Esquema de algunas familias con sus especies

FAMILIA NOMBRE COMÚN NOMBRE CIENTÍFICO
Avena Avena sativa
Cebada Hordeum vulgare
Centeno Secale cereale
Trigo blando Triticum aestivum
Trigo duro Triricum durum
Espelta Triticum spelt
Candeal Triticum turgidum ssp durum
Poaceae Trigo ramoso Triticum turgidum ssp turanicum
Escaña Triticum monoccocum
Triticale x Tritico secale
Maiz Zea mays
Arroz Oryza sativa
Alpiste Phalaris canariensis
Teff Eragrostis tef
Caña de azúcar Saccharum officinarum
Polygonaceae Trigo sarraceno, alforfón Fagopyrun sculentum
Cacahuete Arachys hypogea
Garbanzo Cicer arietinum
Lenteja Lens culinaris
Alubia Phaseolus vulgaris
Haba Vicia faba
Guisante Pisum sativum
Fabaceae
Soja Glycine max
Chicharro, almorta, arveja Lathyrus sativus
Chocho, altramuz Lupinus mutabilis
Veza Vicia sativa
Yeros Vicia ervilia
Veza vellosa Vicia villosa