Examen
Exam questions from exam 1- Packaging 2010
Puntuación
Vendido
-
Páginas
3
Grado
A+
Subido en
22-02-2021
Escrito en
2020/2021
Exam questions and answers from exam 1- Packaging 2010 at Clemson University
Institución
Clemson University
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Escuela, estudio y materia
Información del documento
- Subido en
- 22 de febrero de 2021
- Número de páginas
- 3
- Escrito en
- 2020/2021
- Tipo
- Examen
- Contiene
- Preguntas y respuestas
Temas
- packaging
- slamonella
- ecoli
- listeria
- haccp
- pathogens
- microorganism
-
thermal process
-
hydrogen bonding
-
food safety
-
food quality
-
temperature
-
bacteria
-
plastic
-
fatty acids
-
hydrogen
-
tertiary
-
peptide bond
-
ph
-
d
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