Samenvatting Metabolisme I

Milou Boosman Januari 2021



Samenvatting Meta 1
Contents
ZSO 1 – metabole processen...............................................................................................................................1
ZSO 2 – Glycolyse en glycogeenmetabolisme.....................................................................................................3
ZSO 3 – Citroenzuurcyclus..................................................................................................................................4
ZSO 6 – oxidatieve fosforylering.........................................................................................................................5
ZSO 8 – Gluconeogenese....................................................................................................................................7
ZSO 9 – Pentose-fosfaat shunt............................................................................................................................7
ZSO 10 – Vetmetabolisme...................................................................................................................................7
Spieren..............................................................................................................................................................10
Perifere zenuwen..............................................................................................................................................14
ZSO 12 – Membraan-, actiepotentiaal en synaps.............................................................................................15
ZSO 13 – Motorische eindplaat en spierarbeid.................................................................................................19
ZSO 14 – Aminozuurmetabolisme.....................................................................................................................19
ZSO 15 – Nucleotiden metabolisme..................................................................................................................20
Henderson Hasselbalch vergelijking.................................................................................................................23

, MW van:
O: 16 g/mol
N: 14g/mol
C: 12 g/mol
H: 1g/mol



ZSO 1 – metabole processen
Functionele groepen: Campbell p. 5

Koolhydraten:
- Monosacchariden: Cn(H2O)n
- Oligosacchariden: een paar monosacchariden samen
- Polysacchariden: veel monosacchariden samen
- Voor elke verbinding tussen twee monosacchariden gaat één H2O verloren
- Glycose, zetmeel -> hoofdenergiebron voor meeste organismen
- Aldoses: =O aan het einde (-aldehyde) Campbell p.494
- Ketoses: =O in het midden (-aceton)
- D-Configuratie: hoogst genummerde C-atoom (onderste) heeft de OH-groep rechts
- L-Configuratie: hoogst genummerde C-atoom (onderste) heeft de OH-groep links
- Rechts in Fischers projection = naar beneden in Haworths projection (ring)
- Links in Fischers projection = naar boven in Haworths projection
- Furanose: 4C ring
Campbell p.496
- Pyranose: 5C ring




1

, - Oxidatie: afstaan van elektronen
- Reductie: opnemen van elektronen; afstaan van een O-atoom
- Oxidator/oxiderende agens: wordt zelf gereduceerd, zorgt voor de oxidatie andere stof
- Reductor/reducerende agens: wordt zelf geoxideerd, zorgt voor reductie andere stof
- Verestering: OH-groep (van suikers) reageert met en zuur om een ester te vormen. Voorbeeld:
fosfaat ester in glucose




- Hydrolyse van ATP: ATP + H2O -> ADP + Pi + H+ => exergonische reactie; ∆G < 0
Vaak gekatalyseerd door kinase

- Fosforylering: ADP -> ATP, hier is energie voor nodig => endergonisch ∆G > 0
- Een energierijke fosfaatbinding is een covalente binding die energie vrijgeeft bij hydrolyse.
- Twee glucose moleculen kunnen door α/β(1->4) of α/β(1->6) verbonden worden. α heeft de O naar
beneden en β heeft de O naar boven.




- Metabolisme: "de som van alle biochemische reacties die in een organisme plaatsvinden"



2