BIOLOGÍA VEGETAL CyTA
Correspondencia punto por punto con la Guía Docente
1. Tema 7: Características de una planta típica
○ Guía docente: Nutrición, composición, autotrofismo, inmovilidad, sistema
abierto y paradojas vegetales.
○ En el documento: Explica el origen endosimbionte desde algas verdes, la
arquitectura axial/polar/dendrítica, el intercambio de materia/energía y las
paradojas del nitrógeno y del oxígeno.
2. Tema 8: La célula vegetal
○ Guía docente: Estructura, pared celular, cloroplasto y vacuola.
○ En el documento: Detalla las capas de la pared (lámina media, primaria,
secundaria, lignificación/suberificación), los tipos de plastos (cloroplastos,
cromoplastos, leucoplastos), el tonoplasto de la vacuola y los plasmodesmos.
3. Tema 9: Estructura pluricelular (Tejidos y Órganos)
○ Guía docente: Raíz, tallo, hoja y meristemos.
○ En el documento: Describe los meristemos primarios y secundarios, los
tejidos protectores (epidermis, súber), parénquimas, sostén (colénquima,
esclerénquima) y la anatomía de raíz (pelos radicales, cofia), tallo y hoja
(mesófilo, estomas).
4. Tema 10: Relaciones hídricas
○ Guía docente: El agua en la planta y concepto de potencial hídrico.
○ En el documento: Trata las propiedades físico-químicas del agua, la fórmula
del potencial hídrico (Psi =\Psi_p + Psi_s), la turgencia y la plasmólisis.
5. Tema 11: Absorción, transporte xilemático y transpiración
○ Guía docente: Absorción de nutrientes, xilema, floema y movimiento de
solutos.
○ En el documento: Explica las rutas apoplástica/simplástica, el filtro de la
banda de Caspary en la endodermis, la teoría de tensión-cohesión del
xilema, el transporte bidireccional por tubos cribosos en el floema, la
regulación estomática y la gutación por hidatodos.
6. Temas 12 y 13: Fotosíntesis y Asimilación de $\text{CO}_2$
○ Guía docente: Captación energética, transporte de electrones, vías C3,
fotorrespiración, C4 y CAM.
○ En el documento: Cubre la fase luminosa (pigmentos, complejos antena,
PSII, PSI, fotólisis del agua, ATP-sintasa) y la fase oscura (ciclo de Calvin,
RuBisCO), además de la fotorrespiración y las adaptaciones de plantas C4
(anatomía Kranz) y CAM (separación temporal).
7. Tema 14: Crecimiento y Fitohormonas
○ Guía docente: Crecimiento, diferenciación y tipos/funciones de hormonas
vegetales.
○ En el documento: Aborda el crecimiento meristemático, la totipotencia
celular y las 5 grandes fitohormonas: auxinas, giberelinas, citoquininas, ácido
abscísico (ABA) y etileno.
8. Tema 15: Desarrollo reproductor
○ Guía docente: Floración, frutos, semillas, letargo, germinación y abscisión.
○ En el documento: Detalla el fotoperiodismo, el control por el fitocromo
($P_r/P_{fr}$), el florígeno, la vernalización, la doble fecundación, el
desarrollo del fruto (climatéricos/no climatéricos), el letargo embrionario y la
abscisión.
, TEMA 7. Características generales de una planta típica
Las plantas son organismos eucariotas, fotosintéticos y autótrofos, cuyas paredes celulares están
formadas principalmente por celulosa. Su origen se explica mediante un proceso de endosimbiosis, y
descienden evolutivamente de algas verdes. La aparición de los organismos fotosintéticos transformó la
atmósfera primitiva, inicialmente reductora y sin oxígeno, en una atmósfera oxidante, permitiendo la
acumulación de O₂.
Generalmente presentan color verde debido a la clorofila, pigmento indispensable para la fotosíntesis. Son
inmóviles y presentan una estructura axial, polar y dendrítica, lo que les permite explorar eficazmente el
medio. Constituyen un sistema abierto, ya que intercambian materia y energía con el entorno, aunque
viven en entornos a menudo limitados en luz y nutrientes.
