiedades
Son apolares pues están formadas por átomos de no metal unidos por enlaces
covalentes, sin una diferencia de electronegatividad importante
Los alcanos son insolubles en agua. Esto se debe a que sus enlaces C-C y C-H apolares
no pueden unirse fácilmente a las moléculas de agua polares. Sin embargo, los alcanos
son solubles en otros disolventes apolares y son buenos disolventes en sí mismos.
Los alcanos son fácilmente combustibles y tienen altas entalpías negativas de
combustión, por lo que se suelen utilizar como combustibles; por ejemplo, la gasolina.
Al ser altamente combustibles, reaccionan con el oxígeno para producir dióxido de
carbono y agua. Esta reacción libera una gran cantidad de energía en forma de calor.
Los alcanos tienen puntos de fusión y ebullición relativamente bajos. Esto ocurre
porque las únicas fuerzas entre las moléculas de alcanos son débiles fuerzas de Van der
Waal, debido a que sus enlaces C-C y C-H son apolares. A medida que aumenta la
longitud de la cadena de los alcanos, también aumentan sus puntos de ebullición.
Los alcanos son un grupo de compuestos químicos pertenecientes a la familia de los
hidrocarburos saturados, lo que significa que están formados exclusivamente por
átomos de carbono e hidrógeno unidos por enlaces simples, y no contienen ningún otro
tipo de átomo. Su fórmula es CnH2n+2, donde "n" representa el número de átomos de
carbono en la molécula.
Los hidrocarburos alifáticos son compuestos orgánicos constituídos por Carbono e
Hidrógeno, en los cuales los átomos de Carbono forman cadenas abiertas y ramificadas
en contraposición a los compuestos aromáticos, que tienen una estructura cíclica.
Formación
Los alcanos se pueden formar de varias maneras, pero la más común es mediante la
síntesis de alcanos a partir de otros compuestos orgánicos. La formación más sencilla de
alcanos implica la combinación de átomos de carbono e hidrógeno en una relación
estequiométrica apropiada. Por ejemplo, el metano (CH4) se forma mediante la reacción
de carbono con hidrógeno en condiciones adecuadas. (Se produce por la
descomposición o putrefacción de la materia orgánica)
Propiedades
Son apolares pues están formadas por átomos de no metal unidos por enlaces
covalentes, sin una diferencia de electronegatividad importante
Los alcanos son insolubles en agua. Esto se debe a que sus enlaces C-C y C-H apolares
no pueden unirse fácilmente a las moléculas de agua polares. Sin embargo, los alcanos
son solubles en otros disolventes apolares y son buenos disolventes en sí mismos.
Los alcanos son fácilmente combustibles y tienen altas entalpías negativas de
combustión, por lo que se suelen utilizar como combustibles; por ejemplo, la gasolina.
Al ser altamente combustibles, reaccionan con el oxígeno para producir dióxido de
carbono y agua. Esta reacción libera una gran cantidad de energía en forma de calor.
Los alcanos tienen puntos de fusión y ebullición relativamente bajos. Esto ocurre
porque las únicas fuerzas entre las moléculas de alcanos son débiles fuerzas de Van der
Waal, debido a que sus enlaces C-C y C-H son apolares. A medida que aumenta la
longitud de la cadena de los alcanos, también aumentan sus puntos de ebullición.
