TEMA 7: NUTRICIÓN EN ANIMALES II:
CIRCULACIÓN Y EXCRECIÓN
1. El medio interno y los sistemas circulatorios
Salvo las células animales que están en contacto con el exterior del cuerpo el resto están en contacto con otras
células o con un fluido con el que intercambian sustancias: el medio interno.
De él toman las células las sustancias nutritivas y el oxígeno que necesitan para su respiración celular y a él
expulsan los desechos.
Los animales de estructuras sencillas y tamaños reducidos pueden funcionar con un medio interno sencillo,
pero conforme los animales fueron ganando complejidad necesitaron de un sistema especializado en el
transporte de nutrientes, gases y residuos, un sistema que pudiera llegar a todas las partes del cuerpo. De esta
manera la mayoría de animales desarrollaron los SISTEMAS CIRCULATORIOS.
2. Funcionamiento básico de un sistema circulatorio
En los organismos sencillos el transporte de sustancias se produce por simple difusión, mientras que
organismos más complejos necesitan de un sistema circulatorio. Para que un sistema circulatorio funcione,
son necesarios los siguientes elementos: un fluido, una red de conductos o vasos, una o varias bombas
propulsoras (corazones o vasos contráctiles) y para que desempeñe correctamente su función la corriente
debe circular en un único sentido, lo cual se logra gracias a la contracción de la bomba propulsora o a la
existencia de válvulas.
2.1. El líquido circulatorio
Se trata del fluido en el que van disueltos o en suspensión tanto los nutrientes como los productos de
excreción, ya sean gases, líquidos o sólidos. Aunque está constituido por agua y sales minerales, su
composición puede variar según cada tipo animal. Este líquido recibe diferentes nombres según sus
características:
, Los pigmentos respiratorios son proteínas unidas a un átomo metálico (Fe o Cu). Los más abundantes son
las hemoglobinas, que contienen Fe, en vertebrados y muchos anélidos y las hemocianinas, que contienen Cu,
en muchos moluscos y artrópodos.
2.2. El sistema de conductos o vasos
Se trata de los conductos por los que viaja el líquido circulatorio. En muchos animales la red de vasos se
extiende solo por una parte del cuerpo (sistemas abiertos) en otros, canalizan el fluido por todo el cuerpo
(sistemas cerrados).
Los vasos reciben distinto nombre según la dirección del transporte:
• Arterias: van desde el corazón hacia los otros órganos
• Venas: son los que van de retorno al corazón
• Capilares: conductos muy finos a través de los cuales el fluido sale al espacio intercelular o a las
mismas células.
2.3. Bombas propulsoras, contráctiles o corazones
El elemento propulsor del circulatorio puede presentar diferentes formas:
• Vasos contráctiles: son vasos con propiedades de contracción, se presentan en anélidos.
• Corazón tubular: constituido por una sola cámara contráctil en forma de tubo, es característico de
artrópodos.
• Corazón tabicado: está dividido en cámaras separadas. Las cámaras que reciben la sangre se
denominan aurículas, y aquellas desde las que sale, ventrículos. Es propio de los vertebrados. Los
elementos propulsores presentan válvulas para dirigir el sentido del líquido.
3. Funciones del sistema circulatorio
En los vertebrados más complejos los sistemas circulatorios pueden cumplir las siguientes funciones:
• Transporte de nutrientes líquidos o sólidos procedentes del sistema digestivo.
• Transporte de gases: llevar oxígeno a las células desde el sistema respiratorio y tomar el CO2 de las
células para poder ser expulsados.
• Transporte de sustancias de desechos procedentes de las células y que son filtradas en los sistemas
excretores que las expulsan al exterior.
• Control de la homeostasis interna: mantener las condiciones necesarias para las células de salinidad,
temperatura, pH o concentración de sustancias.
• Distribución de mensajes químicos u hormonas que participan en el control de las funciones del
organismo.
CIRCULACIÓN Y EXCRECIÓN
1. El medio interno y los sistemas circulatorios
Salvo las células animales que están en contacto con el exterior del cuerpo el resto están en contacto con otras
células o con un fluido con el que intercambian sustancias: el medio interno.
De él toman las células las sustancias nutritivas y el oxígeno que necesitan para su respiración celular y a él
expulsan los desechos.
Los animales de estructuras sencillas y tamaños reducidos pueden funcionar con un medio interno sencillo,
pero conforme los animales fueron ganando complejidad necesitaron de un sistema especializado en el
transporte de nutrientes, gases y residuos, un sistema que pudiera llegar a todas las partes del cuerpo. De esta
manera la mayoría de animales desarrollaron los SISTEMAS CIRCULATORIOS.
2. Funcionamiento básico de un sistema circulatorio
En los organismos sencillos el transporte de sustancias se produce por simple difusión, mientras que
organismos más complejos necesitan de un sistema circulatorio. Para que un sistema circulatorio funcione,
son necesarios los siguientes elementos: un fluido, una red de conductos o vasos, una o varias bombas
propulsoras (corazones o vasos contráctiles) y para que desempeñe correctamente su función la corriente
debe circular en un único sentido, lo cual se logra gracias a la contracción de la bomba propulsora o a la
existencia de válvulas.
2.1. El líquido circulatorio
Se trata del fluido en el que van disueltos o en suspensión tanto los nutrientes como los productos de
excreción, ya sean gases, líquidos o sólidos. Aunque está constituido por agua y sales minerales, su
composición puede variar según cada tipo animal. Este líquido recibe diferentes nombres según sus
características:
, Los pigmentos respiratorios son proteínas unidas a un átomo metálico (Fe o Cu). Los más abundantes son
las hemoglobinas, que contienen Fe, en vertebrados y muchos anélidos y las hemocianinas, que contienen Cu,
en muchos moluscos y artrópodos.
2.2. El sistema de conductos o vasos
Se trata de los conductos por los que viaja el líquido circulatorio. En muchos animales la red de vasos se
extiende solo por una parte del cuerpo (sistemas abiertos) en otros, canalizan el fluido por todo el cuerpo
(sistemas cerrados).
Los vasos reciben distinto nombre según la dirección del transporte:
• Arterias: van desde el corazón hacia los otros órganos
• Venas: son los que van de retorno al corazón
• Capilares: conductos muy finos a través de los cuales el fluido sale al espacio intercelular o a las
mismas células.
2.3. Bombas propulsoras, contráctiles o corazones
El elemento propulsor del circulatorio puede presentar diferentes formas:
• Vasos contráctiles: son vasos con propiedades de contracción, se presentan en anélidos.
• Corazón tubular: constituido por una sola cámara contráctil en forma de tubo, es característico de
artrópodos.
• Corazón tabicado: está dividido en cámaras separadas. Las cámaras que reciben la sangre se
denominan aurículas, y aquellas desde las que sale, ventrículos. Es propio de los vertebrados. Los
elementos propulsores presentan válvulas para dirigir el sentido del líquido.
3. Funciones del sistema circulatorio
En los vertebrados más complejos los sistemas circulatorios pueden cumplir las siguientes funciones:
• Transporte de nutrientes líquidos o sólidos procedentes del sistema digestivo.
• Transporte de gases: llevar oxígeno a las células desde el sistema respiratorio y tomar el CO2 de las
células para poder ser expulsados.
• Transporte de sustancias de desechos procedentes de las células y que son filtradas en los sistemas
excretores que las expulsan al exterior.
• Control de la homeostasis interna: mantener las condiciones necesarias para las células de salinidad,
temperatura, pH o concentración de sustancias.
• Distribución de mensajes químicos u hormonas que participan en el control de las funciones del
organismo.