El cuerpo de la planta se organiza en raíz, tallo y hojas. Entre sus tejidos destacan la epidermis, con
función protectora; el parénquima, formado por células vivas poco diferenciadas con funciones de
fotosíntesis, almacenamiento y secreción; y el colénquima, un tejido mecánico de sostén con células vivas
y paredes desigualmente engrosadas.
Las plantas vasculares poseen sistemas conductores. El xilema es un tejido lignificado encargado del
transporte unidireccional de agua y sales minerales desde la raíz hasta las partes aéreas; la sustancia
transportada se denomina savia bruta, y sus células pierden el protoplasto durante la maduración. El
floema transporta nutrientes orgánicos, especialmente azúcares, hacia los órganos heterótrofos de la
planta, y su transporte es bidireccional, conectando órganos fuente y sumidero.
La comunicación celular se realiza mediante plasmodesmos, canales citoplasmáticos que atraviesan la
pared celular y permiten el intercambio directo de sustancias. El transporte puede seguir la vía apoplástica,
a través de paredes celulares y espacios intercelulares sin cruzar membranas, o la vía simplástica, a través
del citoplasma conectado por plasmodesmos.
Las plantas son autótrofas para el carbono, ya que fijan el CO₂ atmosférico en el cloroplasto mediante la
fotosíntesis. Los carbohidratos producidos son fundamentales como fuente de energía, material de
reserva y elementos estructurales. El principal material de reserva es el almidón, formado por
α-D-glucosa, mientras que la celulosa, formada por β-D-glucosa, constituye el componente estructural
principal de la pared celular.
Existe la paradoja del nitrógeno, ya que, pese a la abundancia de N₂ en la atmósfera, las plantas no
pueden utilizarlo directamente, lo que ha favorecido la aparición de simbiosis con bacterias fijadoras de
nitrógeno. Asimismo, la paradoja del oxígeno se relaciona con la producción de O₂ como subproducto de
la fotosíntesis, lo que permitió la aparición de la respiración aerobia y supuso una nueva fuerza evolutiva.
La vacuola desempeña un papel fundamental como sistema hidráulico y de almacenamiento de agua,
permitiendo una economía de citoplasma y facilitando la difusión intracelular. Aunque los lípidos almacenan
más energía que los carbohidratos, las plantas prefieren estos últimos como reserva, salvo en frutos y
semillas, donde los lípidos resultan ventajosos por su alto contenido energético.
La célula vegetal es una célula eucariota especializada en la autotrofía, lo que le permite sintetizar su
propia materia orgánica a partir de sustancias inorgánicas. Presenta una organización compleja y
compartimentada, adaptada a la inmovilidad y a la vida en entornos donde los recursos suelen ser limitados.
Entre las características diferenciales de la célula vegetal destacan la presencia de una pared celular
rígida, plastos, una gran vacuola central y plasmodesmos, estructuras que permiten la comunicación
directa entre células vecinas. Estas adaptaciones están relacionadas con funciones estructurales,
metabólicas y de regulación interna.
, TEMA 8. La célula vegetal
La pared celular es una envoltura extracelular que rodea la membrana plasmática y desempeña un papel
esencial en el mantenimiento de la forma celular y la resistencia mecánica. Presenta una lámina media, rica
en sustancias pécticas, que actúa como cemento intercelular; una pared primaria, flexible y presente en
células jóvenes en crecimiento; y, en algunas células, una pared secundaria, situada entre la pared
primaria y la membrana plasmática, formada principalmente por celulosa y hemicelulosas y responsable de
una mayor rigidez.
Desde el punto de vista químico, la pared celular está formada mayoritariamente por polisacáridos, entre
los que destacan la celulosa, constituida por largas cadenas de glucosa, y las hemicelulosas, cadenas
más cortas y ramificadas. En determinadas células, la pared puede sufrir modificaciones como la
lignificación, que incrementa la rigidez y la resistencia mecánica, la cutinización, que impermeabiliza las
paredes externas formando la cutícula, y la suberificación, típica de tallos y raíces adultas.
