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, Inhoudsopgawe
Module 01 : Basiese landbouchemie ........................................................................................... 3
Eenheid 01 : Inleiding tot basies chemie ..................................................................................... 3
Eenheid 02 : Die periodieke tabel van elemente ......................................................................... 4
Eenheid 03 : Die algemene struktuur van ’n atoom ..................................................................... 5
Eenheid 04 : Sure en basisse ..................................................................................................... 6
Eenheid 05 : Chemiese binding................................................................................................... 7
Eenheid 06 : Anorganiese en organiese verbindings................................................................... 9
Eenheid 07 : Anorganiese verbindings ...................................................................................... 11
Eenheid 08 : Organiese verbindings ......................................................................................... 13
Eenheid 09 : Alkane en alkohole ............................................................................................... 14
Eenheid 10 : Vetsure en lipiede................................................................................................. 16
Eenheid 11 : Proteïene ............................................................................................................. 18
Eenheid 12 : Koolhidrate ........................................................................................................... 21
Module 02 : Grondkunde ............................................................................................................ 23
Eenheid 01 : Grondtekstuur ...................................................................................................... 23
Eenheid 02 : Grondstruktuur ..................................................................................................... 25
Eenheid 03 : Grondkleur ........................................................................................................... 27
Eenheid 04 : Grondporieë ......................................................................................................... 28
Eenheid 05 : Grondlug .............................................................................................................. 30
Eenheid 06 : Grondwater .......................................................................................................... 32
Eenheid 07 : Grondtemperatuur ................................................................................................ 35
Eenheid 08 : Grondprofiele (grondmorfologie)........................................................................... 36
Eenheid 09 : Grondklassifikasie ................................................................................................ 37
Eenheid 10 : Grondkolloïede ..................................................................................................... 40
Eenheid 11 : Suurheid van grond .............................................................................................. 42
Eenheid 12 : Alkaliniteit en southeid van grond ......................................................................... 44
Eenheid 13 : Lewende organiese materiaal in grond ................................................................. 46
Eenheid 14 : Nie-lewende organiese materiaal in die grond ...................................................... 48
Module 03 : Plantkunde .............................................................................................................. 50
Eenheid 01 : Fotosintese........................................................................................................... 50
Eenheid 02 : Water en voedingstowwe ..................................................................................... 52
Eenheid 03 : Voedingselemente van plante .............................................................................. 54
Eenheid 04 : Makro-elemente ................................................................................................... 55
Eenheid 05 : Mikro-elemente .................................................................................................... 56
Eenheid 06 : Opname en ontleding van plantvoedingstowwe .................................................... 57
Eenheid 07 : Anorganiese bemestingstowwe ............................................................................ 59
Eenheid 08 : Organiese bemestingstowwe ............................................................................... 61
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, Eenheid 09 : Bemestingspraktyke ............................................................................................. 64
Eenheid 10 : Geslagtelike voortplanting in plante ...................................................................... 65
Eenheid 11 : Bestuiwing ............................................................................................................ 67
Eenheid 12 : Die proses van bevrugting in plante ..................................................................... 68
Eenheid 13 : Saad en vrugsetting ............................................................................................. 70
Eenheid 14 : Saadontkieming ................................................................................................... 71
Eenheid 15 : Ongeslagtelike voortplanting in plante .................................................................. 72
Eenheid 16 : Plantverbetering ................................................................................................... 74
Eenheid 17 : Biotegnologie ....................................................................................................... 75
Eemheid 18 : Onkruidbestuur en -beheer.................................................................................. 76
Eenheid 19 : Plantsiektes en die beheer daarvan ..................................................................... 78
Eenheid 20 : Plantplae en die beheer daarvan .......................................................................... 79
Eenheid 21 : Geïntegreerde plaagbeheer ................................................................................. 81
Eenheid 22 : Insekbeheer in gebergde saad en graan .............................................................. 82
Eenheid 23 : Die rol van die staat in plantbeskerming ............................................................... 83
Module 4 : Optimale hulpbronbenutting.................................................................................... 84
Eenheid 01 : Grondopnames en -beplanning ............................................................................ 84
Eenheid 02 : Presisieboerdery .................................................................................................. 85
Eenheid 03 : Watergebruik ........................................................................................................ 86
Eenheid 03 : Gronddreineringstelsels ....................................................................................... 88
Eenheid 05 : Grondbewerking ................................................................................................... 89
Eenheid 06 : Wisselbou ............................................................................................................ 90
Eenheid 07 : Kweekhuise .......................................................................................................... 91
Eenheid 08 : Hidroponika (waterkwekery) ................................................................................. 93
Eenheid 09 : Akwakultuur.......................................................................................................... 94
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, Module 01 : Basiese landbouchemie
EENHEID 01 : INLEIDING TOT BASIES CHEMIE
Woordelys
Term Definisie
Materie Materiaal waarvan alles gemaak is.
