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Examen
Food Manager Certification Exam (SCORE A+ GUARANTEED)
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Average number of food borne illnesses per year 76 million people (1/4 people in the us) Symptoms of foodborne illness cramping in the abdominal area vomiting nausea diarrhea fever dehydration Listeria and Botulism have a greater health effect on pregnant women 2 types of food borne illness Foodborne infection and foodborne intoxication Foodborne Infection an illness caused by a bacteria, virus, or parasite that has contaminated a food - most common are salmonella and E. Coli.
Información del documento
- Subido en
- 24 de junio de 2023
- Número de páginas
- 18
- Escrito en
- 2022/2023
- Tipo
- Examen
- Contiene
- Preguntas y respuestas
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