La pared celular cumple funciones estructurales fundamentales, ya que permite el establecimiento de la
presión de turgencia, esencial para el crecimiento celular y para movimientos como la apertura y cierre de
los estomas. Además, es una estructura porosa, que permite el paso de agua y solutos, y posibilita la
intercomunicación celular mediante plasmodesmos. El transporte de sustancias puede realizarse a través
del apoplasto, espacio extracelular, o del simplasto, espacio intracelular continuo formado por citoplasmas
conectados.
Los plastos son orgánulos exclusivos de las células vegetales y pueden ser indiferenciados o
diferenciados. Los plastos indiferenciados incluyen los proplastidios, a partir de los cuales se originan los
demás plastos, y los etioplastos, que se desarrollan en ausencia de luz. Entre los plastos diferenciados se
encuentran los cloroplastos, responsables de la fotosíntesis; los cromoplastos, que confieren color a
flores y frutos; y los leucoplastos, incoloros, especializados en el almacenamiento de sustancias como
almidón, lípidos o proteínas.
Los cloroplastos están rodeados por una doble membrana y contienen en su interior un sistema de sacos
membranosos llamados tilacoides, que se apilan formando la grana y se encuentran inmersos en el
estroma. Presentan ADN y ribosomas propios, lo que apoya su origen endosimbionte, y se originan
siempre a partir de plastos preexistentes.
La vacuola es un orgánulo característico de las células vegetales, rodeado por una membrana llamada
tonoplasto, que puede ocupar entre el 5 y el 90 % del volumen celular. En su interior contiene el jugo
vacuolar y se origina a partir de vesículas del retículo endoplásmico. Su tamaño y número varían según el
tipo celular, siendo grande y única en células adultas.
Las vacuolas desempeñan funciones esenciales como el almacenamiento de agua, sustancias de reserva,
sales minerales y productos tóxicos, el mantenimiento de la homeostasis celular y el control de la
turgencia. La absorción de agua produce turgencia, mientras que la pérdida de agua da lugar a la
plasmólisis, proceso que implica la deshidratación de la vacuola y la pérdida de presión interna.
Correspondencia punto por punto con la Guía Docente
1. Tema 7: Características de una planta típica
○ Guía docente: Nutrición, composición, autotrofismo, inmovilidad, sistema
abierto y paradojas vegetales.
○ En el documento: Explica el origen endosimbionte desde algas verdes, la
arquitectura axial/polar/dendrítica, el intercambio de materia/energía y las
paradojas del nitrógeno y del oxígeno.
2. Tema 8: La célula vegetal
○ Guía docente: Estructura, pared celular, cloroplasto y vacuola.
○ En el documento: Detalla las capas de la pared (lámina media, primaria,
secundaria, lignificación/suberificación), los tipos de plastos (cloroplastos,
cromoplastos, leucoplastos), el tonoplasto de la vacuola y los plasmodesmos.
3. Tema 9: Estructura pluricelular (Tejidos y Órganos)
○ Guía docente: Raíz, tallo, hoja y meristemos.
○ En el documento: Describe los meristemos primarios y secundarios, los
tejidos protectores (epidermis, súber), parénquimas, sostén (colénquima,
esclerénquima) y la anatomía de raíz (pelos radicales, cofia), tallo y hoja
(mesófilo, estomas).
4. Tema 10: Relaciones hídricas
○ Guía docente: El agua en la planta y concepto de potencial hídrico.
○ En el documento: Trata las propiedades físico-químicas del agua, la fórmula
del potencial hídrico (Psi =\Psi_p + Psi_s), la turgencia y la plasmólisis.
5. Tema 11: Absorción, transporte xilemático y transpiración
○ Guía docente: Absorción de nutrientes, xilema, floema y movimiento de
solutos.
○ En el documento: Explica las rutas apoplástica/simplástica, el filtro de la
banda de Caspary en la endodermis, la teoría de tensión-cohesión del
xilema, el transporte bidireccional por tubos cribosos en el floema, la
regulación estomática y la gutación por hidatodos.
