Wie sollte die Ernährung einer Schwangeren wirklich aussehen?

Die Ernährung während der Schwangerschaft und
danach- ein Mysterium für sich, welches Aufklärung
verlangt-
Gehen wir mal chronologisch vor…Wir starten also mit der Schwangerschaft;)

Wie genau sollte sich eine werdende Mutter während der Schwangerschaft ernähren?

Um ganz grundlegend zu beginnen: Die Ernährung der Schwangeren sollte natürlich
ausgewogen sein (das sollte jedoch jede Ernährung aller möglichen Personen sein). Es
muss zudem darauf geachtet werden, dass mehr Nährstoffe als normalerweise
zugeführt werden, da Schwangere einen erhöhten Nährstoffbedarf haben.

Auch sollten werdende Mütter keine Diät machen, jedoch auch nicht einfach die
doppelte Menge an Essen

oder den Kalorien zuführen, da der Kalorienbedarf zwar erhöht ist, aber nur leicht.

Die Diät könnte zu einer Unterversorgung des Kindes führen.

Jetzt haben wir schon viel über Nährstoffe gehört…Welche Nährstoffe sind denn
besonders essenziell für Schwangere?

Das wichtigste überhaupt ist die Folsäure. Diese ist notwendig für Zellwachstums- und
-teilungsprozesse und sinkt daher das Risiko für Neuralrohrdefekte (z.B. der bekannte
“offene Rücken”)

Folsäure befindet sich z.B. in:

- Hülsenfrüchten
- Roter Beete
- Nüssen und Samen
- Dunkelgrünem Gemüse (Mangold, Grünkohl, Spinat, Brokkoli)

Als zweites wäre das B12 und Eisen zu nennen. Beide Nährstoffe sind essenziell für
die Blutbildung. B12 ist zudem wichtig für den Eisen- und Nervenstoffwechsel.

Sowohl B12 als auch Eisen befinden sich in folgenden Lebensmitteln:

- Rindfleisch (besonders Innereien)
- Fisch
- Eier
- Milchprodukte
- Hülsenfrüchte



Besonders wichtig für das Skelett und die Knochen des ungeborenen Babys ist
Calcium. Vor allem im letzten Trimester steigt der Bedarf an Calcium enorm an.

Enthalten ist es z.B. in:

- Milchprodukten
- Hülsenfrüchten

, - Chiasamen
- Sardinen
- Mandeln
- Tofu
- Feigen



Wichtig für unseren Stoffwechsel und auch unser Immunsystem ist Zink. Während der
Schwangerschaft ist auch der Bedarf an Zink erhöht.

Man findet Zink in:

- Milchprodukten
- Eiern
- Fleisch
- Linsen
- Sonnenblumenkernen



Die Liste könnte man jetzt unendlich lange fortführen, aber ich denke, ihr versteht,
wohin der Hase läuft…An die Personen, welche es jetzt aktiv betrifft: Am besten eignet
sich eine Ernährungsberatung bei einem Ernährungsberater/ einer
Ernährungsberaterin, welche(r) sich auf die Ernährung in der Schwangerschaft
spezialisiert hat. Dann erstellt diese (r) einen individuellen Ernährungsplan, welcher
genau auf euch zugeschnitten ist.



Wenn man also auf jedes wichtige Vitamin/ jeden wichtigen Mineralstoff, bei welchem
der Bedarf in der Schwangerschaft erhöht ist, achtet, was muss man denn dann noch
beachten?

Zum Beispiel, wie eine Schwangere essen sollte…Bleibt man also ganz normal bei den
gängigen drei Mahlzeiten pro Tag oder sollte man öfter/seltener essen?

Also, es ist so, dass es, vor allem im ersten Trimester der Schwangerschaft, von Vorteil
ist, kleinere und dafür häufigere Mahlzeiten zu sich zu nehmen.

Wieso? Kurz und Knapp:

- Beugt Übelkeit/Erbrechen (Morgenübelkeit) vor
- Konstanterer Blutzucker
- Leichter verdaulich (wird immer wichtiger, da Baby mehr und mehr Platz
einnimmt)
- Beugt Sodbrennen vor



Weiter geht’s!

Es ist eher schwierig, darauf zu achten, das, das, das und das zu essen…Leichter ist
es, das und das nicht zu essen. Was ich damit sagen möchte: Es gibt einige
Lebensmittel, auf welche Schwangere verzichten sollten. Dies zu tun kann weniger