100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached 4.2 TrustPilot
logo-home
Lecture notes

Supply Chain Management (SCM) Hoorcollege 2 Aantekeningen

Rating
-
Sold
-
Pages
7
Uploaded on
15-04-2021
Written in
2019/2020

Supply Chain Management (SCM) Hoorcollege 2 Aantekeningen

Institution
Module









Whoops! We can’t load your doc right now. Try again or contact support.

Written for

Institution
Study
Module

Document information

Uploaded on
April 15, 2021
Number of pages
7
Written in
2019/2020
Type
Lecture notes
Professor(s)
-
Contains
Hoorcollege 2

Subjects

Content preview

Hoorcollege 2

Competitive strategy = Concurrentie strategie.
Deze strategie richt zich op een of meer klantsegmenten en het doel is om aan de behoeften van de
klanten te voldoen. De producent kan een kostenvoordeel hebben of zich differentiëren tegenover
de rest. Het is van groot belang dat de supply chain strategie aansluit op de concurrentie strategie.

Waardeketen van Porter
Deze keten geeft weer waar een organisatie waarde heeft zitten in primaire en ondersteunende
activiteiten om het concurrentievoordeel zichtbaar te maken.
De primaire activiteiten zijn:
- New product development = Dit bepaalt welke producten worden ontwikkeld.
- Marketing en sales = Dit bepaalt hoe de markt gesegmenteerd wordt, hoe producten
worden gepositioneerd en hoe prijzen en promoties worden georganiseerd.
- Operations
- Distribution
- Service
De ondersteunende activiteiten zijn:
- Finance
- Accounting
- Information Technology
- Human Resources
Om de concurrentie strategie uit te voeren, moeten alle activiteiten een rol vervullen en een eigen
strategie ontwikkelen. De supply chain strategie bepaalt hoe producten worden ingekocht, transport
wordt georganiseerd, productie en distributie en de service na de verkoop verloopt.

Het raamwerk van Chopra (2019)
Strategic fit = De supply chain strategie, de manier waarop we onze keten inrichten, aansluiten op de
concurrentiestrategie.
Hiervoor moeten we drie stappen doorlopen:

De vraag en de aanbod onzekerheid begrijpen.
De vraag van verschillende klantsegmenten varieert langs verschillende kenmerken:
- De hoeveelheid, levertijd, productvariëteit, serviceniveau (productbeschikbaarheid), prijs en
innovatie verschilt per segment.
- De standaardafwijking van de vraag geeft onvoldoende weer hoe moeilijk het is om aan de
vraag van een bepaalde klant te voldoen. De vraag is per klant verschillend, ook al hebben ze
dezelfde standaardafwijking. Daarom is er een impliciete vraagonzekerheid. Er wordt een
inschatting gemaakt op bovenstaande factoren.

Het aanbod kan ook onzeker zijn:
- Storingen bij de machines, wisselende hoeveelheden, kwaliteitsproblemen, beperkte
capaciteit.
- Aanbodonzekerheid speelt zich af bij de eerste fase van de productlevenscyclus. Aan het
begin van deze cyclus moeten productiemogelijkheden nog worden uitgedacht. De
productievolumes zullen dan vaker variëren. Op de lange termijn is dit stabiel.
Deze twee onzekerheden worden in kaart gebracht op het impliciete onzekerheidsspectrum.

Het in kaart brengen van de mogelijkheden
van de keten.
Supply chain responsiviteit:

, - Het vermogen om te reageren op een breed scala aan gevraagde hoeveelheden, kortere
levertijden, grote variëteiten aan producten, hoge servicelevels, het bieden van innovatieve
producten.

Supply chain efficiëntie:
- Hoge responsiviteit zorgt voor hogere kosten.
- Efficiëntie zorgt voor minder kosten.
Deze supply chain mogelijkheden kunnen in kaart gebracht worden op het responsiviteitsspectrum.




De lijn is de kosten responsiviteit efficiëntie grens. De bedrijven die op
deze curve liggen, kunnen de responsiviteit alleen verhogen om meer
kosten te maken. Bedrijf A zal altijd gedomineerd worden door bedrijf B.

De strategic fit vinden.
Voor bedrijven die zich bevinden in meerdere marktsegmenten is het
belangrijk om meerdere strategieën te hebben. Ook wel tailored supply
chains. In de grafiek gaat het namelijk om een bedrijf in een
marktsegment met een strategie bij een bepaald product.

Een logistieke keten bestaat uit verschillende stages. Moeten alle stages
even kosten efficiënt moeten zijn? Dit is slim, omdat er weinig
onzekerheid is in de keten. Moeten alle stages responsief moeten zijn?
Dit is onnodig, wanneer een stage het grote deel van de onzekerheid
opvangt, blijft er minder onzekerheid over voor de andere stages.

Wanneer de retailer het grootste deel van de impliciete vraagonzekerheid opvangt:
- De retailer moet responsief zijn door veel voorraad op te bouwen.
- De producenten moeten dan wat efficiënter zijn.
- De leverancier moet kosten efficiënt zijn. Anders wordt de keten veel te duur.

De retailer kan ook kiezen voor het verschuiven van de impliciete
vraagonzekerheid:
- De retailer heeft geen mogelijkheden om voorraad op te slaan
of meer te produceren, dus moet kosten efficiënt zijn.
- De producent moet heel responsief zijn.
- De leverancier moet ook een zekere mate van responsiviteit
bieden.

Het raamwerk van Lee (2002)
Stock keeping unit (SKU) = Verschillende soorten
verpakkingen. Denk aan de mogelijkheid om vier flesjes of 10
flesjes te kopen. Dit zijn twee stock keeping units.

De aanbodonzekerheid houdt verband met het
productieproces. Dit kan stabiel zijn of evolving.

Welke cellen zijn het moeilijkst om te managen?
De innovatieve producten zijn uitdagend om aan te sturen. De evolving processen zijn moelijker te
managen dan de stabiele processen. De rechter hoek beneden is het moeilijkst om te managen.
£3.59
Get access to the full document:

100% satisfaction guarantee
Immediately available after payment
Both online and in PDF
No strings attached

Get to know the seller
Seller avatar
marloesteeuwen11

Also available in package deal

Get to know the seller

Seller avatar
marloesteeuwen11 Vrije Universiteit Amsterdam
Follow You need to be logged in order to follow users or courses
Sold
2
Member since
4 year
Number of followers
2
Documents
19
Last sold
4 year ago

0.0

0 reviews

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Recently viewed by you

Why students choose Stuvia

Created by fellow students, verified by reviews

Quality you can trust: written by students who passed their exams and reviewed by others who've used these revision notes.

Didn't get what you expected? Choose another document

No problem! You can straightaway pick a different document that better suits what you're after.

Pay as you like, start learning straight away

No subscription, no commitments. Pay the way you're used to via credit card and download your PDF document instantly.

Student with book image

“Bought, downloaded, and smashed it. It really can be that simple.”

Alisha Student

Frequently asked questions