6. Temas 12 y 13: Fotosíntesis y Asimilación de $\text{CO}_2$
○ Guía docente: Captación energética, transporte de electrones, vías C3,
fotorrespiración, C4 y CAM.
○ En el documento: Cubre la fase luminosa (pigmentos, complejos antena,
PSII, PSI, fotólisis del agua, ATP-sintasa) y la fase oscura (ciclo de Calvin,
RuBisCO), además de la fotorrespiración y las adaptaciones de plantas C4
(anatomía Kranz) y CAM (separación temporal).
7. Tema 14: Crecimiento y Fitohormonas
○ Guía docente: Crecimiento, diferenciación y tipos/funciones de hormonas
vegetales.
○ En el documento: Aborda el crecimiento meristemático, la totipotencia
celular y las 5 grandes fitohormonas: auxinas, giberelinas, citoquininas, ácido
abscísico (ABA) y etileno.
8. Tema 15: Desarrollo reproductor
○ Guía docente: Floración, frutos, semillas, letargo, germinación y abscisión.
○ En el documento: Detalla el fotoperiodismo, el control por el fitocromo
($P_r/P_{fr}$), el florígeno, la vernalización, la doble fecundación, el
desarrollo del fruto (climatéricos/no climatéricos), el letargo embrionario y la
abscisión.
, TEMA 7. Características generales de una planta típica
Las plantas son organismos eucariotas, fotosintéticos y autótrofos, cuyas paredes celulares están
formadas principalmente por celulosa. Su origen se explica mediante un proceso de endosimbiosis, y
descienden evolutivamente de algas verdes. La aparición de los organismos fotosintéticos transformó la
atmósfera primitiva, inicialmente reductora y sin oxígeno, en una atmósfera oxidante, permitiendo la
acumulación de O₂.
Generalmente presentan color verde debido a la clorofila, pigmento indispensable para la fotosíntesis. Son
inmóviles y presentan una estructura axial, polar y dendrítica, lo que les permite explorar eficazmente el
medio. Constituyen un sistema abierto, ya que intercambian materia y energía con el entorno, aunque
viven en entornos a menudo limitados en luz y nutrientes.
El cuerpo de la planta se organiza en raíz, tallo y hojas. Entre sus tejidos destacan la epidermis, con
función protectora; el parénquima, formado por células vivas poco diferenciadas con funciones de
fotosíntesis, almacenamiento y secreción; y el colénquima, un tejido mecánico de sostén con células vivas
y paredes desigualmente engrosadas.
Las plantas vasculares poseen sistemas conductores. El xilema es un tejido lignificado encargado del
transporte unidireccional de agua y sales minerales desde la raíz hasta las partes aéreas; la sustancia
transportada se denomina savia bruta, y sus células pierden el protoplasto durante la maduración. El
floema transporta nutrientes orgánicos, especialmente azúcares, hacia los órganos heterótrofos de la
planta, y su transporte es bidireccional, conectando órganos fuente y sumidero.
La comunicación celular se realiza mediante plasmodesmos, canales citoplasmáticos que atraviesan la
pared celular y permiten el intercambio directo de sustancias. El transporte puede seguir la vía apoplástica,
a través de paredes celulares y espacios intercelulares sin cruzar membranas, o la vía simplástica, a través
del citoplasma conectado por plasmodesmos.
Las plantas son autótrofas para el carbono, ya que fijan el CO₂ atmosférico en el cloroplasto mediante la
fotosíntesis. Los carbohidratos producidos son fundamentales como fuente de energía, material de
reserva y elementos estructurales. El principal material de reserva es el almidón, formado por
α-D-glucosa, mientras que la celulosa, formada por β-D-glucosa, constituye el componente estructural
principal de la pared celular.
Existe la paradoja del nitrógeno, ya que, pese a la abundancia de N₂ en la atmósfera, las plantas no
pueden utilizarlo directamente, lo que ha favorecido la aparición de simbiosis con bacterias fijadoras de
nitrógeno. Asimismo, la paradoja del oxígeno se relaciona con la producción de O₂ como subproducto de
la fotosíntesis, lo que permitió la aparición de la respiración aerobia y supuso una nueva fuerza evolutiva.
