Fuente de consulta: https://www.bionova.org.es/biocast/documentos/tema11.pdf
Morfología celular (Células eucariotas)
Envoltura
Pared celular (Células vegetales y hongos): Membrana de secreción conformada por celulosa y un
cemento de unión hecho de polisacáridos (pectina y hemicelulosas) que da forma, rigidez y protección a la
célula.
● Lámina media: Solo cemento.
● Pared primaria: Moléculas de celulosa y abundancia de cemento.
● Pared secundaria: Abundancia de celulosa y un poco de cemento.
Matriz extracelular (Células animales): Compuesta por proteínas y polisacáridos hidratados que ayudan a
la unión entre las células.Las diferentes especializaciones dan lugar a los diferentes tipos de tejidos.
● Glicocálix: Material exudado polimérico extracelular compuesto por proteínas y carbohidratos
producido por algunas bacterias y células como las epiteliales de las superficies mucosas.
Membrana plasmática: Complejo bicapa de proteínas y lípidos anfipáticos con oligosacáridos.
● Rodea la célula estando una de sus caras en contacto con el medio extracelular y la otra con el
citoplasma.
● La mayor parte de los lípidos son fosfoglicéridos, esfingolípidos y colesterol u otros esteroles; estos
contienen carácter anfipático
● Poco permeables a solutos cargados o polares pero permeables a las sustancias polares.
● Tiene apariencia trilaminar pues las dos bandas oscuras externas corresponden a las cabezas
polares y la banda clara corresponde a las colas no polares.
● Carácter fluido: Permite que la membrana y la célula tenga movimiento y a su vez haya fenómenos
de fusión.
● Tipos de proteínas de la membrana:
○ Proteínas integrales: Se encuentran ancladas a la bicapa. Poco solubles en agua.
Dominios bien diferenciados.
○ Proteínas periféricas: Completamente hidrosolubles. Grado de asociación a la bicapa
débil.
Organelos
Citoplasma/Hialoplasma: Medio interno de la célula donde se encuentran inmersos el núcleo y los
orgánulos.
● Citosol: Disolución acuosa compleja que se compone de agua y gran variedad de proteínas, ciliares
estructurales e intermediarios metabólicos. Aquí ocurren la mayor parte de las reacciones químicas
de la célula.
● Citoesqueleto: Filamentos proteicos en continua reorganización que cruzan de un lado al otro el
hialoplasma.
○ Microfilamentos de actina: Forman red tridimensional que proporciona sostén mecánico.
Se unen con la miosina y así proporcionan movimientos celulares, formación de
pseudópodos y contracción de fibras musculares.
○ Filamentos intermedios: Soporte mecánico y ayudan a situar los orgánulos en sitios
concretos. Resisten la tensión.
○ Microtúbulos: Los más abundantes y largos. Formadas por alpha y beta tubulina que dan
lugar a estructuras cilíndricas huecas. Sostén mecánico y organización interna de la célula.
Movimientos celulares.
■ Huso acromático/mitótico: Responsable de los desplazamientos de los
cromosomas durante la mitosis y meiosis. Desaparecen tras haber cumplido su
función
■ Centriolos, cilios y flagelos: Responsables de los movimientos de la célula.
Centrosoma: Organelo no membranoso que aparece exclusivamente en las células animales. Son los
centros organizadores de los microtúbulos celulares.
Morfología celular (Células eucariotas)
Envoltura
Pared celular (Células vegetales y hongos): Membrana de secreción conformada por celulosa y un
cemento de unión hecho de polisacáridos (pectina y hemicelulosas) que da forma, rigidez y protección a la
célula.
● Lámina media: Solo cemento.
● Pared primaria: Moléculas de celulosa y abundancia de cemento.
● Pared secundaria: Abundancia de celulosa y un poco de cemento.
Matriz extracelular (Células animales): Compuesta por proteínas y polisacáridos hidratados que ayudan a
la unión entre las células.Las diferentes especializaciones dan lugar a los diferentes tipos de tejidos.
● Glicocálix: Material exudado polimérico extracelular compuesto por proteínas y carbohidratos
producido por algunas bacterias y células como las epiteliales de las superficies mucosas.
Membrana plasmática: Complejo bicapa de proteínas y lípidos anfipáticos con oligosacáridos.
● Rodea la célula estando una de sus caras en contacto con el medio extracelular y la otra con el
citoplasma.
● La mayor parte de los lípidos son fosfoglicéridos, esfingolípidos y colesterol u otros esteroles; estos
contienen carácter anfipático
● Poco permeables a solutos cargados o polares pero permeables a las sustancias polares.
● Tiene apariencia trilaminar pues las dos bandas oscuras externas corresponden a las cabezas
polares y la banda clara corresponde a las colas no polares.
● Carácter fluido: Permite que la membrana y la célula tenga movimiento y a su vez haya fenómenos
de fusión.
● Tipos de proteínas de la membrana:
○ Proteínas integrales: Se encuentran ancladas a la bicapa. Poco solubles en agua.
Dominios bien diferenciados.
○ Proteínas periféricas: Completamente hidrosolubles. Grado de asociación a la bicapa
débil.
Organelos
Citoplasma/Hialoplasma: Medio interno de la célula donde se encuentran inmersos el núcleo y los
orgánulos.
● Citosol: Disolución acuosa compleja que se compone de agua y gran variedad de proteínas, ciliares
estructurales e intermediarios metabólicos. Aquí ocurren la mayor parte de las reacciones químicas
de la célula.
● Citoesqueleto: Filamentos proteicos en continua reorganización que cruzan de un lado al otro el
hialoplasma.
○ Microfilamentos de actina: Forman red tridimensional que proporciona sostén mecánico.
Se unen con la miosina y así proporcionan movimientos celulares, formación de
pseudópodos y contracción de fibras musculares.
○ Filamentos intermedios: Soporte mecánico y ayudan a situar los orgánulos en sitios
concretos. Resisten la tensión.
○ Microtúbulos: Los más abundantes y largos. Formadas por alpha y beta tubulina que dan
lugar a estructuras cilíndricas huecas. Sostén mecánico y organización interna de la célula.
Movimientos celulares.
■ Huso acromático/mitótico: Responsable de los desplazamientos de los
cromosomas durante la mitosis y meiosis. Desaparecen tras haber cumplido su
función
■ Centriolos, cilios y flagelos: Responsables de los movimientos de la célula.
Centrosoma: Organelo no membranoso que aparece exclusivamente en las células animales. Son los
centros organizadores de los microtúbulos celulares.
