Tema 3 - Equilibrios de fases. Sistemas binarios
Sistemas de dos componentes
El principal sistema de dos componentes son las disoluciones. Las disoluciones
son mezclas homogéneas cuyas partículas tienen un tamaño inferior a 1
nanómetro de diámetro. Estas son traslúcidas, no sedimentan en reposo y no se
pueden separar por filtración. Las disoluciones están formadas por dos
componentes:
● Disolvente: es aquella sustancia en la que se disuelve el soluto y que
determina si la disolución es un líquido, un sólido o un gas.
● Soluto: es aquella sustancia que se disuelve el disolvente y, generalmente,
se encuentra en menor proporción respecto al soluto.
Las disoluciones pueden clasificarse:
● Según el número de componentes. Se clasifican en binarias (dos
componentes), terciarias (tres componentes), cuaternarias (cuatro
componentes), etc...
● Según su estado físico. Se clasifican en:
○ Disoluciones sólidas: el disolvente es un sólido, mientras que el soluto
puede ser un sólido, un líquido o un gas.
○ Disoluciones líquidas: el disolvente es un líquido, mientras que el soluto
puede ser un sólido, un líquido o un gas.
○ Disoluciones gaseosas: el disolvente es un gas, mientras que el soluto
puede ser un sólido, un líquido o un gas.
● Según la proporción de sus componentes. Se clasifican en:
○ Diluidas: son aquellas disoluciones que contienen poca cantidad de
soluto respecto a la que podría contener.
○ Concentradas: son aquellas disoluciones que contienen una gran
cantidad de soluto respecto a la que podría contener.
1
, ○ Saturadas: son aquellas disoluciones que contienen todo el soluto que
se puede disolver a una temperatura determinada.
○ Sobresaturadas: son aquellas disoluciones que contienen más cantidad
de soluto del que corresponde a una temperatura determinada.
● Según el carácter molecular de sus componentes. Se clasifican en:
○ Conductoras: son aquellas disoluciones cuyos solutos están
ionizados (electrolitos).
○ No conductoras: son aquellas disoluciones cuyos solutos no están
ionizados.
Para expresar la composición de una disolución empleamos las siguientes
unidades de concentración:
● Gramos por litro (g/L):
● Porcentaje en masa (%):
● Porcentaje en volumen (%):
● Porcentaje en masa-volumen (%):
● Molaridad (M):
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Sistemas de dos componentes
El principal sistema de dos componentes son las disoluciones. Las disoluciones
son mezclas homogéneas cuyas partículas tienen un tamaño inferior a 1
nanómetro de diámetro. Estas son traslúcidas, no sedimentan en reposo y no se
pueden separar por filtración. Las disoluciones están formadas por dos
componentes:
● Disolvente: es aquella sustancia en la que se disuelve el soluto y que
determina si la disolución es un líquido, un sólido o un gas.
● Soluto: es aquella sustancia que se disuelve el disolvente y, generalmente,
se encuentra en menor proporción respecto al soluto.
Las disoluciones pueden clasificarse:
● Según el número de componentes. Se clasifican en binarias (dos
componentes), terciarias (tres componentes), cuaternarias (cuatro
componentes), etc...
● Según su estado físico. Se clasifican en:
○ Disoluciones sólidas: el disolvente es un sólido, mientras que el soluto
puede ser un sólido, un líquido o un gas.
○ Disoluciones líquidas: el disolvente es un líquido, mientras que el soluto
puede ser un sólido, un líquido o un gas.
○ Disoluciones gaseosas: el disolvente es un gas, mientras que el soluto
puede ser un sólido, un líquido o un gas.
● Según la proporción de sus componentes. Se clasifican en:
○ Diluidas: son aquellas disoluciones que contienen poca cantidad de
soluto respecto a la que podría contener.
○ Concentradas: son aquellas disoluciones que contienen una gran
cantidad de soluto respecto a la que podría contener.
1
, ○ Saturadas: son aquellas disoluciones que contienen todo el soluto que
se puede disolver a una temperatura determinada.
○ Sobresaturadas: son aquellas disoluciones que contienen más cantidad
de soluto del que corresponde a una temperatura determinada.
● Según el carácter molecular de sus componentes. Se clasifican en:
○ Conductoras: son aquellas disoluciones cuyos solutos están
ionizados (electrolitos).
○ No conductoras: son aquellas disoluciones cuyos solutos no están
ionizados.
Para expresar la composición de una disolución empleamos las siguientes
unidades de concentración:
● Gramos por litro (g/L):
● Porcentaje en masa (%):
● Porcentaje en volumen (%):
● Porcentaje en masa-volumen (%):
● Molaridad (M):
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