Bachelorthesis

Hochschule Fresenius (Frankfurt a.M.)

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Abschlussarbeit

Bachelorthesis: Kundenorientierung im Gastronomiegewerbe
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Juni 2024

2021/2022

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Die vorliegende Bachelorthesis befasst sich mit einigen Antezedenzien und Effekte der personalen Kundenorientierung im Dienstleistungssektor des Gastronomiegewerbes. Hierbei werden die Antezedenzien Verträglichkeit und Offenheit eines Mitarbeiters, das Betriebsklima, der transformationale Führungsstil und die Reziprozität untersucht. Die Effekte der Kundenorientierung beinhalten die psychische Gesundheit, die Work-Life-Balance und die Mitarbeiterzufriedenheit. Es wurde eine quantitative Quers...
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