Scheikunde
Hoofdstuk 3
3.1 de bouw van stoffen
Stoffen en hun eigenschappen
Niet alle stoffen kunnen stroom geleiden. Dit wordt ook gebruikt om te voorkomen dat je een stroomschok krijgt bij
het aanraken van bijvoorbeeld, een koperdraad.
Stroomgeleiding
Stroomgeleiding is op macroniveau. Om de elektrische stof te geleiden, moeten in een stof geladen deeltjes
aanwezig zijn die vrij kunnen bewegen.
Er is een indeling van drie groepen mogelijk:
1. Stoffen die in vaste en in de vloeibare fase stroom geleiden, metalen.
2. Stoffen die alleen in de vloeibare fase stroom geleiden, zouten.
3. Stoffen die niet in de vaste en vloeibare fase stroom kunnen geleiden, moleculaire stoffen.
De bouw van vaste stoffen
In de vaste fase zitten de bouwstenen van een stof dicht op elkaar gestapeld. Als de bouwstenen in een regelmatig
patroon zijn gestapeld vormen ze een kristalrooster. Bouwstenen van een kristal bepalen of een stof wel of geen
elektrische stroom kan geleiden.
Metalen
De metaalatomen zijn gestapeld in een kristalrooster, dat metaalrooster
genoemd wordt. Valentie-elektronen kunnen uit de schil treden. Doordat
metaalatomen weinig elektronen in de buitenste schil hebben. Er is dus een
grotere afstand tussen de valentie-elektronen en de kern. Hierdoor is de
aantrekkingskracht van de kern op de valentie-elektronen minder groot, dan op
de schillen dichter bij de kern. In het metaalrooster ontstaan positieve
metaalionen, omringd door negatieve vrij bewegende elektronen.
Positieve metaalionen en negatieve vrij bewegende elektronen trekken elkaar aan, er ontstaat een metaalbinding.
Metalen hebben vaak een hoog smeltpunt en de metaalbinding is vrij sterk.
Zouten
Zouten zijn opgebouwd uit positieve en negatieve ionen. Deze ionen trekken elkaar
aan en vormen een ionbinding. Het kristalrooster dat ontstaat het een ionrooster. Ze
geleiden geen stroom in de vaste fase, omdat ze ionen op een vaste plek zitten in het
rooster en in de vloeibare fase verliezen ze hun plek. Er treedt dan wel stroomgeleiding op.
Moleculaire stoffen
Moleculaire stoffen zijn opgebouwd uit ongeladen moleculen en kunnen geen stroom
geleiden. De moleculen in het kristalrooster van een moleculaire stof trekken elkaar
aan en deze aantrekkingskracht (vanderwaalskracht), vormt zo Vanderwaalbinding.
Het kristalrooster dat ontstaat het een molecuulrooster.
3.2 binding in moleculen
IUPAC
Er bestaan miljoenen moleculaire stoffen en iedere 4,5 seconde wordt er een nieuwe molecuul gemaakt. Door de
International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC), zijn regels opgesteld voor systematische naamgeving.
Hoofdstuk 3
3.1 de bouw van stoffen
Stoffen en hun eigenschappen
Niet alle stoffen kunnen stroom geleiden. Dit wordt ook gebruikt om te voorkomen dat je een stroomschok krijgt bij
het aanraken van bijvoorbeeld, een koperdraad.
Stroomgeleiding
Stroomgeleiding is op macroniveau. Om de elektrische stof te geleiden, moeten in een stof geladen deeltjes
aanwezig zijn die vrij kunnen bewegen.
Er is een indeling van drie groepen mogelijk:
1. Stoffen die in vaste en in de vloeibare fase stroom geleiden, metalen.
2. Stoffen die alleen in de vloeibare fase stroom geleiden, zouten.
3. Stoffen die niet in de vaste en vloeibare fase stroom kunnen geleiden, moleculaire stoffen.
De bouw van vaste stoffen
In de vaste fase zitten de bouwstenen van een stof dicht op elkaar gestapeld. Als de bouwstenen in een regelmatig
patroon zijn gestapeld vormen ze een kristalrooster. Bouwstenen van een kristal bepalen of een stof wel of geen
elektrische stroom kan geleiden.
Metalen
De metaalatomen zijn gestapeld in een kristalrooster, dat metaalrooster
genoemd wordt. Valentie-elektronen kunnen uit de schil treden. Doordat
metaalatomen weinig elektronen in de buitenste schil hebben. Er is dus een
grotere afstand tussen de valentie-elektronen en de kern. Hierdoor is de
aantrekkingskracht van de kern op de valentie-elektronen minder groot, dan op
de schillen dichter bij de kern. In het metaalrooster ontstaan positieve
metaalionen, omringd door negatieve vrij bewegende elektronen.
Positieve metaalionen en negatieve vrij bewegende elektronen trekken elkaar aan, er ontstaat een metaalbinding.
Metalen hebben vaak een hoog smeltpunt en de metaalbinding is vrij sterk.
Zouten
Zouten zijn opgebouwd uit positieve en negatieve ionen. Deze ionen trekken elkaar
aan en vormen een ionbinding. Het kristalrooster dat ontstaat het een ionrooster. Ze
geleiden geen stroom in de vaste fase, omdat ze ionen op een vaste plek zitten in het
rooster en in de vloeibare fase verliezen ze hun plek. Er treedt dan wel stroomgeleiding op.
Moleculaire stoffen
Moleculaire stoffen zijn opgebouwd uit ongeladen moleculen en kunnen geen stroom
geleiden. De moleculen in het kristalrooster van een moleculaire stof trekken elkaar
aan en deze aantrekkingskracht (vanderwaalskracht), vormt zo Vanderwaalbinding.
Het kristalrooster dat ontstaat het een molecuulrooster.
3.2 binding in moleculen
IUPAC
Er bestaan miljoenen moleculaire stoffen en iedere 4,5 seconde wordt er een nieuwe molecuul gemaakt. Door de
International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC), zijn regels opgesteld voor systematische naamgeving.