Atoom Kleinste stukkie materiaal wat alleen kan bestaan.
Element Eenvoudigste soort materiaal waarvan al die atome dieselfde is.
Isotope Weergawes van dieselfde element, maar wat verskillende strukture het.
Radio-aktief Stel vlae energie wat bestraling genoem word, vry.
Materie, atome en elemente
• Materie bestaan uit klein partikels.
• 'n Element is 'n stof se eenvoudigste vorm.
• Dit kan nie met chemiese metodes opgebreek word nie.
• Al die atome in 'n element is identies.
• Atome van verskillende elemente verskil.
Molekules, verbindings en mengsels
• Molekules kan van dieselfde element of van verskeie elemente wees.
• 'n Verbinding bestaan uit 2 of meer verskeie elemente.
• Mengsels sluit verskeie elemente, molekules en verbindings in.
• Mengsels kan deur fisiese metodes geskei word.
Periodieke tabel en isotope
• Periodieke tabel bevat info oor atome van elke element.
• Elemente gerangskik volgens eienskappe op tabel.
• Tans 116 bekende elemente op tabel.
• Isotope is dikwels radio-aktief.
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Eenheid 01 : Inleiding tot basies chemie ..................................................................................... 3
Eenheid 02 : Die periodieke tabel van elemente ......................................................................... 4
Eenheid 03 : Die algemene struktuur van ’n atoom ..................................................................... 5
Eenheid 04 : Sure en basisse ..................................................................................................... 6
Eenheid 05 : Chemiese binding................................................................................................... 7
Eenheid 06 : Anorganiese en organiese verbindings................................................................... 9
Eenheid 07 : Anorganiese verbindings ...................................................................................... 11
Eenheid 08 : Organiese verbindings ......................................................................................... 13
Eenheid 09 : Alkane en alkohole ............................................................................................... 14
Eenheid 10 : Vetsure en lipiede................................................................................................. 16
Eenheid 11 : Proteïene ............................................................................................................. 18
Eenheid 12 : Koolhidrate ........................................................................................................... 21
Module 02 : Grondkunde ............................................................................................................ 23
Eenheid 01 : Grondtekstuur ...................................................................................................... 23
Eenheid 02 : Grondstruktuur ..................................................................................................... 25
Eenheid 03 : Grondkleur ........................................................................................................... 27
Eenheid 04 : Grondporieë ......................................................................................................... 28
Eenheid 05 : Grondlug .............................................................................................................. 30
Eenheid 06 : Grondwater .......................................................................................................... 32
Eenheid 07 : Grondtemperatuur ................................................................................................ 35
Eenheid 08 : Grondprofiele (grondmorfologie)........................................................................... 36
Eenheid 09 : Grondklassifikasie ................................................................................................ 37
Eenheid 10 : Grondkolloïede ..................................................................................................... 40
Eenheid 11 : Suurheid van grond .............................................................................................. 42
Eenheid 12 : Alkaliniteit en southeid van grond ......................................................................... 44
Eenheid 13 : Lewende organiese materiaal in grond ................................................................. 46
Eenheid 14 : Nie-lewende organiese materiaal in die grond ...................................................... 48
Module 03 : Plantkunde .............................................................................................................. 50
Eenheid 01 : Fotosintese........................................................................................................... 50
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Eenheid 03 : Voedingselemente van plante .............................................................................. 54
