Scheikunde Hoofdstuk 2 samenvatting derdejaar 2024

Volgens het molecullmodel bestaan stoffen uit kleine deeltjes: moleculen. Wat zijn de uitgangspunten van het molecuulmodel? - 1. Iedere stof heeft zijn eigen soort moleculen; 2. Alle moleculen van een bepaalde stof zijn aan elkaar gelijk; 3. Moleculen zijn voortdurend in beweging: 4. Moleculen trekken elkaar aan. Wat gebeurt er als de temperatuur van de moleculen hoger is? - Hoe hoger de temperatuur, hoe groter de snelheid van de moleculen. Door de hoge snelheid ontsnappen moleculen in een vaste stof aan de onderlinge aantrekkingskracht en verlaten ze hun vaste plaats. Wat is het verschil tussen macro- en microniveau? - Bij scheikunde op macroniveau gaat het om waarneembare verschijnselen: stofeigenschappen en reacties. Bij scheikunde op microniveau gaat het om de verklaring van de stofeigenschappen en waarnemingen met het molecuulmodel. Uit hoeveel moleculen bestaat een zuivere stof en uit hoeveel moleculen bestaat een mengsel? - Een zuivere stof bestaat uit één soort moleculen. Een mengsel bestaat uit twee of meer soorten moleculen. Het scheiden van een mengsel komt op microniveau neer op het sorteren van twee of meer soorten moleculen. Wat gebeurt er in chemische reacties op macroniveau? - Op macroniveau: bij een chemische reactie verdwijnen de beginstoffen en ontstaan de reactieproducten. Wat gebeurt er in chemische reacties op microniveau? - Op microniveau: bij een chemische reactie verdwijnen de moleculen van de beginstoffen en vormen zich de moleculen van de reactieproducten. Welke fases zijn er? - Achter de stof staat de fase: vast (s), vloeibaar (l), gas (g) of de toestandsaanduiding opgelost in water (aq). Waarvan hangt de fase van een stof af? - De fase hangt af van de temperatuur. T (K) = T (ºC) + 273 Wat gebeurt er bij een ontleding? - Bij een ontleding ontstaan uit één beginstof twee of meer reactieproducten.