Operations management – Ruben Smit
Chapter 1 – Operations management
Chapter 2 - Operations performance
Chapter 6 – Process design
Chapter 7 – Layout and flow
Chapter 8 – Process technology
Chapter 9 – People in operations
Chapter 10 – Planning & control
Chapter 14 – planning and control system
Chapter 19 – Project management
,Chapter 1 – Operations management
Wat is OPM?
Het beheren van de middelen die gewijd worden aan het creëren en leveren van diensten en
producten. Iedere organisatie heeft een operations functie (andere namen: ‘the operation’
of ‘operations’).
3-basis functies
- Product/service ontwikkeling
- Marketing
- Operaties
Waarom is het belangrijk voor alle type organisaties?
Alle bedrijven die iets maken moeten middelen gebruiken daarvoor, dus moet er een
operations activiteit zijn. Dus ieder bedrijf heeft iemand nodig. Het is de fundamentele
activiteit voor elk bedrijf.
Heel belangrijk want: er moet nieuw worden nagedacht over veranderingen in de
ondernemerswereld.
Operations management gebruikt:
Resources to appropriately create outputs that fulfil defined market requirements
➔ Materialen om op gepaste wijze outputs te creëren die voldoen aan gedefinieerde
marktvereisten.
Wat is het ‘input-transformation-output’ proces?
Alle operaties creëren en leveren diensten en producten door het veranderen van de
‘inputs’ → ‘outputs’ door het ‘input-transformation-output’ proces.
‘Inputs’:
Transformed resources:
- Materialen = vervormen/creëren van producten vb. Fabrieken, mijnbouw, magazijn
- Informatie = verkopen van informatie vb. Accountant, nieuws, bank
- Klanten = zijn zelf het product, zij veranderen vb. Kapper, hotel, ziekenhuis
, Transforming resources:
- Faciliteiten = de gebouwen, benodigdheden, fabrieken etc.
- Personeel = de mensen die uitvoeren
‘Outputs’:
- Producten OF diensten
- Meeste creëren beide
Wat is de proces hiërarchie?
Alle bedrijven bestaan uit een netwerk van processen en die bestaan uit een netwerk van
middelen. Operaties bestaan uit processen.
‘Supply network’ = Iedere operatie kan meerdere leveranciers en klanten hebben en hebben
concurrenten.
‘Operations’ als een functie = Deel van je organisatie die diensten en producten creërt en
leverd.
‘Operations’ als een activiteit = Beheer van processen (bij elke functie)
Wat zijn de verschillen tussen operations en processen?
4 Vs: (EXTERN)
1. Volume dimension = v.b. McDonalds
Groot volume = lage kostprijs
2. Variety dimension = v.b. Taxi
Grote variety = Zeer flexibel
3. Variation dimension = v.b. Zomerhotel
Veel variatie
4. Visibility dimension
Hoeveel zien de klanten
Chapter 1 – Operations management
Chapter 2 - Operations performance
Chapter 6 – Process design
Chapter 7 – Layout and flow
Chapter 8 – Process technology
Chapter 9 – People in operations
Chapter 10 – Planning & control
Chapter 14 – planning and control system
Chapter 19 – Project management
,Chapter 1 – Operations management
Wat is OPM?
Het beheren van de middelen die gewijd worden aan het creëren en leveren van diensten en
producten. Iedere organisatie heeft een operations functie (andere namen: ‘the operation’
of ‘operations’).
3-basis functies
- Product/service ontwikkeling
- Marketing
- Operaties
Waarom is het belangrijk voor alle type organisaties?
Alle bedrijven die iets maken moeten middelen gebruiken daarvoor, dus moet er een
operations activiteit zijn. Dus ieder bedrijf heeft iemand nodig. Het is de fundamentele
activiteit voor elk bedrijf.
Heel belangrijk want: er moet nieuw worden nagedacht over veranderingen in de
ondernemerswereld.
Operations management gebruikt:
Resources to appropriately create outputs that fulfil defined market requirements
➔ Materialen om op gepaste wijze outputs te creëren die voldoen aan gedefinieerde
marktvereisten.
Wat is het ‘input-transformation-output’ proces?
Alle operaties creëren en leveren diensten en producten door het veranderen van de
‘inputs’ → ‘outputs’ door het ‘input-transformation-output’ proces.
‘Inputs’:
Transformed resources:
- Materialen = vervormen/creëren van producten vb. Fabrieken, mijnbouw, magazijn
- Informatie = verkopen van informatie vb. Accountant, nieuws, bank
- Klanten = zijn zelf het product, zij veranderen vb. Kapper, hotel, ziekenhuis
, Transforming resources:
- Faciliteiten = de gebouwen, benodigdheden, fabrieken etc.
- Personeel = de mensen die uitvoeren
‘Outputs’:
- Producten OF diensten
- Meeste creëren beide
Wat is de proces hiërarchie?
Alle bedrijven bestaan uit een netwerk van processen en die bestaan uit een netwerk van
middelen. Operaties bestaan uit processen.
‘Supply network’ = Iedere operatie kan meerdere leveranciers en klanten hebben en hebben
concurrenten.
‘Operations’ als een functie = Deel van je organisatie die diensten en producten creërt en
leverd.
‘Operations’ als een activiteit = Beheer van processen (bij elke functie)
Wat zijn de verschillen tussen operations en processen?
4 Vs: (EXTERN)
1. Volume dimension = v.b. McDonalds
Groot volume = lage kostprijs
2. Variety dimension = v.b. Taxi
Grote variety = Zeer flexibel
3. Variation dimension = v.b. Zomerhotel
Veel variatie
4. Visibility dimension
Hoeveel zien de klanten
