Résumé Consommation de la matière organique et flux d’énergie

ACADEMIE REGIONALE D’EDUCATION ET DE FORMATION
Association CHARIF AL IDRISSI CASABLANCA - SETTAT

POUR LE SOUTIEN SCOLAIRE
ET LE DEVELOPPEMENT CULTUREL ET SOCIAL




2 ème a n n é e d u B a c c a l a u r é a t




Sciences expérimentales - Options SVT -PC




Unité 1 : Consommation de la matière organique


Fiches de révision et entraînement
à l’examen national

, 2 ème a n n é e d u B a c c a l a u r é a t




Sciences expérimentales - Options SVT- PC




Unité 1 : Consommation de la matière organique
et flux d’énergie

Fiches de révision et entraînement
à l’examen national


Association CHARIF AL IDRISSI
POUR LE SOUTIEN SCOLAIRE
ET LE DEVELOPPEMENT CULTUREL ET SOCIAL


Travail réalisé par l’équipe pédagogique de l’association CHARIF AL IDRISSI
pour contribuer à la continuité pédagogique des élèves de 2ème Bac sciences
expérimentales – Options SVT- PC de l’Académie régionale de l’éducation et de la
formation Région Casablanca – Settat

, Sommaire

Partie I : Résumé de cours
Fiche de révision 1 : La respiration, une voie de production de l’énergie cellulaire............. 6

Fiche de révision 2 : Fermentations......................................................................................................................... 8

Fiche de révision 3 : Bilan et rendement énergétiques............................................................................. 9

Fiche de révision 4 : Analyse de myogrammes............................................................................................... 10

Fiche de révision 5 : Structure du muscle et ultrastructure de la fibre musculaire...........12

Fiche de révision 6 : Mécanisme de la contraction musculaire............................................................14

Fiche de révision 7 : Les voies de la régénération de l’ATP musculaire.......................................15




Partie 2 : Évaluation
Exercices : Restitution des connaissances......................................................................................16

Exercices : Raisonnement et communication ............................................................................ 20

Corrigé : Restitution des connaissances.......................................................................................... 34

Corrigé : Raisonnement et communication .................................................................................. 36




3

, 1
Unité
Consommation de la matière
organique et flux d’énergie
Chapitre Titre Cadre de référence pour l’examen national
1. La respiration et la fermentation ;
2. Les étapes essentielles de la glycolyse ;
3. Bilan énergétique de la glycolyse ;
4. Structure et ultrastructure de la
mitochondrie ;
5. Le cycle de Krebs : étapes essentielles et
Respiration et bilan énergétique ;
1 fermentation cellulaires 6. La chaîne respiratoire et la phosphorylation
oxydative ;
7. Bilan et rendement énergétiques de la
respiration ;
8. Les étapes essentielles de la fermentation ;
9. Bilan et rendement énergétiques de la
fermentation.

1. Analyser et interpréter des myogrammes ;
2. Comparer l’état d’une fibre musculaire au
repos et au cours d’une contraction ;
3. Expliquer les mécanismes de la contraction
Le muscle strié musculaire en exploitant la structure et
l’ultrastructure de la fibre musculaire et la
2 squelettique et la
structure moléculaire des myofilaments ;
conversion d’énergie.
4. Déterminer les phénomènes thermiques
et chimiques accompagnant la contraction
musculaire ;
5. Déduire les voies de régénération de l’ATP
musculaire.




4