Eenheid 04 : Makro-elemente ................................................................................................... 55
Eenheid 05 : Mikro-elemente .................................................................................................... 56
Eenheid 06 : Opname en ontleding van plantvoedingstowwe .................................................... 57
Eenheid 07 : Anorganiese bemestingstowwe ............................................................................ 59
Eenheid 08 : Organiese bemestingstowwe ............................................................................... 61
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Eenheid 10 : Geslagtelike voortplanting in plante ...................................................................... 65
Eenheid 11 : Bestuiwing ............................................................................................................ 67
Eenheid 12 : Die proses van bevrugting in plante ..................................................................... 68
Eenheid 13 : Saad en vrugsetting ............................................................................................. 70
Eenheid 14 : Saadontkieming ................................................................................................... 71
Eenheid 15 : Ongeslagtelike voortplanting in plante .................................................................. 72
Eenheid 16 : Plantverbetering ................................................................................................... 74
Eenheid 17 : Biotegnologie ....................................................................................................... 75
Eemheid 18 : Onkruidbestuur en -beheer.................................................................................. 76
Eenheid 19 : Plantsiektes en die beheer daarvan ..................................................................... 78
Eenheid 20 : Plantplae en die beheer daarvan .......................................................................... 79
Eenheid 21 : Geïntegreerde plaagbeheer ................................................................................. 81
Eenheid 22 : Insekbeheer in gebergde saad en graan .............................................................. 82
Eenheid 23 : Die rol van die staat in plantbeskerming ............................................................... 83
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Eenheid 01 : Grondopnames en -beplanning ............................................................................ 84
Eenheid 02 : Presisieboerdery .................................................................................................. 85
Eenheid 03 : Watergebruik ........................................................................................................ 86
Eenheid 03 : Gronddreineringstelsels ....................................................................................... 88
Eenheid 05 : Grondbewerking ................................................................................................... 89
Eenheid 06 : Wisselbou ............................................................................................................ 90
Eenheid 07 : Kweekhuise .......................................................................................................... 91
Eenheid 08 : Hidroponika (waterkwekery) ................................................................................. 93
Eenheid 09 : Akwakultuur.......................................................................................................... 94
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, Module 01 : Basiese landbouchemie
EENHEID 01 : INLEIDING TOT BASIES CHEMIE
Woordelys
Term Definisie
Materie Materiaal waarvan alles gemaak is.
Atoom Kleinste stukkie materiaal wat alleen kan bestaan.
Element Eenvoudigste soort materiaal waarvan al die atome dieselfde is.
Isotope Weergawes van dieselfde element, maar wat verskillende strukture het.
Radio-aktief Stel vlae energie wat bestraling genoem word, vry.
Materie, atome en elemente
• Materie bestaan uit klein partikels.
• 'n Element is 'n stof se eenvoudigste vorm.
• Dit kan nie met chemiese metodes opgebreek word nie.
• Al die atome in 'n element is identies.
• Atome van verskillende elemente verskil.
Molekules, verbindings en mengsels
• Molekules kan van dieselfde element of van verskeie elemente wees.
• 'n Verbinding bestaan uit 2 of meer verskeie elemente.
• Mengsels sluit verskeie elemente, molekules en verbindings in.
• Mengsels kan deur fisiese metodes geskei word.
Periodieke tabel en isotope
• Periodieke tabel bevat info oor atome van elke element.
• Elemente gerangskik volgens eienskappe op tabel.
• Tans 116 bekende elemente op tabel.
• Isotope is dikwels radio-aktief.
Kopiereg © Skool Notas 3