La vacuola desempeña un papel fundamental como sistema hidráulico y de almacenamiento de agua,
permitiendo una economía de citoplasma y facilitando la difusión intracelular. Aunque los lípidos almacenan
más energía que los carbohidratos, las plantas prefieren estos últimos como reserva, salvo en frutos y
semillas, donde los lípidos resultan ventajosos por su alto contenido energético.
La célula vegetal es una célula eucariota especializada en la autotrofía, lo que le permite sintetizar su
propia materia orgánica a partir de sustancias inorgánicas. Presenta una organización compleja y
compartimentada, adaptada a la inmovilidad y a la vida en entornos donde los recursos suelen ser limitados.
Entre las características diferenciales de la célula vegetal destacan la presencia de una pared celular
rígida, plastos, una gran vacuola central y plasmodesmos, estructuras que permiten la comunicación
directa entre células vecinas. Estas adaptaciones están relacionadas con funciones estructurales,
metabólicas y de regulación interna.
, TEMA 8. La célula vegetal
La pared celular es una envoltura extracelular que rodea la membrana plasmática y desempeña un papel
esencial en el mantenimiento de la forma celular y la resistencia mecánica. Presenta una lámina media, rica
en sustancias pécticas, que actúa como cemento intercelular; una pared primaria, flexible y presente en
células jóvenes en crecimiento; y, en algunas células, una pared secundaria, situada entre la pared
primaria y la membrana plasmática, formada principalmente por celulosa y hemicelulosas y responsable de
una mayor rigidez.
Desde el punto de vista químico, la pared celular está formada mayoritariamente por polisacáridos, entre
los que destacan la celulosa, constituida por largas cadenas de glucosa, y las hemicelulosas, cadenas
más cortas y ramificadas. En determinadas células, la pared puede sufrir modificaciones como la
lignificación, que incrementa la rigidez y la resistencia mecánica, la cutinización, que impermeabiliza las
paredes externas formando la cutícula, y la suberificación, típica de tallos y raíces adultas.
La pared celular cumple funciones estructurales fundamentales, ya que permite el establecimiento de la
presión de turgencia, esencial para el crecimiento celular y para movimientos como la apertura y cierre de
los estomas. Además, es una estructura porosa, que permite el paso de agua y solutos, y posibilita la
intercomunicación celular mediante plasmodesmos. El transporte de sustancias puede realizarse a través
del apoplasto, espacio extracelular, o del simplasto, espacio intracelular continuo formado por citoplasmas
conectados.
Los plastos son orgánulos exclusivos de las células vegetales y pueden ser indiferenciados o
diferenciados. Los plastos indiferenciados incluyen los proplastidios, a partir de los cuales se originan los
demás plastos, y los etioplastos, que se desarrollan en ausencia de luz. Entre los plastos diferenciados se
encuentran los cloroplastos, responsables de la fotosíntesis; los cromoplastos, que confieren color a
flores y frutos; y los leucoplastos, incoloros, especializados en el almacenamiento de sustancias como
almidón, lípidos o proteínas.
Los cloroplastos están rodeados por una doble membrana y contienen en su interior un sistema de sacos
membranosos llamados tilacoides, que se apilan formando la grana y se encuentran inmersos en el
estroma. Presentan ADN y ribosomas propios, lo que apoya su origen endosimbionte, y se originan
siempre a partir de plastos preexistentes.
La vacuola es un orgánulo característico de las células vegetales, rodeado por una membrana llamada
tonoplasto, que puede ocupar entre el 5 y el 90 % del volumen celular. En su interior contiene el jugo
vacuolar y se origina a partir de vesículas del retículo endoplásmico. Su tamaño y número varían según el
tipo celular, siendo grande y única en células adultas.
Las vacuolas desempeñan funciones esenciales como el almacenamiento de agua, sustancias de reserva,
sales minerales y productos tóxicos, el mantenimiento de la homeostasis celular y el control de la
turgencia. La absorción de agua produce turgencia, mientras que la pérdida de agua da lugar a la
plasmólisis, proceso que implica la deshidratación de la vacuola y la pérdida de presión interna.
